ねこ + ごはん + ほん

個人的三大セラピーの記録

うちごはん

10月16日(月)よるごはん + ねこ

・ わさび菜があしらわれた麻婆豆腐 ・ 四角豆とちくわの胡麻和え ・ 無限ピーマン ・ 和風ピクルス ・ キムチ ・ 三つ葉とゆずのお吸い物 ・ (写ってないけど)ゆでたまご キッチンのヘリに置きっぱなしで出し忘れていたゆでたまごを目ざとく見つけて、コ…

10月14日(土)よるごはん + ねこ

・ ねぎとろ ・ ささみとねぎのゆず胡椒和え ・ 蓮根の豚ミンチはさみ焼き ・ おでんの残り ・ 和風ピクルス ・ サラダ ・ ゆでたまご はるかむか~し、むかし、当時の彼氏に蓮根のはさみ揚げを作ってあげたら、全く火が通ってなくて、焦ったなぁ・・・と、…

10月12日(木)よるごはん + ねこ + えいが

・ 豚牛蒡しぐれ煮 ・ 茄子としし唐の揚げ浸し ・ キムチ ・ 納豆 ・ 小松菜とプチトマトのお吸い物 ・ ゆでたまご お弁当のおかずのような。 「何たべ」でシロさんが残りの揚げ浸しをレタスの上にかけてサラダにしている巻を読んだので。 ちび嬢はごはんを…

10月10日(火)よるごはん + ねこ

・ おでん ・ きゅうりと木耳の中華和え ・ じゃがいもと玉ねぎの味噌汁 ・ サラダ ・ ゆでたまご 先日の旅行の帰りに買った、小田原練り物おでんセット。 3日煮込んで食べ頃だったんだけど、確かこの日は夏日のように暑かったハズ。 前日のアジアンストアで…

10月9日(月)よるごはん + ねこ

体育の日。 思い立って、美容院へ。 丁度読みたかった雑誌を置いてくれて、熟読、熟読。 Hanako (ハナコ) 2017年 9月14日号 No.1140[いま、食べたいのはアジアごはん。] 出版社/メーカー: マガジンハウス 発売日: 2017/08/24 メディア: 雑誌 この商品を含む…

10月8日(日)よるごはん + ねこ

・ チャンプルー的な何か ・ ポテトサラダ ・ 小松菜のお浸し ・ サラダ ・ エビとグリーンピースのお吸い物 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 2週間前の事なのでもはや何だったのか不明・・・。 残り物を炒めて卵で閉じたような、閉じないような・・・。 豆腐が崩れ…

10月7日(土)あさごはん + よるごはん + ねこ

一夜明け。 お誕生日当日。 特に何もありませんが。 夫はいつでもスクランブルエッグ。 私は最近はオムレツ。 ちび嬢が待ってますから、今日も速攻帰ります。 2時前には家に着き。 ちび嬢の無事を確認し。 夫はお昼寝。 私はヨガへ。 よるごはんは、出かける…

10月4日(水)よるごはん + ねこ

べ、別に誕生日アピしたかった訳じゃないんだけど(そもそもアピる歳ではない)、すっかり10月4日の分をすっ飛ばしていたので(まあ、すっ飛ばしたままでもいいんですけど)、せっかく下書きしていたので、今日はこちらでお願いします。 ・ 角煮 ・ レンチン…

10月3日(火)よるごはん + ねこ

・ カジキのバターソテー ・ アボカド豚しゃぶサラダ ・ ピクルス ・ ビーツのサラダ ・ セロリのスープ ・ ゆでたまご cookpad.com 珍しく、ほぼ忠実にレシピを再現。 一口食べて、なんだろう?なんだろう・・?この味。 どこかで食べた事あるような・・・…

10月2日(月)よるごはん + ねこ

・ 豚しゃぶ ・ 和風ピクルス ・ 小松菜とお揚げのお浸し ・ 三つ葉と豆腐の味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 美味しそうなシャブ用ロース豚があったけど、鍋セットを用意するのはめんどくさかったので先茹でで。 下にたっぷりレタスを敷いてある。 やっぱり自…

10月1日(日)よるごはん + ねこ

・ 究極に旨い四角豆 ・ サラダ ・ 和風ピクルス ・ 色々野菜スープ ・ シーフードマリネ ・ ゆでたまご 四角豆 またの名を うりずん。 www.homarecipe.com ちょうどこの一週間前くらいにこちらのホマレ姉さんの記事を読んで、「四角豆」お初ワードだわ・・…

9月30日(土)よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい

・ グリーンピースと小エビのリゾット ・ 桃とモッツァレラチーズ ・ カリフラワーサブジ ・ マリネサラダ ・ 角切り野菜のコールスロー ・ 和風ピクルス ・ ゆでたまご ふるさと納税で届いた桃。 今年はどこもあんまり出来が良くなかったって聞いたけど、桃…

9月29日(金)よるごはん + ねこ

・ グリーンカレー ・ サラダマリネ ・ 和風ピクルス ・ カリフラワーサブジ ・ セロリスープ 前日の野菜炒めに入っていたたけのこは、これを作るために買った余りものですた。 なんだかよく覚えていないけどマリネっぽい。 夫大絶賛のこちらは、妻大絶賛の…

9月28日(木)よるごはん + ねこ

・ 中華野菜炒め ・ 小松菜のナムル ・ 色々野菜のピクルス ・ キャベツの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 中途半端に残ってた野菜全部炒めたっぽい。 小松菜が70円だったのでこの頃良く食べていた。 和風ピクルス 確か、このレシピだったはず。 park.ajinomot…

9月26日(火)よるごはん + ねこ

・ チキンカチャトラ ・ ポルチーノ香るクリームスープ(クノールスープデリ) ・ サラダ ・ 茗荷の甘酢漬け ・ スモークチーズ2切れ ・ ゆでたまご 夏でも構わず煮込み料理を作るわたくしですが、これからは更に頻度が増えていくことでしょう。 お皿を引き…

9月25日(月)よるごはん + ねこ

・ 厚揚げのだしがけ ・ こんにゃくの土手煮 ・ いくら漬け ・ キムチ ・ 小松菜のおつゆ 作りおいていたこんにゃくの赤味噌煮を温め返すときにピーマンを足して夫好みに変身。 色味が悪いけど人気のだし。 本日は特筆するネタも無いのでささっとちび嬢でも …

9月23日(土)よるごはん + ねこ

・ チキンボールカレー ・ ブロッコリーのアツアツ中華だれかけ ・ ズッキーニのピカタ ・ サラダ ・ わかめスープ ・ ゆでたまご ミートボール自体に青唐辛子のみじん切りや色々スパイスを混ぜているのでかなり辛め。 その分、ソースはココナッツミルクを使…

9月22日(金)よるごはん + ねこ

・ 鶏そぼろ ・ だし ・ 生姜の甘酢漬け ・ サラダ ・ わかめの味噌汁 ・ ゆでたまご わたしの作るそぼろにしては甘めで美味しかったと言われた。 そうですか、今まで甘いの嫌いだと思ってお砂糖控えめに作ってたのに、甘目がお好みでしたか。 酒3、みりん3…

9月20日(水)よるごはん + ねこ

・ バターチキンカレー ・ 豆サラダ ・ 葉サラダ ・ くず野菜のコンソメスープ ・ (写ってないけど)ゆでたまご 着席するなり「ゆでたまごないの・・・(´;ω;`) 」となったのは言うまでもない。 ちょいちょいカレーは作るけど、バターチキンカレーを作るの…

9月19日(火)よるごはん + ねこ + ほん

・ 筑前煮 ・ 根菜ナムル ・ 島豆腐のダシかけ ・ サラダ ・ いくら漬け ・ わさび漬け ・ さやえんどうの味噌汁 ・ ゆでたまご がめ煮 なんだろ?なんだろ、これ? と、恐る恐る食べて、から、 「なにこれ、美味しいぃぃぃぃ~~~」 と、言われたこれは、…

9月18日(月)よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい

・ サーロインステーキ ・ ローストポテト ・ 山盛りサラダ ・ 島豆腐ときゅうりの味噌汁 ・ ビーツとにんじんのサラダ(転送品) ・ ゆでたまご もはや我が家のスタメンになりつつあるこちらのふるさと納税。 次の日が賞味期限だったため、この敬老の日食べ…

9月17日(日)よるごはん + ねこ

・ プッタネスカ ・ 豚ロースのバジル・モッツァレラはさみ揚げ ・ 春菊とマッシュルームのサラダ ・ エビとアボカドのヨーグルトソース ・ ビーツとにんじんのディルサラダ ・ フォカッチャ(残り物) ・ ゆでたまご プッタネスカには黒のオリーブ必須!と…

9月16日(土)よるごはん + ねこ

・ かますの干物 ・ カリカリ豚カレー風味のせサラダ ・ 空芯菜とにんじんの塩炒め ・ 肉豆腐 ・ 蓮根のナムル ・ わさび漬け ・ いくら漬け ・ 茗荷の味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 豚バラをカリカリに焼いてカレー粉で味付けしたものをフリルレタスの上に…

9月14日(木)よるごはん + ねこ

・ 野菜たっぷりミートソーススパゲティ ・ マッシュルームのオレガノマリネ ・ おくらと玉ねぎのコンソメスープ ・ 残りのフォカッチャ ・ ゆでたまご ほぼ野菜。 蓮根、茄子、人参、椎茸、玉葱のみじん切り。 コク出し程度の豚バラ混ぜて。 RF1で見かけた…

9月13日(水)よるごはん + ねこ

・ かぐら南蛮・茄子と豚バラの味噌炒め ・ きゅうり・わかめとホタテひもの酢の物 ・ 青菜のお浸し ・ いくら漬け ・ 三つ葉のお吸い物 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 炒めたかぐら南蛮はそこまで辛くなかったそう。 白い器に盛れば良かったかしらん? 筋子980円!…

8月12日(火)よるごはん + ねこ

・ なんこつ入りつくね ・ こんにゃくと大根のピリ辛炒め ・ ほうれん草のお浸し ・ サラダ ・ キムチ ・ 三つ葉の味噌汁 ・ 納豆 個人的には、パン粉や豆腐が混ぜてあるふわふわつくねよりも、ちょっと噛みごたえがある位のつくねのほうが好み。 週末に持…

9月11日(月)よるごはん + ねこ

・ ポークシチュー ・ おくらとハムのコンソメスープ ・ ベビーリーフとマッシュルームのサラダ ・ ベットラからお土産でいただいたフォカッチャ ・ ゆでたまご cookpad.com デミグラスなし、バターも減らしてさっぱり目で。 土曜日に恒例のベットラランチに…

9月9日(土)よるごはん + ねこ

・ ガパオ ・ 切り干し大根ソムタム ・ ちくわのさっと煮(昨日から転送) ・ きゅうりとトマトのディルマリネ ・ わかめスープ ・ ゆでたまご ひき肉ではなく、胸肉のチョキチョキ切り。 カルディで70円で投げ売りされていたソムタムの素利用。 結構辛くて…

9月8日(金)よるごはん + ねこ

・ 牛すじの煮込み ・ ちくわのさっと煮 ・ 鶏ささみの胡麻和え ・ アマノの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 沸騰したお湯に入れて冷めるまで放置したささみ利用。 白だしで軽く味を付けてから黒ゴマで和えたのはいいけども、アップの写真はちょっとゾワソワす…

9月7日(木)よるごはん + ねこ

・ かますの干物 ・ さしみかまぼこ&わさび漬け(残り物) ・ トマトとおくらのコチジャン和え(転送品) ・ かぐら南蛮の味噌漬け(転送品) ・ ほうれん草のお浸し(作り置き) ・ アマノの味噌汁(賞味期限切れ) ・ 納豆 ・ ゆでたまご かます焼いただ…