在宅勤務168日目
夫のひるごはん（有給消化中）
・ タイカレー
・ タイ米＆目玉焼き
先日のタイカレーペースト＆ココナッツミルク使っちゃいたかった。
よるごはん
・ スパイシーグリルドチキン
・ サラダ
・ きんぴらごぼう
・ レンコンとなすのハーブ炒め
・ ニンニクの芽とジャガイモのカリカリパン粉かけ
・ ネギ味噌
・ 大根とわかめの味噌汁
最近お気に入りのこちら。
昼間食べていたタイカレーのなかで1本残されたので、洗って一緒に焼いてみたので、かすかにココナッツ味のするチキンが紛れていたはず。
タイムを入れて適当に焼いたもの・・・？
これがなかなか好評だった。
バターではなく、オリーブオイルで。
きんぴらさん。
ちび嬢
夫の見張り番
