1月18日(月)
在宅勤務201日目
夫のひるごはん、は引き続き作らなかった模様。
よるごはん
・ アンガス牛ステーキ
・ レタスのクミン炒め
・ ローストポテト
二人で1枚。
夫がふるさと納税でミディトマトをたくさん頼みまして。
オーブンでセミドライトマトに挑戦してみたんだけど、ヘルシオのようなウォーターオーブンだと水分がうまく抜けなくて失敗、までいかないけど、思っていたものとは違うものができた。
オリーブオイルに漬けてパスタソースにするのは◎。
多分、レタスの外葉利用。
1月19日(火)
在宅勤務202日目
夫のひるごはん
・ タコス
よるごはん
・ 白菜と豚の中華煮
・ あじの干物
・ サラダ
・ スナップエンドウの黒ごまあえ
・ 塩辛
・ にらとえのきの味噌汁
参考レシピ
写真の向き!
ちび嬢
最近のお気に入りは(洗濯済みの)夫のフリース。
め~つ~き~
金曜日ですね。
最近ほんと、一週間があっという間すぎて。
2月なんて瞬時に終わりそうな予感。