12日(土)
・ 陳麻婆豆腐
・ サラダ
・ 茹でささみ
・ ラーパーツァイ
・ 干しエビ大根餅
・ かきたまスープ
ニンニクの芽を買ったので。
ちょびっと残っていた大根を鬼おろしでザクザクおろしたもので。
参考レシピ
私は片栗粉しか入れていませんが。
栗原はるみさんのレシピが一番有名かな?
ELLE GROUMET のバックナンバーを読んでいたら、台湾では「ルーローハン」(豚)と同じく「ジーローハン」(鶏)も人気だそうというのを読んで。
表紙が「ルーローハン」だけどw
ささみで代用したので、チリソースもつけて。
13日(日)
・ さんまの干物
・ トーストしし唐&しいたけ
・ 色々コチジャン煮
・ サラダ
・ パプリカの茹でナムル
・ 唐辛子ポテトサラダ
・ ほうれん草の胡麻和え
・ 磯辺揚げもどき
・ あおさと玉ねぎの味噌汁
・ ゆでたまご
わたしの頼んだふるさと納税より。
こちらは去年も試したおススメ品。
ふるさと納税でしか注文できないのが残念。
この頃なぜか色々なポテトサラダを作るのが流行っていた。
こちらは赤・青とうがらし入り。
1/3程残っていたパプリカ。
さっと茹でて、塩・お醤油・ごま油で和えて。
普通に
ほうれん草のほかに謎の物体が入っているけど思い出せず。
夫の好きな食べ方。
こういうちくわの種類。
ちび嬢
どくろブランケットの上で寝ていたので、ホイっとう〇こタオルをかけてみたら、
ナンヤコレ?
ナニ、ウ〇コタオルカケテンネン
いや、洗ってあるやつだし
っつーか、来年はトイレでしろや
ちびのトイレ問題には結構悩まされていまして。
う〇こをトイレでしないのは、もういいとして(いいんかい)、おしっこがトイレの壁を越えてしまうのがどうにも問題で。
今、まだ在宅ですぐ掃除できるから良いとしても、朝起きて壁に飛び散った尿を見た時のがっかり度ディーバダッタ級・・・orz
でも、昨日あたりから蓋のあるトイレで何故か、いきなりしてくれるようになりまして!
これ、2020年一番嬉しかったことDESU。
今年も残りわずか。
来年も変わらずゆる~い、何の役にも立たない家庭料理と、どっと柄の茶とら猫ちび嬢の日常を描いていきますので、皆様どうぞよろしくお願いいたします。
あ、ぎっくり腰はどうにか年越ししないで済みそうですw
良いお年を!