ねこ + ごはん + ほん

個人的三大セラピーの記録

2018-08-01から1ヶ月間の記事一覧

8月14日(火)よるごはん + ねこ + ほん

・ あじの干物 ・ えのきと三つ葉の麺つゆ和え ・ 中華風漬物 ・ パプリカとじゃこの炒め物 ・ 豚ひれの中華風マリネサラダ ・ 茗荷とスナップエンドウの味噌汁 ・ ゆでたまご いつも通り、(割高の)ちりめんじゃこではなく、冷凍しらすをゴマ油でカリカリ…

8月13日(月)よるごはん + ねこ

・ 麻婆小茄子 ・ タコ焼き風マッシュポテト ・ エビのピンクペッパー炒め ・ スナップエンドウの生姜だし浸し ・ サラダ ・ 茗荷とスナップエンドウの味噌汁 ・ ゆでたまご うちの麻婆は激辛です。 これも ↓ こちらより。 チオベン 見たことのない味 チオベ…

8月11日(土)よるごはん + ねこ

・ ラープ ・ じゃがいものマサラ ・ ピリ辛たたききゅうり ・ 小茄子のグリーンカレー炒め ・ えびのピンクペッパー炒め ・ サラダ ・ 三つ葉と卵の中華スープ ・ ゆでたまご 朝起きて冷蔵庫を見たらなぜかひき肉が冷蔵庫に移動されていた(けど何を作ろう…

8月10日(金)よるごはん + ねこ

・ ガイヤーン ・ 厚揚げとパプリカのチリ炒め ・ おかひじきの白和え ・ ロシア風ポテトサラダ ・ ピリ辛たたききゅうり ・ レタスときくらげの中華たまごスープ ・ ゆでたまご 久々にガイヤーン作成。 先日のタイカレーの残りのココナッツミルク使っちゃい…

8月9日(木)よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい

・ 鶏もも・れんこん・しいたけの煮物 ・ アスパラの焼き浸し ・ キムチ ・ おかひじきの白和え ・ サラダ ・ ねぎとわかめの味噌汁 ・ ゆでたまご 残り野菜を適当に入れて。 夫はほぼ、私の作った白和えは食べない(けど出す)。 生姜とゴマが効いてるの。 …

8月8日(水)よるごはん + ねこ

・ きくらげと豚バラの卵炒め ・ コロッケ ・ キムチ ・ ピリ辛たたききゅうり ・ 煎り豆腐 ・ 豆腐とわかめの味噌汁 ・ ゆでたまご ・ 中途半端な量の冷凍ご飯2種混ぜたもの 私信: id:sunaowamutekiさ~ん、今日のごはんはついに「半端に残っていた冷凍ご…

8月7日(火)よるごはん + ねこ + ほん

・ 肉豆腐 ・ ピリ辛たたききゅうり ・ ズッキーニの昆布茶もみ ・ 豚バラとレンコンの胡麻味噌 ・ かまぼこ&わさび漬け ・ 納豆 ・ じゃがいもと玉ねぎの味噌汁 ・ ゆでたまご もちろん島豆腐利用です。 見た目は良くないが作って2日経ってるので味シミシ…

8月6日(月)よるごはん + ねこ

・ もやし炒め ・ かまぼこ&わさび漬け ・ にんじんと三つ葉のナムル ・ ピリ辛たたききゅうり ・ 豚バラとレンコンの味噌胡麻炒め ・ 茗荷とわかめの味噌汁 ・ ゆでたまご 何よりも喜ばれる例のやつ。 おかひじきも入ってます。 最近なぜか三つ葉が安い。 …

8月5日(日)ひるごはん + よるごはん + ねこ

珍しくひるごはんなど。 ・ ケンミンの焼きビーフン 前の日に食糧庫を整理していたら賞味期限が切(ry よるごはん ・ 塩豚のグリル ・ おかひじきとレンコンの明太子和え ・ スパニッシュオムレツ ・ パスタサラダ ・ じゃがいものマサラ ・ 揚げないタコ ・…

8月4日(土)よるごはん + ねこ

・ エビのガーリック塩炒め ・ レンチンなすび ・ 味噌胡麻ズッキーニ&紅芯大根 ・ ポテトサラダ ・ おかひじきと人参のナムル ・ キムチ ・ サラダ ・ お揚げとわかめの味噌汁 ・ ゆでたまご 土曜日に行く築地スーパーにて、私が「えびおじさん」と呼んで…

8月3日(金)よるごはん + ねこ

・ サクサク♡レモンペッパー唐揚げ ・ エリンギののり塩炒め ・ ズッキーニと紅芯大根のごま生姜和え ・ 茗荷とトマトの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 前回も相当褒めていたけれど、今回も食べている間中、 コレウマイワ~ ミセダセルワ~ マジウマイワ~ と…

8月2日(木)よるごはん + ねこ

・ ジャーマンポテト ・ レンチンなすび ・ のり塩エリンギ ・ ピリ辛たたききゅうり ・ サラダ ・ たけのことわかめの味噌汁 ・ (写ってないけど)ゆでたまご 粒マスタード大1、醤油小1くらいの味付けで好評。 手付けてなかったので明日も出ます。 以前ス…

8月1日(水)よるごはん + ねこ

・ タイカレー ・ 豚バラと紅芯大根のマスタードマヨマリネ ・ ピリ辛たたききゅうり ・ ズッキーニのピカタ ・ サラダ ・ ゆでたまご 久しぶりにタイカレー。 たけのこ、ヤングコーン、かぐら南蛮、パプリカ、まいたけ、しめじ、茄子、鶏ももいれて、鍋から…

7月31日(火)よるごはん + ねこ

・ 豚バラと茄子の胡麻味噌炒め オンザモヤシ ・ 肉じゃが ・ キムチ ・ セロリと大葉の塩もみ ・ わかめとねぎと三つ葉のスープ ・ ゆでたまご マイタケも入っている 参考レシピ cookpad.com 肉じゃがは転送品。 夫は今日から一週間夏休み。 次の大型連休の…

7月30日(木)よるごはん + ねこ + ほん

・ 手羽先柚子胡椒焼き ・ もやしと三つ葉炒め ・ 中華ブンサラダ ・ セロリと大葉の塩もみ ・ みょうがとエディブルフラワーの味噌汁 ・ ゆでたまご 魚焼きコンロの「姿焼き」モードで焼いたらちょうどいい感じに。 私はサラダコスモの黒豆もやしが好きです…

7月29日(日)よるごはん + ねこ

・ あじの干物 ・ 肉じゃが ・ ラタトゥイユ ・ ネギのバルサミコ煮 ・ ヤムウンセン(ブンバージョン) ・ 胡麻豆腐 ・ サラダ ・ レタスの味噌汁 ・ ゆでたまご やけに美味しくできた肉じゃが。 cookpad.com いつも基本的にみりんだけ使ってお砂糖は入れて…

7月28日(土)よるごはん + ねこ

・ 塩豚のグリル ・ 紫キャベツのマリネ ・ きのこのマリネ ・ かまぼこ ・ ネギとわかめのスープ ・ ゆでたまご 豚グリルのお供は最近流行っている茎付きのミディトマトとマイタケ、タイ産ベビーコーン 私が愛してやまないキノコのマリネ 作り方はその時に…

7月27日(金)よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい

・ 餃子 ・ ズッキーニとトマトのナムル ・ サラダ ・ 納豆 ・ じゃがいもと玉ねぎの味噌汁 ・ ゆでたまご いつぞやの豚肉セットのふるさと納税の「おまけ」の餃子。 美味しかったそうで。 軽く塩もみしてゴマ油と醤油ちょびっとで和えたもの ふるさと納税と…

7月26日(木)よるごはん + ねこ

・ 軟骨入りつくね ・ ベーコンクレソンポテトサラダ ・ レンチンなす ・ クレソンの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 前日に作っておいて、食べる時に軽くレンチンした後に、 醤油大2+みりん大2+お砂糖小1で軽く煮るとイイ感じ。 作り置きした場合はレンチン…

7月25日(水)よるごはん + ねこ

・ ポークピカタ ・ レンチン茄子 ・ かまぼこ&わさび漬け ・ じゃがいもと玉ねぎの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご ポークピカタ懐かしいなぁ~、給食に出てたなぁ~ って、50年ぶりに食べたみたいなこと言ってたけど、私結構頻繁に作ってますよ? ブロック…

7月24日(火)よるごはん + ねこ

・ 野菜タップリの肉そぼろ ・ カーボロネロのニンニク炒め ・ ベーコンクレソンポテトサラダ ・ わかめレタス桜エビの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご レタスカップにして包んで出そうと思ったけど、レタスを丁寧にはがすのがめんどくさくなった件。 実はこの…

7月23日(月)よるごはん + ねこ

・ 生姜焼き ・ もやしと人参のナムル ・ エビブロッコリーサラダ ・ 切り干し大根 ・ 空心菜とお揚げの味噌汁 ・ ゆでたまご 生姜焼きのときの玉ねぎは繊維を断ち切るようにして切るルール。 白飛び! もやしのひげを取ったのです。 煮る時に干しシイタケの…

7月22日(日)よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい + ほん

・ 尾花沢牛のステーキ ・ グリルドベジタブル ・ クレソンサラダ ・ とうもろこしごはん ・ グリーンピースとレタスのスープ ・ (写ってないけど)ゆでたまご 前の日に焼肉食べに行ったんですけどね・・・。 折角なので届いた当日に食す。 クレイジーソル…

7月20日(金)よるごはん + ねこ + ほん

・ グリルドチキンサラダ ・ 茄子のピリ辛漬け ・ 煎り豆腐 ・ もやしと人参の生姜味噌炒め ・ セロリとトマトの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご レタスと混ぜてもっとサラダっぽくしようと思っていたんだけど、夫帰宅でタイムアップ。 ボンっと乗せただけ。 …

7月19日(木)よるごはん + ねこ + ほん

・ カスレ ・ 里芋タラモサラダ ・ Wねぎコンソメスープ ・ サラダ ・ フィグパン ・ ゆでたまご 結構肉肉しいカスレ。 今回はチョリソーと豚ひれ肉のW使い。 最近読んだ本 デンジャラス 作者: 桐野夏生 出版社/メーカー: 中央公論新社 発売日: 2017/06/07 …

7月17日(火)よるごはん + ねこ

・ 煎り豆腐 ・ 里芋の明太子和え ・ 茄子の激辛浸し ・ かぐら南蛮味噌 ・ 紅芯大根の甘酢漬け ・ サラダ ・ 納豆 ・ 茗荷の味噌汁 ・ ゆでたまご ・・・精進料理? 肉無し、魚無し。 生姜と豆板醤を利かせたタレ。 美味しさの秘訣はやはり「島豆腐」利用に…