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ねこ + ごはん + ほん

個人的三大セラピーの記録

4月17日(月)よるごはん + ねこ

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・ 鶏ももの照り焼き

・ お揚げとピーマンの生姜めんつゆ炒め

・ サラミときゅうりのパスタマリネ

・ パプリカとベビコンの粒マスタードマリネ(残り物)

・ 大根の味噌汁

・ 納豆

・ ゆでたまご

 

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珍しく照り焼きなぞ。

 

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Kurashiruのレシピだけど美味しいと言っていた。

生姜大目で。

www.kurashiru.com

 

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サラミを焼いた脂とオリーブオイル、塩コショウ、醤油、レモンジュースでマリネ。

なかなか好評。

 

 

 

おかだんごさんのこの記事を読んで、

dangomushin.hatenablog.com

今、山菜食べたい欲がすごいことに。

 

けど、うちの周りのスーパーで売っている山菜類は美味しそうじゃない上に、びっくりするくらいお高い。

ちょこっとしか入っていないくせに。

 

春の苦み系とか山菜類、私の中ではかなり上位なセレブ食材。

 

ふと思ったんだけど、東京のスーパーで売っている山菜類が新鮮そうじゃなくしなしなしてるのは、山菜類ががっつり無農薬栽培?だからなんだろうか・・・?

 

 

菜ごころ国産山菜ミックス 90g×5袋

菜ごころ国産山菜ミックス 90g×5袋

 

取り敢えず、山菜ミックスでも買うかな・・・。

 

 

ちび嬢

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夫は上に行っちゃったし、

 

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私は下にいるし、

 

どっちに行こうか迷っているところ。