・ 煎り豆腐 ・ 里芋の明太子和え ・ 茄子の激辛浸し ・ かぐら南蛮味噌 ・ 紅芯大根の甘酢漬け ・ サラダ ・ 納豆 ・ 茗荷の味噌汁 ・ ゆでたまご ・・・精進料理? 肉無し、魚無し。 生姜と豆板醤を利かせたタレ。 美味しさの秘訣はやはり「島豆腐」利用に…
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