10月25日（月） 在宅勤務419日目 ・ 麻婆豆腐 ・ サラダ ・ ズッキーニとマッシュルームのぺペロン ・ パプリカのマリネ ・ 長ネギとお揚げの味噌汁 ・ ゆでたまご 余り野菜ぶち込み系。 じっくり目に焼いて。 半端に残っていたパプリカ2種。 10月26日（火）…

10月23日（土） ・ きのこ和風パスタ ・ ミネストローネ ・ サラダ ・ ズッキーニの豚バラ焼き ・ れんこんとにんじんのきんぴら 中弱火でじっくりじっくり焼くと、ズッキーニが豚バラで蒸されてホクホクに。 10月24日（日） ・ 肉団子あんかけ ・ サラダ ・…

10月21日（木） 在宅勤務417日目 ・ ニラもやし炒め ・ 厚揚げの胡麻生姜煮 ・ サラダ ・ ピーマンチーズ ・ 小松菜と椎茸の味噌汁 ・ 納豆 参考レシピ www.kurashiru.com ほぼピザ。 いつもの。 これも定番。 10月22日（金） 在宅勤務418日目 ・ トンテキ …

10月19日（火） 在宅勤務415日目 ・ トマトソースパスタ ・ キノコのバルサミコ酢マリネ ・ サラダ ・ えのきの豚バラ巻き ・ ピクルス ・ コーンスープ トマトソースにオリーブ入れるの忘れて後乗せ（せめて切れ）ｗ ちょぴっと残っていた解凍済の豚バラを…

10月16日（土） ・ 何かの豚巻き ・ サラダ ・ かにかまとピーマンのマヨ味噌和え（転送品） ・ 白滝の明太子和え ・ 茄子とお揚げの味噌汁 ・ 納豆 何を巻いていたんだろう・・・茄子かな？ 明太子は半解凍で、薄皮がすぐ剥けます。 10月17日（日） コロナ…

10月14日（木） 在宅勤務412日目 ・ 焼鮭 ・ サラダ ・ やげんの塩コショウ炒め ・ ひじきの煮物 ・ とうふの味噌汁 ・ 納豆 美味しそうな鮭が売っていたので。 定期的に食べたくなる軟骨。 超健康そうな。 10月16日（金） 在宅勤務413日目 ・ ひとくちとん…

10月11日（月） 在宅勤務409日目 ・ 中トロ ・ サラダ ・ 豚とニンニクの芽の塩コショウ炒め ・ もやしのナムル ・ ポテトサラダ ・ わかめとお揚げの味噌汁 切り落とし。 丁寧なポテトサラダ（きゅうり入り）。 10月12日（火） 在宅勤務410日目 ・ ミートボ…

10月9日（土） ・ パプリカと豚肉の醤油炒め ・ サラダ ・ もやしのナムル ・ おくらのお浸し ・ お揚げとほうれん草の味噌汁 ・ 納豆 酒、しょうゆ、みりんで適当に。 黒ゴマバージョン。 10月10日（日） ・ タラのトマトソースかけ ・ サラダ ・ ズッキー…

10月5日（火） 在宅勤務405日目 ・ トマトソースパスタ ・ チキンソテー ・ サラダ ・ タコとジャガイモのニンニク炒め ・ ほうれん草と卵のコンソメスープ パリパリチキンソテー。 水だこ利用。 10月6日（水） 在宅勤務406日目 ・ マコモダケの肉巻き ・ サ…

10月2日（土） お父様と久々に焼肉へ。 久々の生ビールに興奮して写真はなし。 10月3日（日） ・ 初秋刀魚 ・ サラダ ・ 豚ニラ玉 ・ キャベツとお揚げの味噌汁 ・ 納豆 2尾で298円。 卵3つ！ 10月4日（月） 在宅勤務404日目 ・ トンテキ ・ サラダ ・ マカ…

9月30日（木） 在宅勤務402日目 ・ ニラもやし炒め ・ サラダ ・ 牛煮込み（残り物） ・ きんぴら ・ 無限ピーマン ・ ネギとお揚げの味噌汁 ・ ゆでたまご 定番ニラもやし。 渡辺直美ちゃんがCMしているアレ。 作り置き。 10月1日（金） 在宅勤務403日目 ・…

9月27日（月） 在宅勤務399日目 ・ 牛煮込み ・ サラダ ・ えびのさつま揚げ ・ ピーマンのしらす和え ・ きんぴら ・ マカロニサラダ ・ ネギと豆腐の味噌汁 すじではなく、カレー用煮込み肉利用で、醤油味噌煮込み。 半端に残っていたごぼうとにんじんでさ…

9月25日（土） ・ 中トロお刺身 ・ チキンカツ ・ サラダ ・ たたきごぼう ・ レンチンなす ・ じゃがいもと玉ねぎの味噌汁 夫の選んだ中トロだけど、大トロ並みでした＠980円 サラダごぼう利用。 9月26日（日） ・ チキンカチャトーラ ・ サラダ ・ グリン…