12日（土） ・ 陳麻婆豆腐 ・ サラダ ・ 茹でささみ ・ ラーパーツァイ ・ 干しエビ大根餅 ・ かきたまスープ ニンニクの芽を買ったので。 ちょびっと残っていた大根を鬼おろしでザクザクおろしたもので。 参考レシピ daidokolog.pal-system.co.jp 私は片栗…

12月9日（水） 在宅勤務178日目 夫のひるごはんは、出社のため無し。 よるごはん ・ にら団子 ・ いくら ・ サラダ ・ スパサラ ・ 豆サラダ ・ 紅大根の浅漬け ・ ほうれん草とマッシュルームの味噌汁 ポン酢をかけていただきます。 味噌・生姜・マヨベース…

12月7日（月） 在宅勤務176日目 夫のひるごはん ・ やきそば ・ 目玉焼き ・ 永谷園のお吸い物 アーリーレッドを使ったのでちょい不気味。 よるごはん ・ 水餃子のネギだれ ・ ピーマンの塩昆布和え ・ ちくわのきんぴら ・ サラダ ・ 切り干し大根の中華サ…

12月4日（金） 在宅勤務175日目 夫のひるごはんは、朝からばたばたしていたので、お昼過ぎに自分とトースト2枚焼いて一つはハムチーズトースト、一つはバターを塗って食していた。 よるごはん ・ タンドリーチキン ・ パリパリ焼きそばのもやしえびあんかけ …

12月2日（水） 在宅勤務173日目 夫のひるごはん ・ マルちゃん製麺 醤油味 15分後にテレカンだ～！ というので、急いで作って、卵も割らずに丸ごとドボン。 よるごはん ・ 肉団子大戸屋風黒酢あん ・ 水菜のサラダ ・ 残り物ミートソースのチーズ焼き ・ し…

11月30日（月） 在宅勤務171日目 夫のひるごはん ・ シャクシュカ ・ イングリッシュマフィン ELLE gourmet(エル・グルメ) 2020年11月号 (2020-10-06) [雑誌] 発売日: 2020/10/06 メディア: Kindle版 私が見たのはELLE goumetの神レシピだけど ↑ 表紙のやつ…

11月28日（土） ・ にら団子 ・ サラダ ・ エリンギのピカタ ・ エビのサラスパ ・ お揚げとねぎの炒め物 ・ 赤カブの浅漬け ・ 卵と玉ねぎの味噌汁 ・ 納豆 これはポン酢で味付けするのがおススメ。 ピエトロのガーリック醤油ソースでちゃちゃっと。 黒コシ…

在宅勤務170日目 夫のひるごはんは、ない。 この日は日帰り出張に行っていた日だった。 3時過ぎに帰ってきて、遠くにお昼食べに行っただけなんじゃないかと疑う。 味噌ラーメンとチャーハンを食べたそうな。 私は有給にしようと思ったんだけど、結局仕事をす…

在宅勤務169日目 夫のひるごはん ・ 梅おにぎり ・ 卵焼き ・ 昨日の残りのきんぴら ・ いつぞやに海老名SAで買ったコロッケ ・ 永谷園のお吸い物 卵3個に砂糖大さじ3入れても、まだ甘さが足りないくらいという夫。 わたしゃ作ってて、ちょっとうんざりした…

在宅勤務168日目 夫のひるごはん（有給消化中） ・ タイカレー ・ タイ米＆目玉焼き 先日のタイカレーペースト＆ココナッツミルク使っちゃいたかった。 よるごはん ・ スパイシーグリルドチキン ・ サラダ ・ きんぴらごぼう ・ レンコンとなすのハーブ炒め …

11月22日（月） GO TO使って箱根へ。 今年最後の箱根かな。 箱根はすっかり秋模様（って言うか、今もう冬だけど）。 よるごはん 生ハムと無花果、ほうれん草とレーズンのケークサレ。 スープ マルガトゥーニ。 魚（何だったか不明）。 夫はいつものように差…

11月21日（土） 私のよるごはん ・ 塩ビーフン 写真見返して、なんで休日なのにお昼作ってあげたのかな・・・？ と、思ったら、この日は夫が友達と夕飯食べに（焼肉）出かけてて、私が夜に一人でこれ食べたんだった。 11月22日（日） よるごはん ・ 豚ヒレ肉…

在宅勤務167日目 夫のひるごはんの写真がない。 と、思ったら有給取っていたので、確か昼前くらいにハムチーズトーストを2枚ほど食べていたんだ。 よるごはん ・ グリーンカレー炒め ・ グリーンサラダ ・ ガイヤーン ・ 止まらない！素材の美味しさ！芽キャ…

在宅勤務165日目 夫のひるごはん ・ 担々うどん 麺、とみせかけうどんという罠。 参考レシピ cookpad.com 練りごまを買ったので初挑戦。 私は食べなかったけど、美味しいと言っていたけど辛みが足りなかったそうなので、次回は豆板醤倍量で（罰ゲーム） よる…

在宅勤務164日目 夫のひるごはん ・ お雑煮 よるごはん ・ 豚バラ大根 ・ サラダ ・ トースター椎茸 ・ かまぼことワサビ漬け ・ たこときゅうりの酢の物 ・ おかひじきのナムル ・ 赤カブのすし酢漬け ・ のらぼう菜のおひたし ・ キャベツとにんじんの味噌…

在宅勤務163日目 夫のひるごはん ・ にらたまご焼きめし ・ 永谷園のお吸い物 会議（聞くだけトレーニング）3時間コースだったらしく、 上に持ってきて～ とかいうので、 ウーバーじゃねーよ と、返したら、自パソ持って下に降りてきて、聞きながら食べてい…

在宅勤務162日目 夫のひるごはん ・ カレー南蛮 ・ 福神漬け よるごはん ・ 陳麻婆豆腐 ・ サラダ ・ 豆もやしのナムル ・ マコモダケで作った崎陽軒のアレ ・ のらぼう菜の炒め煮 ・ かまぼことワサビ漬け ・ 椎茸のたまご中華スープ ニンニクの芽入り。 マ…

11月14日（土）よるごはん ・ ジェノベーゼソースのパスタ ・ IKEAのベジボール トマトソース煮込み ・ カリフラワーのサブジ ・ オクラとベビーコーンのコンソメスープ スーパーで見切られていた、市販品のジェノベーゼソース利用。 上にバジルでも乗せれば…

在宅勤務161日目 夫のひるごはん ・ ねぎ卵焼きめし ・ 永谷園のお吸い物 ウー・ウェンさんのレシピを参考にネギと卵のみで。 よるごはん ・ さばの塩焼き ・ サラダ ・ こんにゃく麺と野菜和え ・ カリカリ豚バラと春菊 ・ マコモダケのきんぴら ・ キムチ …

在宅勤務160日目 夫のひるごはん ・ マルちゃん製麺 夫はこの日から3日間有給消化に。 よるごはん ・ マコモダケの豚バラ巻き ・ サラダ ・ 豆腐の片栗粉焼き わさび漬け乗せ ・ ブロッコリーとほたてのぺペロン炒め ・ マコモダケのきんぴら ・ にんじんの…

11月10日（火） オフサイトで終日会議だった日。 おひるごはん これにスープとデザートが付いていた。 味は・・・・。 よるごはん 真鯛の柚子マリネ ズワイガニ いくら 京野菜のミルフィーユ アボカド山葵ソース ごぼうのポタージュ クリスピーベーコンとハ…

11月7日（土） お父様と焼肉へ（写真無し） 11月8日（日） よるごはん ・ 紀文の水餃子 ・ サラダ ・ マコモダケのきんぴら ・ 小松菜のからし和え ・ パプリカのマリネ ・ 納豆 しいたけが美味しい。 マコモダケを見かけると買わずにはいられなくて、冷蔵庫…

在宅勤務157日目 夫のひるごはん ・ 3色そぼろ丼 ・ 永谷園のお吸い物 緑要員、しし唐もいんげんもなかったので、アスパラの固いところをしっかり目に茹でて、白だしに漬けておいたものを利用ｗ よるごはん ・ 春巻き ・ サラダ ・ 白菜のおかか和え ・ 小松…

在宅勤務156日目 夫のひるごはん ・ うどんやさんのような和風カレー ・ 目玉焼き ・ ごぼうスープ 前日のお昼に、我がオフィスに入っているうどん屋さんに行ったらしい夫。 カレー南蛮とライスを食べる気満々だったのだけど、カレー南蛮にはランチ限定のラ…

在宅勤務155日目 夫出勤のためおひるごはん無し。 よるごはん ・ パリパリチキンソテー ・ チリビーンズのチーズ焼き ・ タコのマリネ ・ ブロッコリーのコンソメさっと煮 ・ ミネストローネ 私はいつも、少量のオリーブオイルを垂らしたフライパンに鶏モモ…

在宅勤務154日目 夫のひるごはん ・ お雑煮 久しぶりにお餅を買ってきてお雑煮。 そろそろ柚子も生のが出回ってくるかな？（写真はギャバンのフリーズドライ） よるごはん ・ チリコンカンのマカロニチーズ焼き ・ ぺペロンブロッコリー ・ サーモンミキュイ…

10月31日（土） 我が家には関係のないハロウィーン ・ タッカルビ ・ にらとエリンギの中華炒め ・ サラダ ・ かまぼことワサビ漬け ・ エビの春雨煮 ・ いんげんの黒ゴマ和え ・ レタスと卵の中華スープ ・ 納豆 クロワッサンのバックナンバーに載っていた…

在宅勤務153日目 夫のひるごはん ・ じゃがいものサブジ ・ いつぞやに作ったつくね冷凍品 ・ 目玉焼き ・ タイ米 目玉焼きが最高にいい感じ！ と、言われたんだけど同じようには二度と焼けない。 たまたま火加減と放置時間が良かったのでしょう。 よるごは…

在宅勤務152日目 夫のひるごはん ・ コロッケ ・ ちくわの磯部焼き ・ 卵焼き ・ きゅうりの糠漬け ・ 永谷園のお吸い物 コロッケは先日の残り物。 ちくわの磯辺焼きは、前の日に作り置いておいて、ヘルシオで「揚げ物あたため」機能したら、かっさかさのお…

在宅勤務151日目 夫のひるごはん ・ 先日食べていたまぜ麺をざる麺に変更したもの よるごはん ・ 厚揚げとニラの卵炒め ・ サラダ ・ ささみのネギ塩だれ ・ たこときゅうりの酢の物 ・ 三つ葉と豆腐の味噌汁 ・ 納豆 ニラにパンチがあるので、醤油とちょっ…