・ カルボナーラ ・ 焼きレタス ・ スモークサーモンときゅうりのマリネ ・ ビーツと根菜のロシア風サラダ風 ・ ズッキーニとにんじんのコンソメスープ 生クリームは使わないバージョン。 仕込んで5日目の塩豚利用。 卵は2個、パルメザンチーズのすりおろし…