・ 揚げないから揚げ
・ ささみとねぎのゆず胡椒和え
・ 冷奴
・ きゅうりの浅漬け
・ 納豆
・ もやしとお揚げの味噌汁
・ ゆでたまご
もも肉にから揚げを作る時ようの下味をつけて、2-3日放置していたものに、片栗粉をたっぷりまぶし、オーブンの天板に乗せた後、これまたたっぷりのごま油をまぶして、250度に予熱したオーブンで15分。3分延長して合計18分焼いたもの。
夫が帰ってきたときに、丁度焼き終わったんだけど、お!から揚げのにおいがする~と、嬉しそう。
2-3個食べて、から揚げ♪ から揚げ♪ って言ってたくせに、実は揚げてなくて、オーブンで焼いてるから、カロリーオフだよって言ったら、そういえば、揚げてるみたいにカリッとしてないな・・・と。
余計なことは言うべからず。
お互いのためにも。
ささみとねぎの柚子胡椒、胡麻、胡麻油和え。
胡三段活用。
鶏祭り。
99点。
最近、苦手な鶏料理を克服すべくちょいちょい鶏を買っている。
んだけど、鶏肉(特にもも肉)って、下手したら豚バラより高くありま専科?
鶏もも一枚、800円近くって普通なのん?(国産)
週末鶏肉25パーオフなので、週末しか買わないけど。
セレブスーパーじゃないんだけど。。。
猫嬢
この日、夫が11時から電話会議だったんだけど、いつものとりあえず聞いてればいい電話会議ではなくて、自分が話さなければいけない会議で、集中力が必要だったらしく、始まる前に「シーだよ!シーだよ!!」って、おやつをあげてから上に上がって行った(買収)。
猫嬢、夫が上がって暫くは静かにしていたんだけど、夫がなにやら大声で話し始めたとたん、「ニャーニャーニャー!!!」むしろ、「ギャーギャーギャー!!!」と騒ぎ出した(やっぱり)。
うちはメゾネットなので、猫嬢が下で大声で鳴いていると、上でも丸聞こえなんだけど、「シー」って言っても止まらないので、放置決めるあたし(構うと余計鳴くルール)。
んで、終わって下りてきた夫、猫嬢の頭をなでながら、「おとなしくしてて、エラかったね~~~」っておやつあげてた・・・。
え~~~~っ!?