ねこ + ごはん + ほん

個人的三大セラピーの記録

ねこ

7月17日(月)よるごはん + ねこ

・ マカロニキノコソース ・ ズッキーニのエビボート ・ ミネストローネ ・ 家畜サラダ ・ サミットで半額だったバケット ・ サミットで在庫入れ替え品で200円だったアオハタ塗るテリーヌ ・ ゆでたまご 前から作ってみたかったズッキーニボートに初挑戦。 …

7月13日(木)よるごはん + ねこ

・ ポークビンダルー ・ グリルドベジタブル ・ サラダ ・ 水茄子の漬物 ・ ゆでたまご 初挑戦 ポークビンダルー レシピはこちらを参考に。 本当においしく作れる人気店のタイ・ベトナム・インド料理 (きちんと定番COOKING) 作者: 天野中,トラン・ティ・ハー…

7月12日(水)よるごはん + ねこ

・ ジョンソンヴィルとスナップエンドウのぺペロン炒め ・ もやしと生きくらげのナムル ・ 茄子の唐辛子和え ・ サラダ ・ きくらげと卵の中華スープ(賢者の食卓入り) ・ 納豆 ・ ゆでたまご 暫く存在を忘れていたメイヤーのちょっとヤバくなってきたフラ…

7月11日(火)よるごはん + ねこ

・ ボルシチというか、ポトフというか、牛肉のコンソメ煮というか ・ 生ハムパパイヤ ・ サラダ ・ とうもろこしごはん ・ ゆでたまご 長らく水に浸けて保存していた為、綺麗な赤色がすっかり褪せてしまったビーツ利用。 これでは、輸血の効果が半減してそう…

7月10日(月)よるごはん + ねこ

・ タンドリーチキン ・ 茄子のピリ辛ナムル ・ セロリのナンプラー浅漬け ・ サラダ ・ 大根とねぎの味噌汁 ・ ゆでたまご 冷凍庫で温めておいたヨーグルト漬けのモモ肉。 解凍後に一連のスパイスと塩を各小さじ半分とケチャップをぶにゅで一晩浸けて、230℃…

7月9日(日)よるごはん + ねこ

・ サムギョプサル ・ スナップエンドウのエビ卵サラダ ・ 水茄子のお漬物(お中元) ・ もやしとわかめの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 6日ほど前に仕込んでおいた塩豚を使ってサムギョプサル。 葉っぱに包んで。 たれは、コチジャン、砂糖、お酢、胡麻を適…

7月8日(土)よるごはん + ねこ

・ タイカレー ・ ヤムウンセン ・ じゃがいもとにんじんのサブジ ・ 生ハムパパイヤ ・ ゆでたまご 本当はパッタイが食べたかったんだけど、麺が春雨しかなかったのでヤムウンセンで我慢。 生きくらげが入ると一気に本格派に格上げ(のような気がする)。 …

7月7日(金)よるごはん + ねこ

七夕でしたが、夫を放っぽって女子会。 七夕は一般夫婦のものに非ず。 織姫と彦星のための日。 燻製食べたい~と言う意見を元に店探し。 r.gnavi.co.jp 新宿三丁目店は2時間縛りがあるようだけど、新宿御苑店は時間縛りはなし。 ・ お通しの燻製ポテトサラダ…

7月6日(木)よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい

・ ダールカレー ・ 生ハムメロン ・ マカロニサラダ ・ 家畜サラダ ・ ゆでたまご ひよこ豆を買ったので豆カレーに初挑戦。 カレーはいつでも好評。 暫く前に夫の愛する山形県から届いていた、 ふるさと納税の、 アンデスメロン。 熟すの待ってて、熟しすぎ…

7月5日(水)よるごはん + ねこ

・ 厚揚げとピーマンの生姜醤油炒め ・ ぼんじりのカリカリ ・ たこときゅうりの中華マリネ(飽きたと言って食さず) ・ にんじんの明太子炒め(やっと食べた) ・ サラダ ・ にらとあおさの赤だし ・ 納豆 ・ ゆでたまご たれは生姜のすりおろしと、醤油大1…

7月4日(火)よるごはん + ねこ

・ タコス風棒餃子 ・ マッシュルームとアスパラの塩レモン炒め ・ たこときゅうりのピリ辛マリネ ・ にんじんの明太子炒め ・ マカロニサラダ ・ エビトマトスープ ・ ゆでたまご 残ったタコミートを解凍してタコライスにする予定だった日(やる気なし)。 …

7月3日(月)よるごはん + ねこ

・ あじの干物 ・ きゅうりとタコのピリ辛マリネ ・ 新ごぼうのゆず胡椒海苔和え ・ 人参の明太子炒め ・ きゃらぶき ・ 焼きキャベツの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 恒例の干物のお中元が届いたので、干物消費強化月間! に、したいところだけど、痛風予備…

7月2日(日)よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい

・ 蟹リゾット ・ 「フィッシュ&チップス」のフィッシュと残り物野菜 ・ スパニッシュオムレツ ・ マカロニサラダ ・ ガスパチョ ・ ゆでたまご ストウブで、わが家は週末レストラン―予約がとれないイタリア料理店『カーザ・ヴィニタリア』原田シェフ直伝 作…

6月30日(金)よるごはん + ねこ + ほん

・ 生きくらげとトマ玉豚炒め ・ やげんの塩胡椒焼 ・ 茄子の生姜焼き浸し ・ 大根の味噌汁 ・ サラダ ・ ゆでたまご あんまり嬉しそうじゃなかったので、生きくらげは、髪の毛にいいよ?ってテキトー言って食わせたけど、きくらげってどっちかっていったら…

6月29日(木)よるごはん + ねこ

・ 黒キャベツと塩豚のペペロンチーノ ・ グリルドベジタブル ・ トマトのバジルマリネ ・ コンソメチーズスープ ・ ゆでたまご 黒キャベツ、カーボロネロ。 呪文みたいだな。 カーボロネッロッ!!! それ、言い方のさじ加減。 パスタは大層好評でした。 20…

6月28日(水)よるごはん + ねこ

・ ズッキーニの豚バラ巻き ・ グリルドベジタブル ・ 黄色いサラダ ・ 三つ葉と大根の味噌汁 ・ 桜えびの炊き込みご飯 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 半分に切ったズッキーニに豚バラを巻き付けて、最初中火で焦げ目をつけてから、弱火でじ~っくり焼くとズッキー…

6月27日(火)よるごはん + ねこ

・ エビチリ ・ 中華くらげサラダ ・ 肉じゃが ・ サラダ ・ ゆでたまご ・ あおさの味噌汁 和中折衷(わちゅうせっちゅう)な感じ。 先日のセビチェの残りのえびを使って。 青唐辛子入りで激辛。 酢、醤油、ごま油、砂糖ちょい、ごま、さえ混ぜれば中華風(…

6月26日(月)よるごはん + ねこ

・ キーマカレー ・ エビのセビチェ ・ 家畜サラダ ・ ゆでたまご ネイルサロンの予定だったので、温めてすぐ食べられるキーマカレーを前日に仕込むデキワイフ*1。 人参・椎茸・茄子・玉葱・セロリ・青唐辛子のみじん切りがたっぷり。 カレー粉の粉っぽさが…

6月25日(日)あさひるごはん + よるごはん + ねこ

・ パンケーキ 先日、たまには甘いものが食べたいなぁと言っていたので、おかだんごさん(id:dangomushin)にいただいた美味しそうなホケミを使ってイザ、パンケーキ作成。 パティシエのないしょの作り方に沿えば怖いもんなし! (表記の半分の量だけど)溶…

6月24日(土)よるごはん + ねこ

・ 春雨野菜炒め ・ ジョンソンヴィルと黒キャベツの炒めもの ・ コールスロー ・ 大根サラダ ・ 枝豆 ・ 桜えびの炊き込みご飯 ・ 新じゃが、人参、さやいんげんの白味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 三つ葉が入っていて、和風焼きビーフンみたいな感じ。 いつ…

6月23日(金)ひるごはん + よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい

帰ってきて次の日。 もちろん出社してますよ。 11時に出社して、4時に帰ったけど(社長か!?)*1 日本のお弁当、量がほどほどで落ち着く・・・。 「今日、冷蔵庫何にもないからなぁ~」 と、暗に夫に、夕飯作るのかったりぃなぁ を、アピってみたけど、 「…

6月21日(水)ひるごはん + よるごはん + ねこ

ハワイ5日目。 帰国日。 4泊6日って、あっという間っぽいけど、父親と二人だったらこれで精いっぱい。 帰る日っていうのはなぜかいつも晴れている。 最後にどうしてもハンバーガー食べたかった。 おさらばハワイ。 ホノルルとダイアモンドヘッド。 帰りの飛…

6月20日(火)ひるごはん + よるごはん + ねこ

ハワイ4日目。 この日は昼過ぎからお友達に会って 一緒にランチ。 ブン(ベトナム米麺)食べたい!という私に、そうだ!懐かしの学校*1の近くのカフェ(というか食堂)行こう!という事に。 Fort Street Cafe。 いつもここでたむろしていた。 懐かしい!!!…

6月19日(月)よるごはん + ねこ

ハワイ3日目。 お父様は、ゴルフへ。 私は、のんびりワイキキを一人でブラブラと。 かな~り昔からあったビュッフェレストラン、壊されていてしょぼんとしてみたり。 冷やかしで入ったサックス、あまりに客がいな過ぎて、店員に囲まれて慌ててでてきたり。 …

6月18日(日)よるごはん + ねこ

ハワイ2日目。 今回、友達のお休みが2日間被ったため、ちょぴっと遠くに連れて行ってもらった。 先日も載せた写真だけど(オイ ホノルルから20分程、谷を登って下って、カイルアという場所へ。 昔は、何もなかったけど、今はちょっとしたおしゃれタウン。 で…

6月17日(土)ねこ + よるごはん + ひるごはん + よるごはん

ハワイ出発日。 夫に羽田まで送ってもらい、父上と軽くビールジョッキ3杯(軽くない)と、焼鳥などつまみ。 出発。 今回はハワイアン。 夫に食事何が出たの~?と、聞かれて、行きはハンバーグと目玉焼きだったのー、と言ったら、ロコモコかぁ~と、言うのを…

6月16日(金)よるごはん + ねこ

・ 三島のうなぎ ・ ズッキーニの味噌炒め ・ ニンニクの芽の炒め物(前日の残り ・ セロリとにんじんの浅漬け ・ 松茸の味お吸い物(永谷園) ・ 納豆 ・ ゆてたまご 先日のお義母さん一周忌の際に、三島に住むお義父さんのお姉さんに頂いたもの。 消費期限…

6月15日(木)よるごはん + ねこ

・ 豚しゃぶ ・ ニンニクの芽炒め ・ サラダ ・ きゃらぶき ・ ねぎと三つ葉の味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご おろしポン酢ソースと一緒に。 意外と足の速いにんにくの芽。 健康的な感じでよろしいかと。 ちび嬢 ず~~~~~~っと、お茶を引いていたGari Ga…

6月14日(水)よるごはん + ねこ

・ ボルシチ ・ グリルドベジタブル ・ トマトとセロリのマリネ(前日より転送) ・ サーモンポテトサラダ(前日より転送) ・ サラダ ・ ゆでたまご 久々に生ビーツが手に入ったのでボルシチ。 ついでに美味しそうなビーフも売っていたので、うちでは珍しく…

6月13日(火)よるごはん + ねこ

・ グリルド塩豚&グリルドベジタブル ・ サーモンディルポテトサラダ ・ トマトマリネ ・ レタス ・ コンソメチーズスープ ・ ゆでたまご 最近私の中で流行っている豚バラブロックの塩豚。 縦に切ってカリカリに焼く。 夫大絶賛。 丸くて赤いのはトマトでは…

6月12日(月)よるごはん + ねこ

・ 豚ロース切り落としとニンニクの芽のおろし玉ねぎポン酢炒め ・ きゃらぶき ・ トマト ・ 新じゃがと玉ねぎの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご おろし玉ねぎ入れたら甘みでるだろ?と思って砂糖も蜂蜜も入れなかったらいつまでも煮込んでも辛味が抜けず、夫…

6月11日(日)よるごはん + ねこ

・ チャー・カー ・ ラープ風サラダ ・ ぼんじりの塩焼き ・ たまごとコーンの中華スープ ・ ゆでたまご 鱈の皮と小骨を取って冷凍していたものを使って。 はじめてのベトナム料理 ふだんのごはんとおつまみ、デザート 作者: 足立由美子,伊藤忍,鈴木珠美 出…

6月10日(土)よるごはん + ねこ

・ グリーンカレー ・ ミーゴレン ・ バインセオ風 ・ サラダ ・ ゆでたまご はじめてのベトナム料理 ふだんのごはんとおつまみ、デザート 作者: 足立由美子,伊藤忍,鈴木珠美 出版社/メーカー: 柴田書店 発売日: 2010/12/25 メディア: 単行本(ソフトカバー…

6月8日(木)よるごはん + ねこ

・ 豚キムチ ・ 根菜と生昆布と干しエビの煮物 ・ きゃらぶき ・ もやしと大根の葉の味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 先日の塩ゆで豚利用。 なんとも健康そうな煮物。 父の日もあったので、母親のお墓参り*1も兼ねて只今おとさんハワイに来てます。 コメントお…

6月7日(水)よるごはん + ねこ

・ 鶏そぼろ/炒り卵ごはん ・ タラモサラダ ・ 水菜の浅漬け ・ トマトと玉ねぎの味噌汁 ・ 納豆 鶏そぼろは生姜を効かせて。 炒り卵はみりんとお砂糖でちょい甘めに。 天かすも入れたんだ。ちび嬢 ごはんを入れてるそばから顔を突っ込んでくるやつ。だべな…

6月6日(火)よるごはん + ねこ

・ ゆで塩豚 ・ トマト ・ タラモサラダ(予告通り前日より転送) ・ 新じゃがと三つ葉の味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご ベリーベリー好評だったこのゆで塩豚、レシピはこちら ↓ の 豚ごはん 作者: オカズデザイン 出版社/メーカー: ポプラ社 発売日: 2010/01…

6月5日(月)よるごはん + ねこ

・ 棒棒鶏 ・ 根菜とおかひじきの煮物 ・ タラモサラダ三つ葉混ぜ ・ きゃらぶき ・ 明太子 ・ さやいんげんと湿気たのりの味噌汁 ・ ゆでたまご 先日箱根に行った時に預けたいつものペットホテルの店長(獣医せんせ)さんに、ちびちゃんちょっと太り気味か…

6月4日(日)あさひるごはん + よるごはん + ねこ

前日に酔っぱらった勢いで仕込んだトマトソースでパスタなぞ。 ・ トマトソースパスタ バジル散らし ・ さやいんげんとふわふわ卵のコンソメスープ ・ しょっぱいポテトサラダ乗せレタス ・ ゆでたまご 中にちぎったバジルが沢山入っている。 夫の好きなマル…

6月3日(土)あさごはん + よるごはん + ねこ

オムレツとスクランブルエッグがあったらどちらを選びますか? いっつも迷うんだけど、結局スクランブルエッグにしてしまう。 ちび嬢待ってますからね、早めに帰りますよ。 渋滞にもハマらずスムーズに帰宅。 帰りにちょこっと実家に寄っておとさんに崎陽軒…

6月2日(金)ひるごはん + よるごはん + ねこ

夫のお母さんがくも膜下出血より回復してから恒例で行っていた年1回の家族温泉。 お義母さんの一周忌も近く、父の日も近いという事で、3人で温泉へ。 宿泊はいつもの「箱根ハイランドホテル」で。 箱根に行くときは、御殿場のアウトレットに行くのがいつもの…

6月1日(木)よるごはん + ねこ

・ さばの干物 ・ 中華ちまき ・ ピーマンと白滝の白だし炒め ・ 大根と干しえび炒め ・ きゅうりの中華漬け ・ チョレギサラダ ・ けんちん汁 ・ 豆ごはん ・ 納豆 ・ ゆでたまご そろそろグリーンピースも終わりかな? うちの近所にある和菓子兼、おにぎり…

5月31日(水)よるごはん + ねこ

・ タコライス ・ キャベツスープ ・ ゆでたまご タコスタベタイ タコスタベタイ タコスタベタイ エコエコアザラク・・・ と、呪いのように言われ続けていたけど、タコシェル買うのでスーパー寄るのはめんどくさかったのでタコライスで。 ブラーバは買ってく…

5月30日(火)よるごはん + ねこ

・ きゅうりと豚肉の花椒炒め ・ ごぼうと人参のだし煮 ・ きゃらぶき ・ さらだ菜のサラダ ・ ねぎとあおさの味噌汁 ・ ゆでたまご そぎ落としたきゅうりの種はその場でお口にポイするルール。 人気のきゃらぶき。 大好きなささきのりこさんのレシピを参考…

5月29日(月)よるごはん + ねこ

・ ザクカレー ・ ジャガイモとにんじんのディル炒め ・ スイチリサルサ ・ オクラとわかめのスープ ・ たべたい菜のざく切りサラダ ・ ゆでたまご ほうれん草が70円だったのでザクカレー。 cookpad.com ほうれん草はゆでた根っこの部分(ピンクのところ)が…

5月28日(日)よるごはん + ねこ

・ 豚ヒレ肉のトマトソース煮込み ・ 人参のラぺ ・ サラダ ・ 豆ごはん ・ ゆでたまご 見た目があれですが、フレッシュタイムをたっぷり入れて煮込んだら大層褒めていた。 やっぱ、ハーブ入れると違うね!! って、あんた別にハーブ好きでもなんでもないよ…

5月27日(土)あさひるごはん + よるごはん + ねこ

・ サラダ ・ グリーンスムージー ・ ゆでたまご ・ 残ってたパン 一時期流行っていたグリーンスムージーの復活。 夫用。 私は、スムージーとかシェイクとかドロドロ系の飲み物は苦手。 のどごし命!のビア派ですから。 からのコリアンナイト ・ サムギョプ…

5月26日(金)よるごはん + ねこ

・ ししとうのつくね詰め ・ 厚揚げのスイチリサルサ乗せ ・ レタスとかにかまマリネ ・ なめこの赤だし ・ 納豆 ・ ゆでたまご ちまちま詰めるのめんどくさかったけど、美味しいと喜んでいた。 あとちょっと残っているスイートチリソース消費のため。 スイ…

5月25日(木)よるごはん + ねこ

・ ジャーマンポテト ・ パプリカの和風マリネ ・ レタスとカニカマ和え ・ 玉ねぎと絹さやのコンソメスープ ・ 納豆 ・ ゆでたまご ジャクソンヴィルのソーセージ、やっぱりイケアとは違うな!と言っていた。 そうね、お値段倍だからね。 マリネして萎れた…

5月24日(水)よるごはん + ねこ

・ 炒り豆腐 ・ かぶのゆかりとごま油和え ・ 小松菜とカニカマのお浸し ・ サラダ ・ じゃがいもと玉ねぎの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 何か別のものを作ろうと思って水切りしていた豆腐利用。 ゆかりのいい消費方法ありませんか? ちび嬢 そういえば、最…

5月23日(火)よるごはん + ねこ

・ タンドリーチキン ・ オクラのサブジ ・ スパイシーチキンカレー(賞味期限切れカルディレトルト) ・ コーンと卵の中華風スープ ・ サラダ ・ ゆでたまご 余熱あり190℃で30分 + トーストモード × 2 弊社ではこれくらい焦げたものが人気です。 見た目が…