朝ごはんはいつものアメリカンブレックファストで。 今回初オムレツで。 オムレツにはケチャップが付いてくるんだけど、一緒に食べて納得。 スクランブルエッグには別にいらないけど、オムレツには何故かケチャップが合う！ 中がとろとろでスクランブルエッ…

ここ2~3日はちょっと気温が下がっている東京ですが、この時期（先週）夏バテ寸前！！だったので、去年の私のふるさと納税を利用して温泉へ。 泊まりはいつもの箱根ハイランドホテル。 が、その前に。 前回のおそばがモヤモヤだったので、今回は何度か食した…

・ セロリツナ焼きそば ・ 豚しゃぶサラダ ・ ソムタム風 ・ にら玉スープ ・ ゆでたまご 前日出ていたツナセロリサラダの在庫処理リメイク。 ラス1のパパイヤ。 冷蔵庫に入れるのが早すぎたのか全く熟れていなく、夫が珍しく果物を捨てようとしていたところ…

・ 和風麻婆厚揚げ ・ 茄子の糠漬け ・ きんぴら ・ セロリとツナとにんじんのサラダ ・ ズッキーニとにんじんの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご いつもは激辛麻婆な我が家だけど、病み上がり、っていうかこの時病んでいた夫の為、ちょっと優しめな和風麻婆で…

・ マカロニキノコソース ・ ズッキーニのエビボート ・ ミネストローネ ・ 家畜サラダ ・ サミットで半額だったバケット ・ サミットで在庫入れ替え品で200円だったアオハタ塗るテリーヌ ・ ゆでたまご 前から作ってみたかったズッキーニボートに初挑戦。 …

・ ポークビンダルー ・ グリルドベジタブル ・ サラダ ・ 水茄子の漬物 ・ ゆでたまご 初挑戦 ポークビンダルー レシピはこちらを参考に。 本当においしく作れる人気店のタイ・ベトナム・インド料理 (きちんと定番COOKING) 作者: 天野中,トラン・ティ・ハー…

・ ジョンソンヴィルとスナップエンドウのぺペロン炒め ・ もやしと生きくらげのナムル ・ 茄子の唐辛子和え ・ サラダ ・ きくらげと卵の中華スープ（賢者の食卓入り） ・ 納豆 ・ ゆでたまご 暫く存在を忘れていたメイヤーのちょっとヤバくなってきたフラ…

・ ボルシチというか、ポトフというか、牛肉のコンソメ煮というか ・ 生ハムパパイヤ ・ サラダ ・ とうもろこしごはん ・ ゆでたまご 長らく水に浸けて保存していた為、綺麗な赤色がすっかり褪せてしまったビーツ利用。 これでは、輸血の効果が半減してそう…

・ タンドリーチキン ・ 茄子のピリ辛ナムル ・ セロリのナンプラー浅漬け ・ サラダ ・ 大根とねぎの味噌汁 ・ ゆでたまご 冷凍庫で温めておいたヨーグルト漬けのモモ肉。 解凍後に一連のスパイスと塩を各小さじ半分とケチャップをぶにゅで一晩浸けて、230℃…

・ サムギョプサル ・ スナップエンドウのエビ卵サラダ ・ 水茄子のお漬物（お中元） ・ もやしとわかめの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 6日ほど前に仕込んでおいた塩豚を使ってサムギョプサル。 葉っぱに包んで。 たれは、コチジャン、砂糖、お酢、胡麻を適…

・ タイカレー ・ ヤムウンセン ・ じゃがいもとにんじんのサブジ ・ 生ハムパパイヤ ・ ゆでたまご 本当はパッタイが食べたかったんだけど、麺が春雨しかなかったのでヤムウンセンで我慢。 生きくらげが入ると一気に本格派に格上げ（のような気がする）。 …

七夕でしたが、夫を放っぽって女子会。 七夕は一般夫婦のものに非ず。 織姫と彦星のための日。 燻製食べたい～と言う意見を元に店探し。 r.gnavi.co.jp 新宿三丁目店は2時間縛りがあるようだけど、新宿御苑店は時間縛りはなし。 ・ お通しの燻製ポテトサラダ…

・ ダールカレー ・ 生ハムメロン ・ マカロニサラダ ・ 家畜サラダ ・ ゆでたまご ひよこ豆を買ったので豆カレーに初挑戦。 カレーはいつでも好評。 暫く前に夫の愛する山形県から届いていた、 ふるさと納税の、 アンデスメロン。 熟すの待ってて、熟しすぎ…

・ 厚揚げとピーマンの生姜醤油炒め ・ ぼんじりのカリカリ ・ たこときゅうりの中華マリネ（飽きたと言って食さず） ・ にんじんの明太子炒め（やっと食べた） ・ サラダ ・ にらとあおさの赤だし ・ 納豆 ・ ゆでたまご たれは生姜のすりおろしと、醤油大1…

・ タコス風棒餃子 ・ マッシュルームとアスパラの塩レモン炒め ・ たこときゅうりのピリ辛マリネ ・ にんじんの明太子炒め ・ マカロニサラダ ・ エビトマトスープ ・ ゆでたまご 残ったタコミートを解凍してタコライスにする予定だった日（やる気なし）。 …

・ あじの干物 ・ きゅうりとタコのピリ辛マリネ ・ 新ごぼうのゆず胡椒海苔和え ・ 人参の明太子炒め ・ きゃらぶき ・ 焼きキャベツの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 恒例の干物のお中元が届いたので、干物消費強化月間！ に、したいところだけど、痛風予備…

・ 蟹リゾット ・ 「フィッシュ&チップス」のフィッシュと残り物野菜 ・ スパニッシュオムレツ ・ マカロニサラダ ・ ガスパチョ ・ ゆでたまご ストウブで、わが家は週末レストラン―予約がとれないイタリア料理店『カーザ・ヴィニタリア』原田シェフ直伝 作…

・ 生きくらげとトマ玉豚炒め ・ やげんの塩胡椒焼 ・ 茄子の生姜焼き浸し ・ 大根の味噌汁 ・ サラダ ・ ゆでたまご あんまり嬉しそうじゃなかったので、生きくらげは、髪の毛にいいよ？ってテキトー言って食わせたけど、きくらげってどっちかっていったら…

・ 黒キャベツと塩豚のペペロンチーノ ・ グリルドベジタブル ・ トマトのバジルマリネ ・ コンソメチーズスープ ・ ゆでたまご 黒キャベツ、カーボロネロ。 呪文みたいだな。 カーボロネッロッ！！！ それ、言い方のさじ加減。 パスタは大層好評でした。 20…

・ ズッキーニの豚バラ巻き ・ グリルドベジタブル ・ 黄色いサラダ ・ 三つ葉と大根の味噌汁 ・ 桜えびの炊き込みご飯 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 半分に切ったズッキーニに豚バラを巻き付けて、最初中火で焦げ目をつけてから、弱火でじ～っくり焼くとズッキー…

・ エビチリ ・ 中華くらげサラダ ・ 肉じゃが ・ サラダ ・ ゆでたまご ・ あおさの味噌汁 和中折衷（わちゅうせっちゅう）な感じ。 先日のセビチェの残りのえびを使って。 青唐辛子入りで激辛。 酢、醤油、ごま油、砂糖ちょい、ごま、さえ混ぜれば中華風（…

・ キーマカレー ・ エビのセビチェ ・ 家畜サラダ ・ ゆでたまご ネイルサロンの予定だったので、温めてすぐ食べられるキーマカレーを前日に仕込むデキワイフ*1。 人参・椎茸・茄子・玉葱・セロリ・青唐辛子のみじん切りがたっぷり。 カレー粉の粉っぽさが…

・ パンケーキ 先日、たまには甘いものが食べたいなぁと言っていたので、おかだんごさん（id:dangomushin）にいただいた美味しそうなホケミを使ってイザ、パンケーキ作成。 パティシエのないしょの作り方に沿えば怖いもんなし！ （表記の半分の量だけど）溶…

・ 春雨野菜炒め ・ ジョンソンヴィルと黒キャベツの炒めもの ・ コールスロー ・ 大根サラダ ・ 枝豆 ・ 桜えびの炊き込みご飯 ・ 新じゃが、人参、さやいんげんの白味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 三つ葉が入っていて、和風焼きビーフンみたいな感じ。 いつ…

帰ってきて次の日。 もちろん出社してますよ。 11時に出社して、4時に帰ったけど（社長か！？）*1 日本のお弁当、量がほどほどで落ち着く・・・。 「今日、冷蔵庫何にもないからなぁ～」 と、暗に夫に、夕飯作るのかったりぃなぁ を、アピってみたけど、 「…

ハワイ5日目。 帰国日。 4泊6日って、あっという間っぽいけど、父親と二人だったらこれで精いっぱい。 帰る日っていうのはなぜかいつも晴れている。 最後にどうしてもハンバーガー食べたかった。 おさらばハワイ。 ホノルルとダイアモンドヘッド。 帰りの飛…

ハワイ4日目。 この日は昼過ぎからお友達に会って 一緒にランチ。 ブン（ベトナム米麺）食べたい！という私に、そうだ！懐かしの学校*1の近くのカフェ（というか食堂）行こう！という事に。 Fort Street Cafe。 いつもここでたむろしていた。 懐かしい！！！…