・ ほたてとブロッコリーのペペロン
・ 豚しゃぶサラダ
・ 肉じゃが
・ 冷奴
・ じじみと豆腐の赤だし
・ ゆでたまご
前の日の寿司屋でホタテの握りが美味しかったと言っていた夫に、昨日ホタテ食べなかったから、リベンジ？と聞かれた。
いいえ、シール品で半額だったからですよ。
しゃぶしゃぶ用の豚肉が3枚だけ余っていた。
いっつもストウブ利用で、すんごく適当に作っている肉じゃがなんだけど、この時はきちんとレシピ通りに作ったら、とっても美味しくできた。
レシピは、間違いない ＊ai＊さん ↓
この方のレシピはかなり細分化されているので、クイーンオブずぼらの私には、ハードルが高いんだけど、今回、ほぼ説明書き通りに作ったら、やっぱり美味しかった。
今、はてなのお題に「今年こそは」というのがあるけど、私の「今年こそは」は、ずばり「調味料の計量」。
ボトルから直接、どぼーでも、まずくはないからいいんだけど、やっぱり味が安定しないので、きちんと量ろうと思うのである。
たぶん、このお題一、どうでもいい「今年こそは」かもしれない・・・。
あと、一応、「ヨガを始める」（再来週ホットヨガの体験予約した）とか、「減酒」（いつもの量から一日1本減らす）とかも。
猫嬢
しっぽだけ冷やして寝ている猫嬢。
足がこんがらがって訳わからなくなっている猫嬢。
