9月27日(金)
・ むね肉de煮るだけ♡鶏チャーシュー
・ きんぴらごぼう
・ わかめともやしのナムル
・ おあげとカイワレの味噌汁
・ ゆでたまご
ごぼうも一緒に煮込んで
ごぼう押し
三つ葉も入っている。
9月28日(土)
・ カキフライ
・ シェフの気まぐれサラダ
・ ポテトサラダ
・ もやしとわかめのナムル
・ 豚バラと色々野菜のさっと煮
・ きんぴら
・ ザーサイ
・ お揚げとわかめの味噌汁
・ ゆでたまご
醤油味で軽く煮込んだもの
きゅうりが入った正統派
オクラと切り干し大根の中華風マリネのあまりものを乗せてある
きんぴらはいつでもある我が家
9月29日(日)
・ スペアリブ BBQ風
・ 豆苗と人参のペペロンチーノ
・ 桃モッツァレラ
・ かぐら南蛮の煮びたし
・ グリーンサラダ
・ ポテトサラダ
・ コーン卵スープ
・ ゆでたまご
スペアリブは前の日にストウブ下茹でしたもの。
そのままだと、脂っこすぎて食べられない。
ソースはケチャップ、ウスターソース、みりん、はちみつ、ガーリックパウダーなどなど適当に。
結構甘めがおススメ。
白桃で。
ポテトサラダは夫の好物。
辛い!辛い!
豆苗の青臭さが好き。
9月30日(月)
・ チキンリブのペッパーグリル
・ 納豆
・ サラダ
・ 三つ葉、人参、えのきのさっと煮
・ こまつなとお揚げの味噌汁
・ ゆでたまご
かなりがっつりペッパーを効かせて
さっと煮というよりは、さっとゆでて白だしか何かで和えたのかも。
やっと9月が終わった・・・。
先ほどの我が家の会話
妻:今日は文化の日なんだ。
明日は日替わり日だったね。
夫:日替わりって何だよ。
スーパーのセール品かよ?!
日替わりランチか。。。
夫に正されるなんて、もうホントにだめ私の脳みそ。。。
文化の日は誰の誕生日?
ちび嬢
しっぽが上に向きすぎじゃね?