・ きゅうりと豚バラの花椒炒め
・ 三つ葉だし巻き卵
・ 茄子の鴫焼き
・ エビ芋の煮物
・ サラダ
・ 茗荷の味噌汁
料理通信のバックナンバーより、「アヒルストア」店主の斎藤輝彦さんが、フードトラックランチ「スター食堂」時代に出していたという一品。
花椒が効いていて、夫にも好評。
ゆでたまごだと思って割った卵3つがが生卵だったからの出汁巻卵。
相変わらずうまく作れない。
見たことのない野菜はとりあえず買うタイプです。
里芋よりねっとりしている感じ。
参考レシピ
最近、44食堂が更新されないのでサミシイ。
長かったお休みもとうとう終わりです。
そろそろ社会復帰しないと、夫と猫としか話をしないためコミュ能力が戻れないくらいガタ落ちしています（笑）
ちび嬢
寒いから出なさいよ
ナンデスカ？
邪魔だから出なさい
佇まい正してもダメ！
さて、これから初ヨガ・ピラティス2連チャン行ってきます！
皆様も残り良い日曜日をお過ごしください。
