ねこ + ごはん + ほん

個人的三大セラピーの記録

ほん

9月15日(土)よるごはん + ねこ + ほん

・ 豚ロースの大葉チーズ挟み揚げ ・ 小松菜のお浸し ・ いくらの醤油漬け ・ かぼちゃの煮物 ・ じ~んわり&とろとろ丸茄子の丸煮 ・ 紅芯大根の甘酢漬け ・ キャベツとお揚げの味噌汁 ・ ゆでたまご この時、何故に、こんなに手の込んだものを作ろうと思…

9月10日(月)よるごはん + ねこ + ほん

・ ツナトマトオリーブケイパーフィジッリ ・ 桃モッツァレラ ・ サラダ ・ 残り野菜スープ ・ ベーコンポテトサラダ ・ (写ってないけど)ゆでたまご めんどくさがらずにレモンの皮を削り入れたらやっぱり一味違う。 トップバリューのフィジッリ(98えん)…

8月31日(金)ひるごはん + よるごはん + ねこ + ほん

ちょこっと足を延ばしてフォー食べに。 くらふとあじあんまーけっと 牛肉のフォー 650えん + エビトースト&生春巻き 300えん 同僚は鶏のフォー(奥) パクチーはもともと入っておらず追加注文制。 メニューに「パクチー増し 100円」と書いてあるので、みん…

8月24日(金)よるごはん + ねこ + ほん

・ 豆腐とニラの卵とじ ・ ロシアンポテトサラダ ・ ネギのマリネ ・ サラダ ・ さしみかまぼこ ・ 万能ねぎと天かすの味噌汁 ・ ゆでたまご この日は疲れ切ってて、お皿に移すのは割愛したんだわ。 参考レシピ ↓ cookpad.com 豆腐と肉を煮込むところまで前…

8月18日(土)よるごはん + ねこ + ほん

・ いんげんとひき肉の炒め物 ・ スナップエンドウと豚バラのマリネ ・ パプリカのオレンジマリネ ・ ロメインレタスとマッシュルームのサラダ ・ ピリ辛胡麻茄子 ・ じゃがいもと玉ねぎの味噌汁 ・ ゆでたまご ひき肉を強めに焼き付けて、醤油、みりん、砂…

8月14日(火)よるごはん + ねこ + ほん

・ あじの干物 ・ えのきと三つ葉の麺つゆ和え ・ 中華風漬物 ・ パプリカとじゃこの炒め物 ・ 豚ひれの中華風マリネサラダ ・ 茗荷とスナップエンドウの味噌汁 ・ ゆでたまご いつも通り、(割高の)ちりめんじゃこではなく、冷凍しらすをゴマ油でカリカリ…

8月7日(火)よるごはん + ねこ + ほん

・ 肉豆腐 ・ ピリ辛たたききゅうり ・ ズッキーニの昆布茶もみ ・ 豚バラとレンコンの胡麻味噌 ・ かまぼこ&わさび漬け ・ 納豆 ・ じゃがいもと玉ねぎの味噌汁 ・ ゆでたまご もちろん島豆腐利用です。 見た目は良くないが作って2日経ってるので味シミシ…

7月30日(木)よるごはん + ねこ + ほん

・ 手羽先柚子胡椒焼き ・ もやしと三つ葉炒め ・ 中華ブンサラダ ・ セロリと大葉の塩もみ ・ みょうがとエディブルフラワーの味噌汁 ・ ゆでたまご 魚焼きコンロの「姿焼き」モードで焼いたらちょうどいい感じに。 私はサラダコスモの黒豆もやしが好きです…

7月22日(日)よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい + ほん

・ 尾花沢牛のステーキ ・ グリルドベジタブル ・ クレソンサラダ ・ とうもろこしごはん ・ グリーンピースとレタスのスープ ・ (写ってないけど)ゆでたまご 前の日に焼肉食べに行ったんですけどね・・・。 折角なので届いた当日に食す。 クレイジーソル…

7月20日(金)よるごはん + ねこ + ほん

・ グリルドチキンサラダ ・ 茄子のピリ辛漬け ・ 煎り豆腐 ・ もやしと人参の生姜味噌炒め ・ セロリとトマトの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご レタスと混ぜてもっとサラダっぽくしようと思っていたんだけど、夫帰宅でタイムアップ。 ボンっと乗せただけ。 …

7月19日(木)よるごはん + ねこ + ほん

・ カスレ ・ 里芋タラモサラダ ・ Wねぎコンソメスープ ・ サラダ ・ フィグパン ・ ゆでたまご 結構肉肉しいカスレ。 今回はチョリソーと豚ひれ肉のW使い。 最近読んだ本 デンジャラス 作者: 桐野夏生 出版社/メーカー: 中央公論新社 発売日: 2017/06/07 …

7月15日(日)よるごはん + ねこ + ほん

・ ビーフストロガノフ ・ ぺペロンブロッコリー ・ レッドキャベツのマリネ ・ マカロニサラダ ・ カーボロネロとツナのスープ ・ ゆでたまご 前日とビジュアルかぶりまくりですが、似て非なるもの。 早い時間に新しいカメラで写真を撮っていたようで、せっ…

7月5日(木)よるごはん + ねこ

・ 角煮 ・ 野菜炒め ・ モロッコいんげんのごま和え ・ ねぎとわかめの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 特に意味はないけれど、 www.orangepage.net 今回はお菓子作りかと思うほど、きっちり計量してお手本通りに作成。 私は食べていないので味がどうだったか…

6月30日(土)よるごはん + ねこ + ほん

・ 鶏チリ ・ 焼きそば ・ ロースとポテト ・ 人参とピーマンのおかか炒め(残り物) ・ 梅マヨキャベツ(残り物) ・ かきたま汁 ・ ゆでたまご 多分、鶏むねチリだと思うんだけど・・・。 何故かおもむろに焼きそば。 そして、いきなりローストポテト。 な…

6月25日(月)よるごはん + ねこ

・ 新玉と新生姜の肉巻き ・ ツナ ・ 豚バラとキャベツのサラダ ・ じゃが人参 ・ うにいか ・ レタスとスナップエンドウの味噌汁 ・ ゆでたまご おとうの方が好きだったので昔はよく肉巻き作っていたけど、味が濃すぎると言って夫があまり好まないので久々…

6月22日(金)よるごはん + ねこ + ほん

・ 野菜タップリ肉みそ ・ フレッシュ野菜を使ったミックスベジタブル風サラダ ・ 余り野菜のスイートチリソース炒め ・ ホワイトセロリとプチトマトのマリネ ・ あおさの味噌汁 ・ ゆでたまご 肉みそにはきゅうり必須。 グリーンピースは冷凍でも構わないけ…

6月14日(木)よるごはん + ねこ + ほん

・ ピーマンチーズの豚バラ塩焼き ・ 色々野菜のグリル焼 ・ アスパラのレモンマリネ ・ キムチ ・ わかめと桜エビの味噌汁 ・ ゆでたまご 「いつも大変お世話になっております」の、Yuuさんレシピ、 yuu-stylish-bar.blog.jp 私は食べなかったけど、ピーマ…

5月3日(水)よるごはん + ねこ + ほん

・ 角煮 ・ 茄子とズッキーニの大葉味噌炒め ・ くらげの中華サラダ ・ きんぴらごぼう ・ アボカドマリネ ・ エビブロサラダ ・ ごぼうと三つ葉のおつゆ ・ 筍ごはん ネギがなかったので新玉ねぎを散らしたんだけど、せめてスライスしろよと。 またの名を鍋…

4月11日(水)よるごはん + ねこ + ほん

・ 牛煮込み ・ オクラとささみの和え物 ・ えのきと春菊の白だし和え ・ ポテトサラダ ・ 桜エビの炊き込みご飯 ・ 縮みほうれん草とねぎの味噌汁 ・ ゆでたまご お醤油:味噌 3:1くらいの割合で味付け。 牛筋ではなくて、カレー用牛肉利用。 醤油、ゴマ、…

4月9日(月)よるごはん + ねこ + ほん

・ ネギマ風 ・ ベビーホタテの紐の佃煮 ・ 縮みほうれん草のお浸さない ・ わかめ・とまと・さやいんげんのお吸い物 ・ ゆでたまご この日帰ってきて見ていたEvery.で焼き鳥特集でネギマが美味しそうだったので。 昨日言っていた紐の佃煮はこれ。 浸してま…

3月27日(火)よるごはん + ねこ + ほん

・ 台湾定番料理★鶏肉とバジルの甘辛煮 ・ デパ地下風健康志向マリネ ・ キャベツの桜エビ炒め ・ スイスチャードのペペロンチーノ ・ わかめスープ ・ ゆでたまご cookpad.com バジル好きな夫には好評。 スイスチャードは以前にロールキャベツ風にしたら、…

3月14日(水)よるごはん + ねこ + ほん

・ チキンとレンコンのトマト煮 バルサミコ風味 ・ 茄子とひよこ豆のピラフ ・ 春野菜の白ワイン煮 ・ オニオンスープ ・ サラダ ・ ゆでたまご www.elle.co.jp www.elle.co.jp いつもの白ワイン煮 なぜ、ELLE Onlineなどのシャレ乙レシピ満載かというと、、…

3月7日(水)よるごはん + ねこ + ほん

・ 鱈の南蛮漬け ・ 無限ピーマン人参 ・ 高菜めんたい ・ スナップエンドウのクレイジーソルト炒め ・ 納豆 ・ ゆでたまご 鷹の爪がこれでもかという位入っているので結構辛い。 緑は三つ葉。 つけダレはこちらを参考に半分の分量で。 cookpad.com 鷹の爪は…

2月28日(水)ひるごはん + よるごはん + ねこ + ほん

健康診断だった日。 終了後、クリニックの目の前にあるスープカレーの「ドミニカ」へ。 めっちゃ急な階段を下りた先にあるめっちゃ怪しげな店。 辛さは+5(まで無料)では足りなかったので次回は+7くらいにしよう。 っていうか、3年ぶり? withtora.hatena…

2月24日(土)よるごはん + ねこ + ほん

・ ちょっと目を離した隙に焦げ焦げになった鯖のみりん干し ・ きくらげとトマトの中華卵炒め ・ タラモサラダ ・ 豚バラとキャベツのマリネ ・ レンチンなす ・ あおさとねぎの味噌汁 生きくらげを見つけるとつい買ってしまうんだけど、いつもマンネリ。 は…

2月23日(金)よるごはん + ねこ

・ おでん盛り合わせ ・ セロリとにんじんのきんぴら ・ ほうれん草の胡麻和え 2017年の早い時期に期限が切れていた茅乃舎のおでんの素利用。 何の変哲もないきんぴら。 夫が佐藤錦の次に楽しみにしているふるさと納税のあまおうが、 週末に届いた。 2パック…

1月24日(水)よるごはん + ねこ + ほん

・ 豚ヒレ肉のトマト煮込み ・ ヒヨコ豆他のスープ ・ ローストポテト ・ サラダ ・ 胡桃とレーズンのパン ・ ゆでたまご 本当はもっと軽めの煮込みだったはずだけど、食べる機会を逃して1週間くらい火入れしていたのでかなりな濃厚さに。 フランス人が好き…

1月20日(土)よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい + ほん

・ 尾花沢牛のサーロインステーキ&クレソンサラダ ・ ローストポテト ・ 生牡蠣 ・ たこの炭火焼 ・ エビとパプリカのレモンディルマリネ ・ ねぎの味噌汁 ・ ゆでたまご 何度頼んだか分からないこのサーロイン。 前は2人で1枚ペロリだったのに、今となって…

1月13日(土)よるごはん + ねこ + ほん

・ IKEAベジボールのトマトソースモッツァレラ煮込み ・ ローストポテト ・ プチヴェールとエディブルフラワーのおしゃサラダ ・ 蓮根と豚肉のマリネ ・ ポテトサラダ ・ なんだかよくわからないスープ ・ ゆでたまご 遥か昔にIKEAで買って、賞味期限がとっ…

12月28日(木)よるごはん + ねこ + ほん

・ 豚ロースの胡麻焼き ・ ズッキーニピカタ ・ いかと里芋の煮物 ・ まぐろの生姜煮 ・ レンチン茄子 だし生姜がけ ・ サラダ ・ 大根の葉の味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 醤油と酒でしっかり下味を漬けておくのがコツ。 白ごま:黒ごま 1:2の割合に片栗粉…