ねこ + ごはん + ほん

個人的三大セラピーの記録

2018-05-01から1ヶ月間の記事一覧

5月14日(月)よるごはん + ねこ

・ 豚ロースのガーリックポン酢炒め ・ 小松菜とお揚げのさっと煮 ・ ディルオリーブポテトサラダ ・ ピーマンと人参の辛子醤油煮 ・ 新じゃがとさやえんどうの味噌汁 ・ ゆでたまご 「最後の晩餐や~!!」と、言いながら食べていた出張前日。 うん、旨い!…

5月12日(土)よるごはん + ねこ

・ 九条ネギと豚肉の炒め物 ・ サーモンと桜エビのお刺身 ・ 肉じゃが-肉 ・ かぶの葉とお揚げのさっと煮 ・ もやしのナムル ・ むね肉とザーサイのマリネ(残り物) ・ 沢煮椀 ・ ゆでたまご にんにく塩コショウ炒め。 桜エビのお刺身はいつもの築地スーパ…

5月11日(金)よるごはん + ねこ

・ エビチリ ・ もやしと万能ねぎ炒め ・ 鶏むねとザーサイのマリネ ・ ザーサイ(かぶった) ・ かきたまスープ ・ ゆでたまご(かぶった) 私の作るエビチリは豆板醤大1入れるので相当辛い。 一口食べてレバニラだ!って言っていたけど、レバーもニラも入…

5月10日(木)よるごはん + ねこ

・ 豚バラ大根 ・ 薩摩揚げ ・ ブロッコリー豆ささみサラダ ・ サラダ ・ 万能ねぎの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご CookDoはどんな味なんだろう? 野菜の薩摩揚げ。 さっきエレベーターに乗っていた男性。 きっとハンカチを取り出したときに一緒に出てしまっ…

5月9日(水)よるごはん + ねこ

・ キーマカレー ・ コールスロー ・ シェフのきまぐれサラダ ・ かきたまスープ ・ ゆでたまご 以前作って好評だった、オクシモロン風にしようと思っていたんだけど、 withtora.hatenablog.com ココナッツミルク使ってしまいたかったので、 cookpad.com こ…

5月8日(火)よるごはん + ねこ

・ 鶏の八幡巻 ・ レンコンといんげんの梅和え ・ 豆ブロッコリーサラダ ・ チョリソーのカレーサラダ ・ あおさの味噌汁 ・ ゆでたまご 言い訳させていただくと、我が家にはタコ糸がない。 オリーブオイルで炒めてカレー粉とちょっとの醤油で味付け。 なに…

5月7日(月)よるごはん + ねこ

・ かぼちゃのそぼろ煮 ・ きんぴらごぼう ・ コールスロー ・ 水菜のサラダ ・ 茄子の三つ葉和え ・ レタスとわかめの味噌汁 ・ ゆでたまご ニュージーランド産かぼちゃ。 これかな? cookpad.com 明らかにお手本よりゴマの量多すぎやろ。 トースターでチン…

5月6日(日)よるごはん + ねこ

・ 北のうまみ牛のステーキ ・ アンガス牛のサーロインステーキ ・ ローストポテト ・ コールスロー ・ レッドキャベツとカラマンダリンのマリネ ・ 肉汁のうまみたっぷりもやし炒め ・ 豆乳チャウダー ・ ゆでたまご 北のうまみ牛を見つけてオオ!となって…

5月5日(土)よるごはん + ねこ

・ ガパオ ・ 崩れたバインセオ ・ オクラの出汁漬け ・ ごぼうサラダ ・ 湯引きレタス ・ チンゲン菜とコーンの中華スープ ・ ゆでたまご 写真がブレブレですが。 てんぷら粉利用。中身はもやしと豚肉。 残り物。 火曜日から3日間全く料理せず過ごしていま…

5月4日(金)よるごはん + ねこ

・ サバ2種 ・ 筍とそら豆の塩焼き ・ ごぼうサラダ ・ 八幡巻き ・ オクラの出汁浸し ・ マジ旨!かぼちゃとレンコンのデパ地下風 ・ 水菜の鶏皮サラダ ・ あおさと何かの味噌汁 ・ ゆでたまご シンプル旬を味わう。 冷凍鶏皮は胸・腿混在。 業務用ごぼうを…

5月3日(水)よるごはん + ねこ + ほん

・ 角煮 ・ 茄子とズッキーニの大葉味噌炒め ・ くらげの中華サラダ ・ きんぴらごぼう ・ アボカドマリネ ・ エビブロサラダ ・ ごぼうと三つ葉のおつゆ ・ 筍ごはん ネギがなかったので新玉ねぎを散らしたんだけど、せめてスライスしろよと。 またの名を鍋…

5月2日(水)よるごはん + ねこ

・ タコライス ・ エビブロッコリーサラダ ・ ビシソワーズ ・ ゆでたまご 通常だったらお休みのはずのGW中日。 異動により出社を余儀なくされていた夫のために、せめて大好物のタコライスをと。作るのめっちゃ楽 タバスコ利かせて、こう見えて結構辛い。 豆…

5月1日(火)よるごはん + ねこ

・ しいたけシュウマイ ・ 筍ごはん ・ ちくわとねぎのナムル ・ 中華風クラゲサラダ ・ 茄子のレンジ蒸し ・ サラダ ・ トマトとレタスのスープ ・ ゆでたまご 刻んだ筍の根元のほうが入っているのでコリふにゃ食感。 途中まで覚えていたんだけど、結局冷凍…

4月30日(月)よるごはん + ねこ

・ アマトリチャーナ ・ ミートソース ・ ロースとポテト ・ ズッキーニボート ・ ハムとコロコロ野菜のマリネ ・ ゆでたまご この写真、アラビアシールの向きがバラバラなのを見て、こんな雑な感じでブログに載せていいのか不安になったけど、いいんだよね…

4月29日(日)よるごはん + ねこ

・ きゅうりと鶏むねの中華炒め ・ 練り物2種 ・ 茹でブロッコリー ・ 切り干し大根のサラダ ・ 卵スープ ・ ゆでたまご 鶏むねを細目に切って片栗粉を付けて先に焼き付けておいてから、青椒肉絲な味付けで。 私が作るときは生姜多めで。 鶏がらスープの素さ…

4月28日(土)よるごはん + ねこ

・ 豚肉のバスケーズ煮込み ・ 空豆と筍のチーズチーズ焼き ・ じゃがいもとカニ缶、カラマンダリンのサラダ ・ のらぼう菜のオイル蒸し ・ トロワグロのパン これは本当に簡単で美味しくて素敵。 ケッパーとタイムは必須。 今度は皮パリパリバージョン作っ…

4月27日(金)よるごはん + ねこ

・ 肉豆腐 ・ ザーサイ ・ きゅうりと三つ葉と大葉の塩もみ ・ 納豆 ・ あおさとネギの味噌汁 ・ ゆでたまご 写真1枚しか撮ってないなぁ・・・って思ったんだけど、 思い出した。 この日、めっちゃ夫に怒ってたんだwww そこはかとなく、写真も雑な感じで。 …

4月26日(木)よるごはん + ねこ

・ かますの干物 ・ 切り干し大根のサラダ ・ 青椒肉絲 - 肉 ・ 豆腐とわかめの味噌汁 ・ まめごはん ・ ゆでたまご 鶏ガラスープの素、紹興酒、オイスターソース、醤油で味付けしたらチンジャオロース。 私にしては珍しくレシピ完コピした yuu-stylish-bar…

4月25日(水)よるごはん + ねこ

・ 軟骨入りつくね ・ オクラとえのき和え ・ 筍の甘辛煮 + 高菜明太 + ザーサイ ・ 玉ねぎとわかめの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご こちらを参考に yuu-stylish-bar.blog.jp むね肉を軟骨入りミンチに替えて、チーズは入れ忘れたもの。 適当に。 一瞬これ…

4月24日(火)よるごはん + ねこ

・ トマトチキンバジル煮込み ・ ニース風サラダ風 ・ グリルドベジタブル ・ 洋風ネギスープ ・ ゆでたまご バジル使っちゃいたかったので。 週末行くスーパーでは最近いつもバジルが1パック44円で売っているので、そんなに好きでもないくせに毎回ついつい…

4月23日(月)よるごはん + ねこ

・ ミニハンバーグ ・ コーン&グリンピースフリッター ・ サラダ ・ わかめとえのきの味噌汁 ・ ゆでたまご 添えてあるのは茹でたたけのこ、のらぼう菜、人参。 あれ?味がないって言っていた。 そうね、茹でただけだからね。 デミグラスソースは最近これを…

4月22日(日)よるごはん + ねこ

・ ひよこ豆のクイックカレー ・ じゃがいもとオクラのマサラ ・ タンドリーチキン ・ 豆まめキーマカリー ・ アジアン風コーンフリッター ・ もち麦いりサラダ ・ (写ってないけど)ゆでたまご 28度くらいあった日曜日。 やたらにカレーが食べたくなって。…