・ 豆腐ニラ玉 ・ 舞茸と長ネギ炒め ・ キムチ ・ レンコンのバジルマリネ ・ わかめと玉ねぎの味噌汁 ・ ゆでたまご チャンプルー的な感じかな？ これはいつもの、ゆとりレシピ。 www.yutori.co.jp 怒涛の月・火・水・木半日が終わり、ほっと一息。 あと一…

・ ベーコンとレンコンの塩きんぴら ・ まいたけとネギの青い部分の醤油炒め ・ 肉じゃが ・ ネギとわかめの味噌汁 ・ ゆでたまご 先日の白滝の残りを使ったな。 塩麹炒め。好評品。 マイタケに限らず、キノコ類は買ってきたら直ぐに冷凍。 キノコ類は冷凍す…

・ 豚ヒレのピカタ ・ ピーマンツナマサラ ・ 松前漬け ・ タマネギと白菜の味噌汁 ・ ゆでたまご ブロックヒレ肉利用。包丁の裏でガンガンたたいてやわやわに。 これが大変美味しくて。 いつも大変お世話になっておりますの環さんブログの中で見かけたピー…

・ 鶏肉のバジル炒め ・ 白滝とネギの炒め物 ・ 松前漬け ・ 寿なるととニラの炒め物 ・ ロマネスコとベーコンのペペロン炒め ・ わかめの味噌汁 ・ ゆでたまご 1月7日と言うことは仕事始め・・・。 なんの記憶も残っていない。 オイスターソースとかで中華…

・ 鶏むねとねぎ炒め ・ スナップエンドウと大根のだしおろし煮 ・ 松前漬け ・ 新じゃが煮っ転がし ・ なめこの味噌汁 ・ ゆでたまご 全然覚えていないけど、多分塩炒めだと思う。 優しいお味のやつ。 ストウブで放置プレイのやつ。 お正月の残りのやつ。 …

・ 厚揚げの野菜あんかけ ・ なます ・ ちくわの磯部揚げ焼き ・ ロマネスコの軽いカレー炒め ・ 伊達巻 ・ ロマネスコのだし漬け ・ 大根餅 ・ わかめとねぎの味噌汁 ・ ゆでたまご お正月の残り物と色々まぜこぜな日（笑） とろみ消失。 ネギと桜エビイン…

・ 豚肉のバスケーズ ・ オニオンスープ ・ コロコロポテト ・ シェフの気まぐれサラダ ・ パスタマリネ ・ ゆでたまご 見どころは、珍しく丸く盛ってみたごはん。 バスケーズはいつものこちらの本から。 フランス人が好きな3種の軽い煮込み。 作者: 上田淳…

・ 角煮（真空パックに入っている既製品） ・ 新じゃが煮っ転がし ・ 伊達巻＆数の子わさび漬け ・ ロシポテ ・ かぶの浅漬け ・ ネギの味噌汁 ・ ゆでたまご 豚バラブロック700円と比べたら同じくらいの大きさで300円の既製品お得！と思って買ってみたけど…

今更感がすごいことになっておりますが、載せます！ ・ かまぼこ ・ 数の子のわさび漬け ・ ワカサギの南蛮漬け ・ 伊達巻 ・ 松前漬け ・ 寿なると ・ なます ・ お雑煮 なます以外は既製品！ いつも土曜日に行く珍しいものたくさん売っているスーパー、年…

やっと大晦日までこぎ着けました。 20日のタイムラグ。 11月に予約していたお蕎麦屋さんへ。 「蕎庵あおい」 retty.me オープンの11時半のみ予約を受け付けていて、11時15分頃について、目の前の駐車場に停めていたんだけど、人の出入りがひっきりなし。 皆…

・ 千切りジャガイモの肉巻き ・ 高野豆腐の煮物 ・ スナップエンドウの卵サラダ ・ サラダ ・ ごぼうのきんぴら ・ セロリのきんぴら ・ ねぎの味噌汁 ・ ゆでたまご 赤黒い点々は韓国唐辛子。 高野豆腐は食事の初めに食べるのがいいって言ってるのに、途中…

・ 鶏むねの塩麹ネギ焼き ・ 豆サラダ ・ かまぼこ＆わさび漬け ・ スナップエンドウの卵サラダ ・ きんぴらごぼう ・ シェフの気まぐれサラダ ・ スナップエンドウの味噌汁 ・ ゆでたまご 塩麹に漬けておいた鶏むねにネギとごま、ゴマ油なんかを適当にまぶ…

2018年最終出社日だった日。 3時頃帰った気がするけど。 やっと年末感が出てきましたね！？ 早く年越し鯛。 そんな日のよるごはん ・ 年内燃えるゴミの日前日からの金目鯛のひもの ・ 豆サラダ ・ アラビアータ ・ ほうれん草の肉巻き ・ 切り干し大根 ・ サ…

・ OXYMORON 和風キーマカレー ・ 屑野菜スープ ・ サラダ ・ ゆでたまご クリスマスディナー in 2018 別名：野菜在庫掃除カレー レシピはごぼう、人参、玉ねぎだけなんだけど、そこにえのき、ピーマン、パプリカ、かぶなど半端に残っている野菜も投入。 ひ…

1月も半ばですが、本ブログはまだクリスマス気分引きずっております。 引き続き、よろしくお願い致します。 ・ タンドリーチキン ・ ひよこ豆とほうれん草のスペイン風炒め煮 ・ スナップエンドウのチーズオムレツ風 ・ フィジッリアラビアータ ・ レタスと…

・ ベーコンマッシュルームほうれん草ぺペロンチーの ・ ミネストローネ（屑野菜スープ 赤ver.） ・ ロマネスコのスクランブルエッグ ・ ネギの生ハム巻 ・ BOUL' ANGEのフィグパンとポルチーニのなんとかパン こう見えて、鷹の爪3本利用で結構辛い こちらの…

・ 茹で豚しゃぶのネギだれ乗せ ・ カリフラワーとロマネスコのサブジ ・ ごぼうマヨ柚子胡椒サラダ ・ 切り干し大根の煮物 ・ ピーマンの焼き浸し ・ スナップエンドウとかぶの味噌汁 ・ ゆでたまご ちょうどこの日に見ていた、marcoさんのこちらの記事を読…

・ ミートボールトマトソースのチーズ焼き ・ サラダ ・ サラダ大根のゆず浅漬け ・ ピーマンの焼き浸し ・ かぶの味噌汁 ・ ゆでたまご 元気がないわけではないんだけど、一から作るほど元気ではなかったこの頃、いつぞやに作って冷凍してあったミートボー…

・ ロマネスコぺペロン ・ ごぼうとハムの柚子胡椒サラダ ・ ロシポテ ・ かまぼことわさび漬け ・ レタスとわかめの味噌汁 ・ ゆでたまご 前日気味悪がって食べないロマネスコ、ペペロンにしとけば食うだろ的な。 よくあるごぼうサラダに柚子胡椒と胡麻をた…

・ 4色そぼろ丼 ・ ロマネスコのナムル ・ サラダ ・ ほうれん草とかまぼこのおつゆ 風邪っぴきの頃だったんだけど、この週毎日夫の帰りが遅く。 なんとなく待ってるうちにご飯作ってしまうという罠。 ロマネスコは気味悪がって食べない（けど懲りずに出す）…

・ ガパオライス ・ 水菜のきんぴら（まだ出る） ・ ロシポテ ・ サラダ ・ 屑野菜スープ ・ ゆでたまご 瀕死のバジル消費。 軟骨入り鶏挽肉でこりっこり。 いつものロシポテ。 芋ばっかりだと罪悪感があるけど、豆と人参いれるだけでちょっと安心感あるのは…

・ 生姜焼き ・ カリフラワーのコチジャン和え ・ かまぼこ＆わさび漬け ・ 水菜のきんぴら ・ きぬさやとわかめの味噌汁 ・ ゆでたまご 困ったときの生姜焼き。 水菜のきんぴらは鷹の爪ではなく、韓国唐辛子を後混ぜで。 後ろに見えるカリフラワーのコチジ…

・ 鶏むねの胡麻味噌炒め ・ ハッシュドポテト ・ ロシポテ ・ スナップエンドウの柚子胡椒浸し ・ チョレギサラダ ・ かぶの味噌汁 ・ ゆでたまご 参考レシピ ↓ daidokolog.pal-system.co.jp あんまり好きじゃないかな～って思ったけど、やっぱり夫の好みで…

・ 豚バラ大根と厚揚げ炊いたん ・ イカプチプチ ・ かぶときゅうりの糠漬け ・ サラダ ・ きんぴらと春菊和えたの ・ なめこの味噌汁 ・ ゆでたまご ベリーベリー優しいお味 サラダは作り置き 残り物のきんぴらと春菊和え。 転送品。 ＜おまけ＞ 12月15日の…

この頃はまって良く食べていたサラダ。 ファミマって結構メニューの変化が速いので食べられるうちにバッカ食いしておく。 よるごはん ・ 厚切りベーコンと春菊炒め ・ きんぴらごぼう ・ ロマネスコのツナ和え ・ 水菜とわかめの味噌汁 ・ 八百屋で買ったぬ…

・ タコライス ・ オニオンコンソメスープ ・ ゆでたまご いつものタコライス。 今更感が強い、シュトーレンご紹介。 去年も池袋東武に入っているBOUL'ANGEにて購入。 なんだろう。 去年ほどの感動は無かった。。。 お約束。 お正月太り対策、というよりもヨ…

明けましておめでとうございます。 平成最後の元旦ですね。 平成最後って言っときゃいいだろ的な。 さて、毎度のことながら正月感皆無で平素のごはんです。 20日間のギャップがどうにも埋まらない。。。 ・ 豚バラチャーシュー ・ ブロッコリーのコチジャン…