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ねこ + ごはん + ほん

個人的三大セラピーの記録

うちごはん

5月16日(火)よるごはん + ねこ

・ 小松菜とベーコンのぺペロン炒め ・ ごぼうサラダ春菊混ぜ ・ おかひじきとエビと三つ葉のお浸し ・ 厚揚げと大根の炊いたん ・ あおさの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 夫から思いのほか早く帰るLINEが来たときはコレ! 簡単で一番喜ばれるしとしな。 厚…

5月15日(月)よるごはん + ねこ

・ たこのラグー ・ コールスロー ・ アスパラスープ ・ パン・オ・フィグ & パン・オ・ノア(メゾンカイザー) ・ 甘いパン詰め合わせ(フォション) ・ ゆでたまご たこ見えない。 おもむろにレシピを。 5本50円のシール品エシャロット(なければ玉ねぎ半…

5月14日(日)よるごはん + ねこ + ほん

・ 味噌ベーコンとアスパラ炒め ・ 肉じゃが ・ 大根サラダ お揚げの海苔の佃煮挟み乗せ ・ ごぼうサラダ ・ しじみの赤だし ・ 納豆 ・ ゆでたまご この日の残りのベーコンで。 雪崩れ落ちているスナップエンドウ。 お揚げを開いてから海苔の佃煮を塗ってト…

5月11日(木)よるごはん + ねこ

・ かき揚げ卵とじ ・ ちくわと春菊のゆず胡椒マヨ和え ・ 肉じゃが ・ サラダ ・ 小松菜とお揚げの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご この時のかき揚げの残りを冷凍していたものを使って。 cookpad.com シンプル肉じゃが。 ちくわと春菊混ぜただけ。 私はあんま…

5月10日(水)よるごはん + ねこ

・ 手羽元チャーシュー ・ ちくわと白滝のすき煮 ・ 新玉ねぎとトマトのサラダ ・ 新じゃがと新たまの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 3日ほど煮込んで。 かめ吉パパさんのレシピより。 blog.livedoor.jp 私も糸こんにゃくの下処理は念入り派。 熱湯でしっかり…

5月9日(火)よるごはん + ねこ + えいが

母親の誕生日だった日。 毎年誕生日と命日はカサブランカを買うんだけど、例の暴れん坊がいるので、今年はやむなくお花は無しで。 withtora.hatenablog.com そんな日のよるごはん ・ 豚ロースと卵の炒めもの ・ シウマイ弁当のアレ ・ おかひじきと新玉ねぎ …

5月8日(月)よるごはん + ねこ

・ ズレているのし鶏(猫が大葉を引っ張っているライブ感をお楽しみください) ・ 豆ひじき炒め煮 ・ 大根の花のお浸し ・ ふきと桜えびの胡麻炒め ・ 絹さやの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 中途半端に残っていたれんこんと人参を入れたもの。 分とく山・野…

5月7日(日)よるごはん + ねこ

ついにGW最終日までたどり着いた。 ・ シュリンプ・スキャンピ ・ オリエンタルチキンサラダ ・ オクラとトマトのスープ ・ 色々野菜のピクルス ・ 破れゆでたまご 前の日の夜、寝る前にクラシルを見ていたら、シュリンプ・スキャンピ風を見つけて、絶対に作…

5月6日(土)よるごはん + ねこ

・ 春菊ワンタン ・ たけのこと蕗の煮物 ・ 大根の菜の花のお浸し ・ コールスロー ・ 小松菜と人参の味噌汁 ・ ゆでたまご ・ 納豆 水餃子とワンタンの中間的な。 コールスローは、ヨーグルト:マヨ 2:1くらいの割合で。 「大根の葉」と書いて売っていて、…

5月4日(木)あさひるごはん + よるごはん

・ パーラー江古田謹製 湘南小麦カンパーニュ&胡桃とフィグのパン ・ 箱根ハイランドホテル謹製 味噌漬けベーコン ・ ふわふわスクランブルエッグ ・ 人参大根オレンジサラダ ・ くず野菜スープ 胡桃とフィグの配合が神。 この間買ったベーコン。 自由に組…

5月3日(水)ひるごはん + よるごはん + ねこ

ブンチャー食べに江古田まで。 有名ベトナム料理店「マイマイ」の姉妹店。 ECODA HEM バインミーもあるよ。 タイムリーにこんな記事見つけた。 www.hotpepper.jp でも、しつこいようですが、今回の目的はブンチャー。 この日は結構暑かったので、中の席で。 …

5月2日(火)あさひるごはん + よるごはん + ねこ

前日出かけたので、この日は引きこもり。 冷凍庫で干からびていた ・ 焼きそば ・ いつもの屑野菜スープ おおお~!!!焼きそば~!!!と喜んでいた。 焼きそばって、イマイチ食べるタイミングがつかめない。 夜ご飯って感じでもないんだよな。 よるごはん…

4月30日(日)ひるごはん + よるごはん + ねこ

遥か昔の事のような4月30日。 ・ 水菜と豚肉の和風スパ ・ シャウエッセンとくず野菜のコンソメスープ 在庫あると思ったスパゲッティー(ニ)がなくて、カッペリーニで作ったら、ゆで時間短すぎてアワアワした。 こぶ茶とゆず胡椒を茹で汁で溶いて、醤油とご…

4月29日(土)あさごはん + よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい

明けて翌朝。 いいお天気。 お風呂に入って朝ご飯。 だし巻き卵が絶品。 お魚は鯖の糟漬け。 食後はテラスで、 コーヒー飲みつつ、ごまアイス食べつつ、 あめんぼ見つつ(写ってないけど)、 パラソルに反射している水面の動きに癒やされたり。 癒されました…

4月27日(木)よるごはん + ねこ

・ ショルダーベーコンと九条ネギのホイル焼き ・ 春野菜焼き ・ 長ネギのディルマリネ ・ 筑前煮 ・ 三つ葉の辛子和え ・ 新じゃがの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 塩胡椒して焼くだけで、なんでこんなに美味しいんでしょうか? どこかのレシピ本から拾って…

4月25日(火)よるごはん + ねこ

・ さといもの大葉豚バラ巻き ・ おかひじきと人参の煮びたし ・ いか大根(前日より転送) ・ マカロニサラダ(残り物) ・ クレソンとねぎの味噌汁 ・ たけのこご飯 ・ 納豆 ・ ゆでたまご がんばって里芋剥いた割にはあまり喜ばれなかったしとしな。 おか…

4月24日(月)よるごはん + ねこ

・ 豚しゃぶサラダ ・ ベーコンとガーリックチップのポテトサラダ ・ いか大根(手を付けず) ・ ゆず胡椒マカロニサラダ ・ かぶの葉とあおさの味噌汁 ・ たけのこごはん ・ 納豆 ・ ゆでたまご お手製の胡麻ドレを作ったけど、ポン酢で食ってたwww 下に春…

4月23日(日)よるごはん + ねこ + もちこみ

・ 豚バラギュッの南蛮漬け ・ 豚バラの和風マリネ ・ きんぴら ・ コーンビーフとクレソンのポテトサラダ(残り物) ・ 新キャベツと新玉ねぎの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 豚バラ2連発。 豚バラを解凍しすぎた模様。 安定のきんぴら。 久々にもちこみな…

4月22日(土)よるごはん + ねこ

・ 九条ねぎとショルダーベーコンのパスタ ・ スモークサーモンと新玉ねぎのマリネ ・ ルッコラとコンビーフのポテトサラダ ・ グリーンサラダ ・ ゆでたまご 九条ねぎがあると作る和風パスタ。 最後にちょぴっとだけバターを入れてコクだし。 コーンビーフ…

4月21日(金)よるごはん + ねこ

・ かき揚げとかぼちゃの天ぷら ・ グリーンサラダ ・ ちょぴっと残っていたザーサイ ・ 青菜とえのきの赤だし ・ 納豆 ・ ゆでたまご 最近揚げ物をするのが流行っている私。 三つ葉と小エビと新玉があったらかき揚げでしょ?! と、いうことで「コツのいら…

4月20日(木)よるごはん + ねこ

・ 和風ポトフ(男子ごはんレシピ) ・ 3色ナムル ・ ザーサイ ・ ゆでたまご 前々回の男子ごはんで出版記念企画で本に載っている春夏秋冬のおススメレシピを紹介していた中の「冬」レシピ。 www.tv-tokyo.co.jp 豆もやし、ツナにんじん、と、豆苗かな・・・…

4月19日(水)よるごはん + ねこ

・ 色々野菜炒めチンジャオロース味 ・ 茎わかめとたけのこの炊いたの ・ キムチ ・ やけに豆臭い豆もやしのナムル ・ 人参と豆苗の味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご ピーマンとたけのこで王道的なチンジャオロースだったのに、なぜか次から次へと食材が足され…

4月18日(火)よるごはん + ねこ

・ 魯肉飯 ・ ちくわと豆苗の春巻き ・ キムチ ・ 豆もやしの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 食べたことないけど、オリジナルは五香粉が入っているので、私は食べられないかも。 八角が苦手なのです。 ノースターアニスプリーズ。 cookpad.com 粗挽き豚ひき肉…

4月17日(月)よるごはん + ねこ

・ 鶏ももの照り焼き ・ お揚げとピーマンの生姜めんつゆ炒め ・ サラミときゅうりのパスタマリネ ・ パプリカとベビコンの粒マスタードマリネ(残り物) ・ 大根の味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 珍しく照り焼きなぞ。 Kurashiruのレシピだけど美味しいと言…

4月15日(土)よるごはん + ねこ

・ 茄子のフライ(見えない)とトマトパスタ ・ マッシュルームのアヒージョ ・ スパニッシュオムレツもどき ・ パプリカとベビーコーンの粒マスタードマリネ ・ オニオングラタンスープ ・ ゆでたまご この日の土曜日、夫が出かけていて3時過ぎに帰ってきた…

4月13日(木)よるごはん + ねこ

・ 新じゃがのそぼろ煮 ・ 海老と三つ葉のお浸し ・ 切り干し大根 ・ 摘果メロンの浅漬け ・ サラダほうれん草のサラダ ・ 大根の味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご ちょっと量が多かったかな?と思ったけど、新じゃが4個分平らげていた。 芋好き男子。 えのきも…

4月12日(水)よるごはん + ねこ + ほん

・ パステイシュ・デ・バカリャウ風 ・ 厚揚げとしし唐のコチジャン炒め ・ チョレギサラダ ・ キムチ ・ 茎わかめスープ ・ 納豆 ・ ゆでたまご 珍しく揚げ物など。 舌を噛みそうな名前で書いてみたけど、鱈とジャガイモのコロッケ。 しなしなになってきた…

4月11日(火)よるごはん + ねこ

・ 鶏大根の煮物 ・ きんぴらごぼう ・ ルッコラ・サラダ菜・マッシュルームサラダ ・ 摘果メロンの浅漬け&キムチ ・ 納豆 ・ えのきと三つ葉の味噌汁 ・ ゆでたまご タッカンマリを作ろうと、取り敢えず生姜とニンニクを入れて煮込んでおいた鶏もも肉と大…

4月10日(月)よるごはん + ねこ

・ アマトリチャーナ モッツァレラとルッコラ乗せ ・ パンサラダ ・ かぶとごぼうのレモンガーリック炒め ・ コーンスープ ・ ゆでたまご 賞味期限の切れた(かろうじて未開封)生ハムを使ってアマトリチャーナ作成。 鷹の爪2本で結構辛かったそう。 夫はア…

4月9日(日)よるごはん + ねこ

・ ガパオ&フライドエッグ ・ ねぎと豚バラのマリネ ・ 切り干し大根とツナのカレー炒め ・ 揚げ焼きナスのおろしポン酢和え ・ ルッコラとマッシュルームのサラダ ・ キムチ ・ にらかき玉汁 『マンゴツリーCafe』のガパオはとても美味しかった。 withtora…

4月7日(金)よるごはん + ねこ

・ 和風キーマカレー 色々薬味乗せ ・ 成城石井を目指した!カボチャサラダ ・ 生ハムと新玉トマトのマリネ ・ くず野菜スープ もともとは、エスニックカレーにパクチーやハーブを乗せるのが「オクシモロン」一番人気メニューらしいけど、和風キーマカレーに…

4月6日(木)よるごはん + ねこ

・ すき焼き風 ・ きゅうりのわさび漬け漬け ・ キムチ ・ カブと三つ葉のお吸い物 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 美味しそうな豚バラがあったので、 すき焼き(風)。 ミシュラン★獲得の「三田ばさら」の有名なトマトすき焼きをふと、思い出して、 mita-basara.com…

4月4日(火)よるごはん + ねこ

・ つくね あまとう添え ・ オリーブとディルのポテトサラダ ・ キムチ ・ ちりめん山椒 ・ とうふと茗荷の赤だし ・ 納豆 ・ ゆでたまご たれはちょっと豆板醤を足してピリ辛に。 夫はディルはあまり好きではないのにもかかわらず、ディルポテトサラダを作…

4月3日(月)よるごはん + ねこ

・ コウケンテツさんの鶏もも味噌焼き ・ かぶら蒸し ・ カレーコーン ・ かまぼこ ・ 新玉と新わかめの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご レシピではトースターで焼くとあったけど、焦げ焦げ好きな夫には焼きが甘かったので、追加で190℃オーブンで15分程(焦げ…

4月1日(土)あさごはん + よるごはん + ねこ

翌朝。 「まだ降ってる・・・」という夫のため息ともつかぬ声で目が覚める。 ほんとに降ってるwww しかもめっちゃ積もってるwwwww まあ、取り敢えず、雪見露天部風呂に行きましょう、そうしましょう。 お風呂あがって、朝ごはん。 夫よ、クロワッサンにバタ…

3月29日(水)よるごはん + ねこ

・ 豚肩ロース 塩麹叉焼 ・ 鶏胸とオクラの棒棒鶏 ・ マカロニレモンマリネ ・ 白滝と3色ピーマンの白だし炒め ・ 新じゃがの胡麻煮(残り物) ・ 青梗菜の味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 実は塩麹の賞味期限がギリギリだったのでそれを使っちゃいたかった。 …

3月28日(火)よるごはん + ねこ

・ イエローカレー ・ ヤムウンセンとラープを足して2で割った感じのサラダ ・ キャベツのレモンマリネ ・ ゆでたまご ・ タイ米 カレーは手羽元で作るほうが美味しいと思う。 ヤムウンセンを作っていた時に、ふと中途半端に残っていたひき肉の存在を思い出…

3月27日(月)よるごはん + ねこ

・ 鶏そぼろ ・ 新じゃがのごま煮 ・ 万能ねぎと天かすの味噌汁 ・ キムチ ・ あおさ ・ ゆでたまご これでもか!?と生姜を効かせてある。 普通の煮っ転がしに大4ほどの擦りごまを加えて。 お昼休み、オフィスビルのロビーで見かける新入社員であろうと思わ…

3月26日(日)ひるごはん + よるごはん + ねこ

珍しくおひるごはん。 朝から青山~渋谷コースで、2時半頃帰ってきた夫用。 ・ (前の晩に酔っぱらって作った)おいなりさん ・ 茹でスナップエンドウ ・ アマノ味噌汁 ・ ゆるゆるゆでたまご まだお腹すいてないという夫を説き伏せて、6時頃よるごはん。 ・…

3月25日(土)よるごはん + ねこ + ほん

なんちゃって沖縄デー。 ・ 角煮 ・ シリシリ風サラダ ・ たたきごま酢ごぼう ・ コブサラダ風 ・ 白和え ・ 海ぶどう ・ ねぎとお揚げの味噌汁 ・ 豆ごはん ・ ゆでたまご ラフテーではないけど、3日煮込んでとろっとろに。 人参は太目の細切りで、水から茹…

3月24日(金)よるごはん + ねこ

・ 金目鯛の干物 ・ 厚揚げとちぢみゆきなの炊いたん ・ 蒟蒻の煮物 ・ さらし新玉ねぎ ・ 大根と天かす(←最近の流行り)の味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご おでん的な。 先週金曜日にauからUQ mobileに乗り換えた話。 2年前にdocomoから乗り換えてから、大体…

3月23日(木)よるごはん + ねこ

・ 胸肉チンジャオロース風野菜炒め ・ 白和え ・ 茹でアスパラ ・ キムチ ・ 新玉ねぎとほうれん草の味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 初めはピーマンとにんじんのみで、チンジャオロースに近かったんだけど、夫の帰ってくるのが思いのほか遅く、味が煮詰まっ…

3月22日(水)よるごはん + ねこ

・ 海老とセロリの酒蒸し ホットオイルかけ ・ 豚バラだいこんにゃく 中華風炒め ・ おくらとベビーコーンのザーサイ和え ・ トマトの和風だし漬け ・ お揚げとねぎの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご これ ↓ www.elle.co.jp 私は食べなかったけど、美味しかっ…

3月21日(火)よるごはん + ねこ

・ ハンバーグ ・ トマトの和風だし漬け ・ 色々野菜のハニーマスタード和え? ・ 豆腐とわかめの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 夫の母の実家は、昔洋食屋さんをやっていたそうで、夫は子供の頃からしょっちゅう洋食屋メニューを食べており、それ系への味に…

3月19日(日)よるごはん + ねこ

3連休中日。 なぜか夫が夜8時に美容院の予約を入れていた日。 まずは実家へもちこみを。 ・ 豚時雨煮 ・ 肉巻き ・ (冷蔵庫から出して脂が固まっている)角煮 ・ 中華風五目煮 ・ 大根とがんもを炊いたん ・ 豚バラと野菜のカレー煮込み 鯖の味噌煮は、生臭…

3月18日(土)よるごはん + ねこ

・ ちぢみゆきなと色々野菜炒め ・ 大根サラダ ・ 豚時雨煮 ・ 中華風五目豆 ・ じじみと豆腐の赤だし ・ 納豆 ・ ゆでたまご ちぢみゆきなの接写無し。 まあ、無くても別にいいか(笑) 五目煮を中華風にアレンジ。 出汁は干しシイタケの戻し汁に鶏がらスー…

3月17日(金)よるごはん + ねこ

・ 万能ねぎと人参の肉巻き ・ 若竹煮 ・ 高菜の明太子炒め ・ 大根と大根の葉の味噌汁 ・ ひき割り納豆 ・ ゆでたまご 実は次の日のもちこみ用に作ったものから拝借したもの。 ゆずを散らしておけば大抵喜ばれる。 ごはんに合うやつ。 この週、確か忙しかっ…

3月16日(木)よるごはん + ねこ

・ 納豆そぼろ ・ たことセロリの塩麹漬け ・ 新わかめの生姜炒め ・ ちびがんもどき(市販品) ・ じゃがいも、玉ねぎ、天かすの味噌汁 ・ ゆでたまご 私は結構おいしいなぁって思ったけど、夫はイマイチお気に召していなかった。 多分、生粋の納豆好きには…

3月15日(水)よるごはん + ねこ

・ 野菜炒め(主にレタスの在庫処理目的) ・ セロリと大葉の浅漬け(作り置き) ・ ハムと人参のコールスロー(作り置き) ・ 小松菜(的な青菜系の何か)とお揚げの味噌汁 ・ 明太子 ・ 納豆 ・ ゆでたまご ・ 猫 レタスの消費は炒めるのが一番。 あと、最…

3月14日(火)よるごはん + ねこ

・ カリカリ豚バラのネギだれかけ ・ きんぴら(前日からの転送品) ・ マカロニサラダ ・ ブロッコリーの中華風マリネ ・ 大根と大根の葉っぱの味噌汁 ・ ゆでたまご ・ 納豆 久々に作ったかも。 カリカリに焼いた豚バラに、お酢、しょうゆ、砂糖、ネギを適…