ねこ + ごはん + ほん

個人的三大セラピーの記録

ほん

5月3日(水)よるごはん + ねこ + ほん

・ 角煮 ・ 茄子とズッキーニの大葉味噌炒め ・ くらげの中華サラダ ・ きんぴらごぼう ・ アボカドマリネ ・ エビブロサラダ ・ ごぼうと三つ葉のおつゆ ・ 筍ごはん ネギがなかったので新玉ねぎを散らしたんだけど、せめてスライスしろよと。 またの名を鍋…

4月11日(水)よるごはん + ねこ + ほん

・ 牛煮込み ・ オクラとささみの和え物 ・ えのきと春菊の白だし和え ・ ポテトサラダ ・ 桜エビの炊き込みご飯 ・ 縮みほうれん草とねぎの味噌汁 ・ ゆでたまご お醤油:味噌 3:1くらいの割合で味付け。 牛筋ではなくて、カレー用牛肉利用。 醤油、ゴマ、…

4月9日(月)よるごはん + ねこ + ほん

・ ネギマ風 ・ ベビーホタテの紐の佃煮 ・ 縮みほうれん草のお浸さない ・ わかめ・とまと・さやいんげんのお吸い物 ・ ゆでたまご この日帰ってきて見ていたEvery.で焼き鳥特集でネギマが美味しそうだったので。 昨日言っていた紐の佃煮はこれ。 浸してま…

3月27日(火)よるごはん + ねこ + ほん

・ 台湾定番料理★鶏肉とバジルの甘辛煮 ・ デパ地下風健康志向マリネ ・ キャベツの桜エビ炒め ・ スイスチャードのペペロンチーノ ・ わかめスープ ・ ゆでたまご cookpad.com バジル好きな夫には好評。 スイスチャードは以前にロールキャベツ風にしたら、…

3月14日(水)よるごはん + ねこ + ほん

・ チキンとレンコンのトマト煮 バルサミコ風味 ・ 茄子とひよこ豆のピラフ ・ 春野菜の白ワイン煮 ・ オニオンスープ ・ サラダ ・ ゆでたまご www.elle.co.jp www.elle.co.jp いつもの白ワイン煮 なぜ、ELLE Onlineなどのシャレ乙レシピ満載かというと、、…

3月7日(水)よるごはん + ねこ + ほん

・ 鱈の南蛮漬け ・ 無限ピーマン人参 ・ 高菜めんたい ・ スナップエンドウのクレイジーソルト炒め ・ 納豆 ・ ゆでたまご 鷹の爪がこれでもかという位入っているので結構辛い。 緑は三つ葉。 つけダレはこちらを参考に半分の分量で。 cookpad.com 鷹の爪は…

2月28日(水)ひるごはん + よるごはん + ねこ + ほん

健康診断だった日。 終了後、クリニックの目の前にあるスープカレーの「ドミニカ」へ。 めっちゃ急な階段を下りた先にあるめっちゃ怪しげな店。 辛さは+5(まで無料)では足りなかったので次回は+7くらいにしよう。 っていうか、3年ぶり? withtora.hatena…

2月24日(土)よるごはん + ねこ + ほん

・ ちょっと目を離した隙に焦げ焦げになった鯖のみりん干し ・ きくらげとトマトの中華卵炒め ・ タラモサラダ ・ 豚バラとキャベツのマリネ ・ レンチンなす ・ あおさとねぎの味噌汁 生きくらげを見つけるとつい買ってしまうんだけど、いつもマンネリ。 は…

2月23日(金)よるごはん + ねこ

・ おでん盛り合わせ ・ セロリとにんじんのきんぴら ・ ほうれん草の胡麻和え 2017年の早い時期に期限が切れていた茅乃舎のおでんの素利用。 何の変哲もないきんぴら。 夫が佐藤錦の次に楽しみにしているふるさと納税のあまおうが、 週末に届いた。 2パック…

1月24日(水)よるごはん + ねこ + ほん

・ 豚ヒレ肉のトマト煮込み ・ ヒヨコ豆他のスープ ・ ローストポテト ・ サラダ ・ 胡桃とレーズンのパン ・ ゆでたまご 本当はもっと軽めの煮込みだったはずだけど、食べる機会を逃して1週間くらい火入れしていたのでかなりな濃厚さに。 フランス人が好き…

1月20日(土)よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい + ほん

・ 尾花沢牛のサーロインステーキ&クレソンサラダ ・ ローストポテト ・ 生牡蠣 ・ たこの炭火焼 ・ エビとパプリカのレモンディルマリネ ・ ねぎの味噌汁 ・ ゆでたまご 何度頼んだか分からないこのサーロイン。 前は2人で1枚ペロリだったのに、今となって…

1月13日(土)よるごはん + ねこ + ほん

・ IKEAベジボールのトマトソースモッツァレラ煮込み ・ ローストポテト ・ プチヴェールとエディブルフラワーのおしゃサラダ ・ 蓮根と豚肉のマリネ ・ ポテトサラダ ・ なんだかよくわからないスープ ・ ゆでたまご 遥か昔にIKEAで買って、賞味期限がとっ…

12月28日(木)よるごはん + ねこ + ほん

・ 豚ロースの胡麻焼き ・ ズッキーニピカタ ・ いかと里芋の煮物 ・ まぐろの生姜煮 ・ レンチン茄子 だし生姜がけ ・ サラダ ・ 大根の葉の味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 醤油と酒でしっかり下味を漬けておくのがコツ。 白ごま:黒ごま 1:2の割合に片栗粉…

11月21日(火)よるごはん + ねこ + ほん

・ エビチリ ・ 色々野菜のお揚げ煮 ・ 肉じゃが ・ ピーラー人参のマリネ ・ ブロッコリーとパプリカのマリネ ・ もやしの味噌汁 ・ ゆでたまご なんとも脈絡のない献立なのはいいとして(エ?、 ただでさえオレンジっぽい料理の羅列からのホワイトバランス…

11月1日(水)よるごはん + ねこ + ほん

・ 椎茸のなんこつ入りつくね詰め ・ エビのレモンマリネ ・ 蓮根とにんじんのひじきマヨ ・ サラダ ・ アスパラの白だし漬け ・ あおさの味噌汁 ・ ゆでたまご なんこつと蓮根入りで、コリシャリ食感。 レモンジュースとオリーブオイル、塩胡椒で和えたいつ…

10月17日(火)よるごはん + ねこ + ほん

・ セロリとショルダーベーコンの塩胡椒レモン炒め ・ ちくわときゅうりのマリネ・・・?(記憶ゼロ) ・ 無限ピーマン ・ ミネストローネ ・ キムチ ・ サラダ ・ ゆでたまご 軽く塩で炒めて、ブラックペッパーを振ってからレモンジュースふりかけ。 ちび嬢…

9月19日(火)よるごはん + ねこ + ほん

・ 筑前煮 ・ 根菜ナムル ・ 島豆腐のダシかけ ・ サラダ ・ いくら漬け ・ わさび漬け ・ さやえんどうの味噌汁 ・ ゆでたまご がめ煮 なんだろ?なんだろ、これ? と、恐る恐る食べて、から、 「なにこれ、美味しいぃぃぃぃ~~~」 と、言われたこれは、…

8月19日(土)よるごはん + ねこ + ほん

・ しそ餃子 ・ とうきびの醤油焼き ・ レンチン茄子 ・ サラダ蕪の浅漬け ・ キムチ ・ 納豆 ・ 大根の葉とお揚げの味噌汁 ・ ゆでたまご しそ餃子などと、さも手作りしたかのように書いてみたけれど、 実態は www.ffa.ajinomoto.com ギョーザ売上2016年度…

6月30日(金)よるごはん + ねこ + ほん

・ 生きくらげとトマ玉豚炒め ・ やげんの塩胡椒焼 ・ 茄子の生姜焼き浸し ・ 大根の味噌汁 ・ サラダ ・ ゆでたまご あんまり嬉しそうじゃなかったので、生きくらげは、髪の毛にいいよ?ってテキトー言って食わせたけど、きくらげってどっちかっていったら…

5月18日(木)よるごはん + ねこ

・ グヤーシュ風とサフランライス ・ ベビーリーフのサラダ 玄米クラッカー乗せ ・ 新じゃがの冷製ビシソワーズ ・ スナップエンドウの卵サラダ ・ ゆでたまご 今、スパイス類の在庫整理していて、パプリカパウダーを使ってしまいたかった、からの グヤーシ…

5月14日(日)よるごはん + ねこ + ほん

・ 味噌ベーコンとアスパラ炒め ・ 肉じゃが ・ 大根サラダ お揚げの海苔の佃煮挟み乗せ ・ ごぼうサラダ ・ しじみの赤だし ・ 納豆 ・ ゆでたまご この日の残りのベーコンで。 雪崩れ落ちているスナップエンドウ。 お揚げを開いてから海苔の佃煮を塗ってト…

4月12日(水)よるごはん + ねこ + ほん

・ パステイシュ・デ・バカリャウ風 ・ 厚揚げとしし唐のコチジャン炒め ・ チョレギサラダ ・ キムチ ・ 茎わかめスープ ・ 納豆 ・ ゆでたまご 珍しく揚げ物など。 舌を噛みそうな名前で書いてみたけど、鱈とジャガイモのコロッケ。 しなしなになってきた…

3月25日(土)よるごはん + ねこ + ほん

なんちゃって沖縄デー。 ・ 角煮 ・ シリシリ風サラダ ・ たたきごま酢ごぼう ・ コブサラダ風 ・ 白和え ・ 海ぶどう ・ ねぎとお揚げの味噌汁 ・ 豆ごはん ・ ゆでたまご ラフテーではないけど、3日煮込んでとろっとろに。 人参は太目の細切りで、水から茹…

3月21日(火)よるごはん + ねこ

・ ハンバーグ ・ トマトの和風だし漬け ・ 色々野菜のハニーマスタード和え? ・ 豆腐とわかめの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 夫の母の実家は、昔洋食屋さんをやっていたそうで、夫は子供の頃からしょっちゅう洋食屋メニューを食べており、それ系への味に…

3月9日(木)よるごはん + ねこ

・ 軟骨入り鶏団子鍋 ・ 縮みほうれん草のヨーグルトソースかけ ・ ゆでたまご こりこり 「ターブルオギノ」のDELIサラダ ビストロ仕立て! シェフが教える 作者: 荻野伸也 出版社/メーカー: 世界文化社 発売日: 2015/08/04 メディア: 単行本 この商品を含む…

2月27日(月)よるごはん + ねこ + ほん

前の週、金曜日あたりから、あ、やばそう。。。と思っていた腰痛。 この日はかなりきつかった。 週末は乗り切れたんだけど、やっぱり8時間のデスクワークは腰に直撃。 なので、ご飯食べてきてくれ・・・と、言おうと思ったんだけど、家に帰ってきてビアを飲…

2月11日(土)よるごはん + ねこ + ほん

・ チリコンカン ・ 新じゃがロースト(のり塩風味) ・ ブロッコリーと卵のサラダ ・ 野菜スティック ・ コーンスープ ・ ゆでたまご 冷凍庫0化作戦の一貫にて。 駅の反対側にあるのであんまり行かないんだけど、八百屋さんで小粒の新じゃがが袋にいっぱい…

2月2日(木)よるごはん + ねこ + ほん

・ かに玉 ・ セロリ塩焼きそば ・ いんげんと椎茸の辛子海苔和え ・ 数の子わさび ・ 茄子とお揚げの味噌汁 ・ 納豆 夫があんかけ好きじゃないからかけなかった・・・わけではなく、片栗粉の配合がおかしくて「とろみ」ではなく「かたまり」になったため、…

2月1日(水)よるごはん + ねこ + ほん

・ チリライス ・ コンソメスープ ・ 割れゆでたまご 100点!100点!100点!と言っていた。 300点だったのだろうか? 戦うちび嬢 ふと、我に帰る。 以前、KKKNOKさんに教えていただいてから更新をずっと楽しみにしているウッドブック。 「猫のぽんた」のほう…

1月9日(月)よるごはん + ねこ + ほん

・ 豚ロースの赤ワイン煮 ・ ジャガイモのガレット ・ チーズパン ・ サラダ 私も食べるつもりだったんだけど、夫が全部食べてしまった。 冷凍していたブラウンオニオンを入れたらいい感じに。 コンソメ2個とケチャップぶにゅ、バター10g程度と、ちょろっと…