・ チキントマトパスタ ・ 長ネギのコンソメ煮 ・ サラダ ・ キノコのマリネと縮みほうれん草のスパニッシュオムレツ ・ アボカドとエビのディルサラダ ・ ゆでたまご シチューのつもりで作っていたんだけど、賞味期限の切れた生フェトチーネがあったので上…

11日（土） ・ サクサクレモンペッパーチキン ・ 何かの残りをチーズで焼いたもの ・ スモークサーモンサラダ ・ ジャガイモと人参のガレット ・ ミネストローネ ・ ゆでたまご 久しぶりにチキンリブが売っていたので、夫の好物サクサクレモンチキンを。 oce…

8日（水） ・ チキントマト煮込み ・ 新じゃがの煮っ転がし ・ 菜の花の辛子和え ・ 余り野菜の何か ・ わかめとねぎのスープ ・ ゆでたまご 確か、白菜がタップリ入って隠し味に少し味噌を入れた和風テイスト。 芋についているかけらは柚子フレーク。 良く…

仕事始めの月曜日。 ・ 角煮 ・ ブロッコリー＆プチトマト ・ おせちの残り3点セット ・ セロリのきんぴら ・ 三つ葉とゆずの味噌汁 ・ ゆでたまご お正月用に売られていた豚バラ固まりの売れ残りシール品を買ったとみた。 右側の白いものはお歳暮にいただい…

3日 ・ あじの干物 ・ チョリソー ・ もやしのナムル ・ ほうれん草のお浸し ・ レンコンの柚子和え ・ わかめとねぎの味噌汁 ・ ゆでたまご 年末カスレを作った時の残りもの 三つ葉と柚子で和えてある 上から醤油かけるだけではない正統派お浸し。 豆もやし…

1日（水） 夫の実家で高島屋のお節 始めて食べた時は美味しさに感動した。 withtora.hatenablog.com （リンク先にちびの小さい頃の写真あります） 夫と、来年からはおせちは頼まないで、木曽路でもいいかもねと話す。 2日（木） お正月感既に皆無。 ・ 牛す…

令和元年ラスト2日 ・ 肉そぼろのレタス巻 ・ いんげんと人参の胡麻和え ・ 小松菜とシイタケの胡麻炒め ・ レンコンのきんぴら ・ ジャガイモとセロリのきんぴら ・ 大根の葉の味噌汁 ・ ゆでたまご 先日もつくったばっかりのこちら ↓ pegumanma.blog23.fc2…

28日（土）よるごはん 28日の日付でこの写真があったけど、確か次の日の昼に食べたような気がしなくもない。 多分、夫がベットラランチ会で、夜に軽く食べるかなと思って作ったけど、食べずに翌日のお昼で食べさせた...だったかな？ 29日（日） ・ ルッコラ…

翌朝 快晴！ 昨日の大正館にて洋食の朝食 逆光でイマイチですが 右奥は豆乳の野菜ジュース サラダのドレッシングは紅芯大根 敷地内にある、足湯もあるベーカリー製のパン tabelog.com あらやだ、めちゃくちゃ評価高い（行かなかったけど） 豆乳かぼちゃスー…

久々に温泉に。 お宿がいつも行かない中伊豆でして。 修善寺あたりのお蕎麦屋さん、何処が良いのか全く分からず。 tabelog.com ここに行きたかったんだけど、残念ながら木曜日定休日でして。 たまたま通りがかったオープンしたての道の駅で、 oyamax.com お…

やっとこさクリスマスイブ食 ・ 牛すねのワインデミグラスソース煮込み ・ ルッコラとマッシュルームのサラダ ・ 高かったパン ・ ペンネアラビアータ ・ セロリのスープ ・ ゆでたまご ほぼハインツの缶に乗っているのと同じ作り方で。 じゃがいも入れなか…

・ 陳麻婆豆腐 ・ カイラン菜のぺペロン炒め ・ ラーパーツァイ ・ エリンギのピカタ ・ たまごオクラ中華スープ ・ ゆでたまご 気になっていたこの商品。 近所のスーパーで取り扱い始めたので早速購入。 激辛麻婆は私の十八番でかなり自信があった！・・・…

20日（金）ひるごはん 金華サバの干物に鮭ハラスを足して。 向いの夫は確か、ほっけだったかな・・・？ tabelog.com 夜ご飯は ・ TACO乗せサラダ ・ 白菜としいたけのおかか煮 ・ 肉じゃが ・ いくらの醤油漬け ・ 紅芯大根の甘酢漬け ・ 白菜とわかめの味噌…

17日（火） ・ 茹で鶏のネギソースがけ ・ 韓国きゅうり ・ キノコのマリネ ・ 成城石井のかぼちゃサラダ ・ 大根と大根の葉の味噌汁 ・ ゆでたまご お酒25cc、お水20ccの中にネギと生姜を入れて鶏ももをストーブで蒸し煮したもの。 これ ↑ これ ↓ を使った…

・ 大根とタコの煮物 ・ きんぴらレンコン ・ かぼちゃサラダ ・ 豆苗と人参の和え物 ・ ラーパーツァイ ・ 三つ葉の味噌汁 ・ ゆでたまご タコは固くならないようにサッと煮る、が定説ですが私はじっくり煮込んでやわやわにするタイプ。 歯ごたえなくなるけ…

・ 鶏団子鍋 ・ きんぴら ・ 茗荷ときゅうりの梅酢漬け ・ ゆでたまご 何度撮っても湯気で曇る。 豆苗が美味しかったそうで。 一口食べて、酸っぱ！！！！！！！！！！！ と、言っていたwww 14日(土） なんで写真を撮ったのか不明。 夫はベーコンチーズで、…

11日（水） ・ 生姜焼き ・ 春っぽい野菜の土佐煮 ・ 紅芯大根の千枚漬け風 ・ エビ芋の煮っ転がし ・ ピリ辛きゅうり ・ なめことかいわれの味噌汁 ・ ゆでたまご 私はいつも油をひかない「タモリさんの生姜焼き」方式。 cookpad.com 適当に拾ってきたレシ…

・ きゅうりと豚バラの花椒炒め ・ 三つ葉だし巻き卵 ・ 茄子の鴫焼き ・ エビ芋の煮物 ・ サラダ ・ 茗荷の味噌汁 料理通信のバックナンバーより、「アヒルストア」店主の斎藤輝彦さんが、フードトラックランチ「スター食堂」時代に出していたという一品。 …

・ グリーンカレー ・ ラープ ・ ぴらぴらきゅうりの中華サラダ ・ ゆでたまご グリーンカレーを美味しそうに撮るのは不可能です。 他の食材なら美味く撮れるのかというと、そういう訳ではないけれど。 参考レシピ delishkitchen.tv 昨日、今日は箱根駅伝デ…

明けましておめでとうございます。 と、言うことで、毎年恒例の正月感皆無で2019年のやっつけを続けていきます。 ・ 残りポトフ ・ イングリッシュマフィン おもむろに残り物のポトフを夫に出す。 ・ 軟骨入りつくね ・ さらだ ・ ハマグリと白菜の酒蒸し ・…