ねこ + ごはん + ほん

個人的三大セラピーの記録

11月6日(月)よるごはん + ねこ

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・ ポットロースト

・ とエビのディルマリネ

・ 長ネギのコンソメスープ

・ ゆでたまご

・ (写ってないけど)SAWAMURAの湯だね食パン

 

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とんかつ用の肉を使いましたが、全く見えていない。

先に肉と野菜に焼き目を付けてから、オーブン210℃で30分+20分。

 

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焼き上がり。

肉が見えない、

ですが、かなり柔らかかったそう。

 

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茹でコールラビ


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シンプルにマヨで。

 

 

 

 <おまけ>

週末にSAWAMURAへ行った時に、色々なパンを買ったんだけど、知らぬ間に夫に食べつくされていたという悪夢。

www.b-sawamura.com

 

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安納芋のパン、夫が好きそうだなと思って選んだんだけど、

 

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芋が生地に練り込み方式ではなく、強いて言えば、肉まん形式というサプライズ。

かなり美味しかったそうで。

 

ヨカッタネ。

アタシノクイニィアマンカエシテ。




<おまけ>

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調子に乗ってプールサイドにいたら、かなり焼けてしまった。。。


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いいんだ、ビタミンD作成したかったんだから。。。










 

11月5日(日)よるごはん + ねこ + もちこみ

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・ 甘エビのお刺身

・ 鯖の塩焼き

・ シーフードガンボ

・ きんぴら

・ ちくわのマヨ青のり焼き

・ コールラビカリカリベーコン乗せ

・ キャベツとあおさの味噌汁

・ ゆでたまご

 

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前の日の土曜日に買ったんだけど、実家に行く予定だった為、次の日に食べたからか、イマイチだった・・・。

青い卵がいっぱいついて美味しそうだったんだけど。

(教訓)どんなに新鮮でも、刺身は買ったその日に食え

だって、一山700円のところ、三山1000円でいいっていうんだもの・・・。

 

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結構前の冷凍品だけど、美味しかったそう。

 

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シーフードといっても海老とタコ。

こんな感じでケイジャンスパイスさえあれば簡単。

 

cookpad.com

私はタコススパイスを利用しましたが。

 

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ちくわの磯辺揚げの代替品。

 

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たまたま前の日に録画していたジェイミーオリバーのなかで出てきた「コールラビ

dlife.disney.co.jp

なんだそれ?

と思っていたら、次の日スーパーで見つけたミラクル。

www.yasainavi.com

 

ジェイミーの中ではスライスして生で食べていたのでとりあえずマネた。

シャキシャキしていて、ほんとに大根と蕪の中間の良いところ取り。

皮を剥くのが大変だけど、見かけたらマストバイ野菜認定。

 

 

 

猫嬢

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16年3月にハワイから帰ってきた時。

 

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実家に預けていったのよね。

 

 

<おまけ>

ちょいちょい持って行ってはいるんだけど、写真撮るほどでもないのでごぶさたしているもこみちではなく、もちこみ。

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この間椎茸に詰めていたつくねの磯部焼きバージョン。

 

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きんぴらと何か。

実家にも甘エビ持っていったんだけど、次の日食べただろうから、きっとイマイチと思ったことでしょう(笑)

 

 

<おまけ> 

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隙あらば部屋の中に入ろうとする鳥たち。

 

 

 

 

 

 

 

11月2日(木)あさごはん + よるごはん + ねこ

おもむろに、私のあさごはん。 

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いつもこんな感じ。

ハムチーズトーストと、(あれば)前日夫が残した一品。

 

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・ キーマカレー

・ くず野菜コンソメスープ

・  (沢山作ってまだある)海老のマリネ

・ サラダ

・ ゆでたまご

 

なんでこの日は縦に写真撮ってるんだろう?

なんかブレブレだし。

 

 

猫嬢

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自分だって認識してるのかしら?


 


<おまけ>

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至る所、既にクリスマスモード。


今日はトランプ大統領がオアフに来るらしい。

全く、関係ないけど。。。







 

 

 

 

11月1日(水)よるごはん + ねこ

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・ 椎茸のなんこつ入りつくね詰め

・ エビのレモンマリネ

・ 蓮根とにんじんのひじきマヨ

・ サラダ

・ アスパラの白だし漬け

・ あおさの味噌汁

・ ゆでたまご

 

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なんこつと蓮根入りで、コリシャリ食感。

 

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モンジュースとオリーブオイル、塩胡椒で和えたいつものマリネ。

 

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白飛びとはこういうことを言うのでしょうか。

 

 

 

 

猫嬢

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<おまけ>

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初日の夜、大雨注意報中。

 

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2日目の夜、星が見える夜。

 

<おまけ 2>

昨日、プールサイドで一気読み。

 

アロハ魂 (幻冬舎文庫)

アロハ魂 (幻冬舎文庫)

 

 

 

小林聡美さん「やっぱり猫がすき」をリアルタイムで見ていた時に、パジャマの裾をパンツに入れているところを見て、子供ながらにこの人はスゴイ!と思って以来のファン。

何冊か出してるエッセイも面白いのでオススメ。

 

 

 

 

 

 

 

10月31日(火)よるごはん + ねこ

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・ ガパオ

・ ズッキーニのピカタ

・ ズッキーニとにんじんのごまサブジ

・ サラダ

・ わかめスープ

・ ゆでたまご

 

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おつとめ品コーナーから拾ってきて、購入後3日放置されてしなしなになったバジルの強制使用。

 

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タビーはピカタが作り置きできることを知った。

前日作って冷たいまま出しても好評だった。

 

 

 

 

猫嬢

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ちび嬢

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セイムアンブレラ。

ディファレントキャッツ。


 


<おまけ>

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昨日は大雨注意報が出るほどの悪天候だったけど、今日は打って変わって抜けるほどの青空。

この為に仕事してるー、と思う青。


夫はちび元気かなぁと、ちびの写真を見まくってますw


大丈夫だよ、あいつ保育園ではスグにいい子ちゃんに変貌するから、と、慰めてます。








 

 

 

 

10月30日(月)よるごはん + ねこ

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・ チキンのオーブン焼き

・ コールスロー

・ きんぴら

・ セロリのコンソメスープ

・ ゆでたまご

 

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オーブン焼きじゃなくて、フライパンで焼いたような気がしてきた(どうでもいい)。

 

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やっつけ的な感じできんぴらを出したのがバレバレ。

 

 

 

 

猫嬢

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可愛いね。

 



 

<おまけ>

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無事に、


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ホノルルに


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到着。


微妙に曇ってるけどwww






 

10月29日(日)よるごはん + ねこ

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・ セロリとチキンの塩炒め

・ パプリカの焼き浸し

・ ブロッコリーの中華ダレ

・ ズッキーニの胡麻サブジ

・ きゅうりとカニカマのサラダ

・ 沢煮椀

・ ゆでたまご

 

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セロリさえ使えば喜ばれる。

胸肉は片栗粉をまぶしてパサつき防止していますが、どっちかっていうと、パサついているくらいのほうが私は好み。

 

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いつものホットブロッコリーサラダ。

 

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ズッキーニとにんじんのごまサブジ

 

 

 

本日からちょこっとお休みしてハワイに行ってきます。

(今回は夫と)

 

という事で、今日は猫嬢で。

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やけに黄色いこの写真。

 

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多分アップするのは初めて。

(2015年10月13日)

 

 

ハワイにいる間は猫嬢の写真をアップする予定。