12月16日（水） 在宅勤務183日目 夫のひるごはん ・ 豚バラとねぎの南蛮うどん 参考レシピ oceans-nadia.com 鶏でもなければ、蕎麦でもありませんが。 参考にしたのは三倍濃縮麺つゆ100ml＆水500ml。 よるごはん ・ アヒ・デ・カジーナ ・ サラダ ・ たこと…

・ サラダ ・ グリーンスムージー ・ ゆでたまご ・ 残ってたパン 一時期流行っていたグリーンスムージーの復活。 夫用。 私は、スムージーとかシェイクとかドロドロ系の飲み物は苦手。 のどごし命！のビア派ですから。 からのコリアンナイト ・ サムギョプ…

・ たこのラグー ・ コールスロー ・ アスパラスープ ・ パン・オ・フィグ ＆ パン・オ・ノア（メゾンカイザー） ・ 甘いパン詰め合わせ（フォション） ・ ゆでたまご たこ見えない。 おもむろにレシピを。 5本50円のシール品エシャロット（なければ玉ねぎ半…

母親の誕生日だった日。 毎年誕生日と命日はカサブランカを買うんだけど、例の暴れん坊がいるので、今年はやむなくお花は無しで。 withtora.hatenablog.com そんな日のよるごはん ・ 豚ロースと卵の炒めもの ・ シウマイ弁当のアレ ・ おかひじきと新玉ねぎ …

ついにGW最終日までたどり着いた。 ・ シュリンプ・スキャンピ ・ オリエンタルチキンサラダ ・ オクラとトマトのスープ ・ 色々野菜のピクルス ・ 破れゆでたまご 前の日の夜、寝る前にクラシルを見ていたら、シュリンプ・スキャンピ風を見つけて、絶対に作…

・ 豚しゃぶサラダ ・ ベーコンとガーリックチップのポテトサラダ ・ いか大根（手を付けず） ・ ゆず胡椒マカロニサラダ ・ かぶの葉とあおさの味噌汁 ・ たけのこごはん ・ 納豆 ・ ゆでたまご お手製の胡麻ドレを作ったけど、ポン酢で食ってたwww 下に春…

大戸屋の「鶏と野菜の黒酢あん」 www.ootoya.com ネットで検索すると再現レシピが多数見つかる、人気商品。 お弁当はいつも売り切れているのに、この日はたまたまひとつ残っていた。 （れんこんがやけに赤いのは常備してあるマイ一味をかけた為） お店で食べ…

・ プーパッポンカリー（風） ・ タンドリーチキン ・ マッシュルームのチーズパン粉焼き ・ 野菜コンソメスープ 実はこれ、前の日の酒盛りの〆に作ったもの。 お安いワタリガニだけど、いいダシが出ていた。 イエローカレーの素と牛乳で作成。 ＜なかなか美…

・ あじの干物 ・ 色々野菜炒め（オイスターソース風味） ・ 春菊サラダ ・ 厚揚げと大根の煮物 ・ 蓮根の青のり焼き ・ やまとうりの浅漬け ・ お雑煮 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 青学3連覇おめでとー！！！！！ と、興奮しながら色々と作りすぎた。 冷蔵庫にあ…

猫嬢（いきなり） 相変わらず隙あらば・・・。 また、ある日は、 生ハムをペリペリペリ～と剥がしていたらこの有様。 生ハムの為なら2足歩行し出しそう。 この土曜日は夫の実家へ。 夜ご飯はお義父さんと一緒にお寿司へ。 父親とお寿司に行くときは、つまみ…

朝から出かけていた夫が帰ってきたのが、夜10時近かった日。 ・ 麻婆豆腐 ・ ボブン（もどき） ・ 残りスパゲッティのオムレツ ・ 大根とこんにゃくの出汁粉煮 ・ 和風ポテトサラダ ・ キムチ ・ もやしの味噌汁 ・ ゆでたまご ボブンとは ↓ ovo.kyodo.co.jp…

・ パエリア ・ ハニーデューの生ハム巻き ・ ポテトサラダ ・ ズッキーニパスタのサラダ ・ 野菜の切れ端コンソメスープ ・ サラダ ・ （写ってないけど）ゆでたまご 覚えていらっしゃるでしょうか？ 今年の初めに、生きた海老がふるさと納税で届いてアワア…

・ ベーコンアスパラチーズリゾット ・ ベーコンと茄子巻き焼き ・ かぼちゃサラダ ・ サラダ ・ （写ってないけど）ゆでたまご 500ccのお湯にコンソメキューブ一個を溶かしておく アスパラをさっと茹でておく（炒めてもOKと思う） みじん切りにした玉ねぎを…

・ ルッコラとベーコンのスパゲッティ ・ スパニッシュオムレツ ・ かぼちゃサラダ ・ サラダ ・ VIRONのバケット にんにく一かけみじん切りをオリーブオイルで炒め、香りが立ったらベーコンも一緒に炒める スパが茹で上がる2分前にルッコラも一緒に炒めて塩…

・ ラタトゥイユ ・ サラダ ・ ブリオッシュ食パン 写真の練習をしたいがために、ワンプレートで（精一杯）カフェっぽく盛り付けしてるけど、ラタはデカめのボウルによそい直し、サラダの量を増やし、パンは別のお皿に入れてから、夫にサーブしたという裏事…

・ ごぼうとひき肉のカレー 前の日の夫のよるごはんと思って作っておいたんだけど、結局食べなかったので、冷凍しておこうと入れ替えをしていたら、夫が食べたい！と言い出した、土曜日午後3時。 あなた、12時過ぎにトースト食べてたじゃん・・・。 新しいレ…

・ 昨日の残り物の野菜と茹で豚の和え物 ・ 厚揚げとはんぺんのふわふわ団子 ・ 新じゃがの煮っ転がし ・ スナップエンドウの胡麻汚し ・ プチトマトとスナップエンドウの柚子胡椒マリネ ・ わさび漬け ・ もやしとさやえんどうの味噌汁 ・ ゆでたまご 前日…

お休みなのに、猫嬢がうるさくて、いつもより早く起こされるという罰を受けた日。 夫のように二度寝とか、昼寝とかできない人なので、朝の時間を持て余してしまう。 そんな二度寝だか、三度寝から起きてきた夫に、前日に作ったイングリッシュマフィンを献上…

・ カレイの煮付け ・ 春雨サラダ柚子胡椒風味 ・ サツマイモなどの白和え ・ サラダ ・ 大学芋 ・ 桜えびの炊き込みご飯 ・ 加賀麩の味噌汁 ・ ゆでたまご どうやら、カレイの煮付けは好きらしい。好評。 水150cc、砂糖、酒、みりん、醤油 各大2。 柚子胡椒…

まずは、もちこみから。 只今、冷蔵庫の在庫処理絶賛開催中でして、前の日の金曜の夜にたくさん作った。 左上から時計回りに、 ・ やきそば ・ 豚と大葉の味噌炒め ・ 中華丼の上 ・ 白菜と桜えびの浅漬け ・ オクラのしょうがマリネ ・ 豚肉とごぼうの茅乃…

・ うなぎの白焼き ・ もりもり白菜サラダ ・ 切り干し大根 ・ 豆もやしのナムル ・ オクラのゆずこしょう浸し ・ ちくわとオクラのきんぴら ・ カニカマケーキ ・ （写ってないけど）ゆでたまご 夫のふるさと納税より。 宮崎県かな？ 付いてきた取扱い説明…

夫のふるさと納税ラストスパート。 と、いうことで、未冷凍の尾花沢牛が届いたので、何だかイマイチの体に肉注入。 と、言うか、冷凍してしまうのは、もったいないので、チョイスなし。 山形県 尾花沢市より これ、頼んだの、3回目くらいだそう。 ・ 尾花沢…

二日連続でめしを作らなかった週末。 私にしては、珍しい。 正確には、もちこみ用に少し作ったんだけど、キレイさっぱり写真を撮るのを忘れていた。 実は、先週から腰が痛かったんだけど、この土曜日から痛みがマックスに。 現在も痛いまま過ごしております…

・ ボロネーゼ ブカティーニ ・ レンズ豆のスープ ・ ローストポテト ・ サラダ ・ コーンブレッド ブカティーニの、 穴あき具合を写したくて、 何枚も撮ってみたけど、無理だった。 ブカティーニ - Wikipedia 豆はいらないと言われたスープ。 予熱あり180℃…

・ カレー用豚バラの土手煮風 ・ 3色ナムル ・ きんぴら ・ 大根とお揚げの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 赤みそ大3、酒大3、みりん大3、砂糖大3弱、醤油じょろ、くらいの配合だったんだけど、ちょっと甘すぎた。 焼肉屋さんみたいに、別々に作ろうとおもっ…

・ チンジャオロース系 ・ ツナと野菜のチヂミとお好み焼きの中間 ・ まだあるマカロニサラダ ・ 数の子のわさび漬け和え ・ 大根と厚揚げの味噌汁 ・ ゆでたまご 豚肉だし、椎茸も人参もはいっているけど、タケノコとピーマンさえ使えば、青椒肉絲。って思…

・ サバのみりん干し（裏は丸焦げ） ・ サバの塩焼き（しっぽが切れた） ・ 白和え ・ 豚バラと大根の甘辛 ・ 春菊と人参のナムル 温玉乗せ ・ 数の子のわさび漬け（市販品） ・ 豚汁 ・ ゆでたまご サバのみりん干しで痛い目にあったことがあるので、年を越…

・ ミートローフ 焼きトマト＆ほうれん草のソテー添え ・ 肉汁入りこってりソース ・ ポテトサラダ ・ きゅうりの浅漬け（もはや浅くない） ・ 白菜の味噌汁残ったうずらの卵入り ・ ゆでたまご ミートローフを初めて作った。 ＜珍しくレシピ＞ 1）ひき肉 22…

・ カリカリ豚バラ ねぎソース ・ しらたきとピーマンの白だし炒め ・ だし巻卵 ・ 和風マリネ ・ 豆もやしナムル ・ めんたいこ ・ もやし味噌汁 ねぎソースはピリ辛。 これがめちゃめちゃ好評だった。 しらたきをこれでもかって言うくらいに乾煎りしてから…

・ 麻婆茄子 ・ お揚げ袋焼き ・ ほうれん草のナムル ・ 千枚漬けもどきの赤大根 ・ お揚げとねぎの味噌汁 ・ 超半熟ゆでたまご 私の麻婆豆腐／茄子は誰に出してもかなり評判が良いので、得意料理は？と、聞かれたら、麻婆豆腐って答えることにしているのに…