4月23日（日）よるごはん + ねこ + もちこみ

・　豚バラギュッの南蛮漬け

・　豚バラの和風マリネ

・　きんぴら

・　コーンビーフとクレソンのポテトサラダ（残り物）

・　新キャベツと新玉ねぎの味噌汁

・　納豆

・　ゆでたまご

豚バラ2連発。

 豚バラを解凍しすぎた模様。

安定のきんぴら。

久々にもちこみなど。

色が悪すぎるんだけど、おとさん好物のスペアリブのワイン煮。

・　豚バラ南蛮漬け

・　里芋の豚ロース巻き

・　ホタルイカの時雨煮

あとは冷凍しておいた、角煮やらなんやらを・・・。

大分暖かくなってきたので、そろそろ、もちこみは冷蔵庫保管ではなく冷凍庫保管品へ移行かな。

10連休の割に、というか10連休だからこそ、特別なことは何もしていない我が家のGWですが、皆様如何お過ごしでしょうか？

しかも、毎朝いつもの通り6時半に起床するという、健康っぷり。

いえ、昼間から飲んだくれているので、早々に寝てしまうからの、早起きですが。

何もしないけど、うろうろしている猫を横目に、昼間から飲みつつ、料理しつつ、ほわんとしているのが一番幸せだったりする。

これで、夫がもう少し片付けに精を出してくれたら言うことないんだけど（遠い目）

ちび嬢

この間、初めてケージに入れずに6時間程外出したんだけど、逆に家の中で一人っきりというのに戸惑ったようで、帰ってきたらゲキ怒だった。

走り回るわ、鳴きやまないわ・・・。

一体、うちらにどうしろと？

ズットイエニイテクレロ

そう言われても、あんたの飯代と酒代稼がにゃならん。

追記：ちび嬢の写真がまさかの使い回しだったので変更しました。

4月22日（土）よるごはん + ねこ

・　九条ねぎとショルダーベーコンのパスタ

・　スモークサーモンと新玉ねぎのマリネ

・　ルッコラとコンビーフのポテトサラダ

・　グリーンサラダ

・　ゆでたまご

九条ねぎがあると作る和風パスタ。

最後にちょぴっとだけバターを入れてコクだし。

コーンビーフ買ったの何年振りだろう。

って言うか、自分で買ったのは初めてかも。

置いてあったコーンビーフを見て夫が「おおおおお！！！コーンビーフ！！！」とやけにコーフンしていた。

聞くと、小学生の頃、鍵っ子だった夫はお腹が空くと、コーンビーフを開けてむしゃむしゃ食べていたらしく、思い出の味だそう（笑）

このポテトサラダもめちゃくちゃ喜んで食べていた。

でも、コーンビーフって、意外に高いよね？

ノザキブランド コンビーフ 100g×6個

私も、子供の頃好きだった。

最強。

ちび嬢

 

玉ねぎ中毒なるよ？

4月21日（金）よるごはん + ねこ

・　かき揚げとかぼちゃの天ぷら

・　グリーンサラダ

・　ちょぴっと残っていたザーサイ

・　青菜とえのきの赤だし

・　納豆

・　ゆでたまご

最近揚げ物をするのが流行っている私。

三つ葉と小エビと新玉があったらかき揚げでしょ？！

と、いうことで「コツのいらない天ぷら粉」にて挑戦。

ほんとにいらないわ。

人生初天ぷら揚げでかき揚げに挑むチャレンジャーな私*1。

かぼちゃはニュージーランド産。

夫が面接して採用した人は、皆様めちゃめちゃ優秀！らしい。

俺って、人を見る目があるんだよなぁ～と、いつも言っている。

どおりで、奥さんも素晴らしいハズだよね？！（天ぷら揚げたし）

と、聞くと、

あ、そこだけはちょっと・・・。

と、口ごもるやつ。

エコエコアザラク・・・。

ちび嬢

 

エコエコアザラク・・・。

*1:「何食べ」でシロさんがバラバラになってしまうのを気にしていた

4月20日（木）よるごはん + ねこ

・　和風ポトフ（男子ごはんレシピ）

・　3色ナムル

・　ザーサイ

・　ゆでたまご

前々回の男子ごはんで出版記念企画で本に載っている春夏秋冬のおススメレシピを紹介していた中の「冬」レシピ。

www.tv-tokyo.co.jp

豆もやし、ツナにんじん、と、豆苗かな・・・？

いや三つ葉かも？

ふと、唐突にローラースケートがやりたくなって、今でも売ってるのかしら？と思ってアマゾン流したら、最近？の主流はローラー縦一列なご様子。

一般用 ワンタッチサイズ調整式 インラインスケート オレンジ

しかも、靴と一体型の本格派。

こんなの間違いなく乗れない。

私がやりたいのはこれ。

懐かしのローラースケート 全4色 (ピンク)

売り切れ。

ローラースケートと言えば、私はリアル光GENJI世代でしたが、

matome.naver.jp

こんなまとめが・・・。

別にファンじゃなかったけど、ちょっと切ない。

GW特別企画第2弾

猫嬢5連発

猫嬢は何してても美人系（親バカ） 

4月19日（水）よるごはん + ねこ

・　色々野菜炒めチンジャオロース味

・　茎わかめとたけのこの炊いたの

・　キムチ

・　やけに豆臭い豆もやしのナムル

・　人参と豆苗の味噌汁

・　納豆

・　ゆでたまご

ピーマンとたけのこで王道的なチンジャオロースだったのに、なぜか次から次へと食材が足されていき、ただの在庫処理炒め的なものに・・・。

ちくわ入れたの、間違いなく前日の残り。

海藻類があまり好きではないけど、髪の為に食べようとしている夫。

新わかめだから食え！と言ったら、だってぇ・・・味が薄いんだもんと。

そんな夫に「醤油でもかけとけ」って言う私、大人になったなぁ・・・と自分で思った。

以前書いたことのある、学生時代のマレー系シンガポール人の彼氏。

それはもう、作るものなんでもシラチャーソースをかける人だった*1。

その頃は、（大したものつくっているわけじゃないが）なんで、もともとの作った味を壊しちゃうのよ！って結構いつもプリプリ怒っていたんだけど、それを母親に話したら、いいじゃんチリソースかけときゃなんでも食べるんだから！って言われたのを覚えている。

おかあさん！

今ならわかるよ！

魔法のチリソースさえあればなんでも食べるんだったら、そんなに楽なことはないって！

まぁ、夫も基本的には文句言わずに食べるけど（恐妻）。

やけに豆くさいというか、青臭い豆もやしだった。

イソフラボン効果高いかしら？

GW特別企画

親友Hの猫たん。

こっ！

この子は！

天使です。

何度も見返してしまふ・・・。

からの～、

うちの猫たん

ドン！

熊を見かけても生き残れるタイプです。

再掲載だけど、一番お気に入りの写真（笑）

 私信：H、あなたの家のアイドル勝手に載せました（事後報告）。

*1:私が激辛党になったのは彼のせいおかげ

4月18日（火）よるごはん + ねこ

・　魯肉飯

・　ちくわと豆苗の春巻き

・　キムチ

・　豆もやしの味噌汁

・　納豆

・　ゆでたまご

食べたことないけど、オリジナルは五香粉が入っているので、私は食べられないかも。

八角が苦手なのです。

ノースターアニスプリーズ。

cookpad.com

粗挽き豚ひき肉にて。

お酢が結構入っているので、作っている時（前日）夫がこれはスッパイやつ！と嫌な顔をしていたけど、煮込んで一日置いたらほとんど気にならず。

五香粉無しで、酒は紹興酒使用、たけのこでカサマシ。

なかなか好評。

カラフルお弁当が素敵なチオベンより。

ちくわと豆苗の春巻き。

夫が絶賛していた。

春巻きはパリっとを維持させるために、2度巻きするのがチオベンルール。

チオベン 見たことのない味 チオベンのお弁当

ほぼ、毎日使っている、メイヤースターシェフの20㎝フライパン。

テフロンがだいぶ剥げてきてしまった。

いつ買ったんだっけか？と楽天履歴をみたところ、2015年5月24日だった。

ほぼ2年前。

2300円で買ったフライパン、毎日毎日毎日毎日使って2年で買い替えってどんなもんだろう？

2度ほど買ってやっぱり使いこなせなかった鉄のフライパン。

最近、鉄フライパンへの再挑戦欲がムクムクと・・・。

春だからね、新しい事したいよね（違

リバーライト 極 ジャパン フライパン 20cm J1220

チャレンジするべきか、

楽天で2600円最安値で売っている、マイヤーをもう一回買うべきか。

実は、一番重視しているのは重さなんだけど、楽天のとあるサイトで比べるとメイヤー575g vs リバーライト560g・・・。

まずは、フライパンも油も温まらないうちに食材いれる癖を直さないと無理っぽいけど。

ちび嬢

換気扇の上に乗っても安定のポカン。

明日から10連休。

飲んだくれないようにしよう。

4月17日（月）よるごはん + ねこ

・　鶏ももの照り焼き

・　お揚げとピーマンの生姜めんつゆ炒め

・　サラミときゅうりのパスタマリネ

・　パプリカとベビコンの粒マスタードマリネ（残り物）

・　大根の味噌汁

・　納豆

・　ゆでたまご

珍しく照り焼きなぞ。

Kurashiruのレシピだけど美味しいと言っていた。

生姜大目で。

www.kurashiru.com

サラミを焼いた脂とオリーブオイル、塩コショウ、醤油、レモンジュースでマリネ。

なかなか好評。

おかだんごさんのこの記事を読んで、

dangomushin.hatenablog.com

今、山菜食べたい欲がすごいことに。

けど、うちの周りのスーパーで売っている山菜類は美味しそうじゃない上に、びっくりするくらいお高い。

ちょこっとしか入っていないくせに。

春の苦み系とか山菜類、私の中ではかなり上位なセレブ食材。

ふと思ったんだけど、東京のスーパーで売っている山菜類が新鮮そうじゃなくしなしなしてるのは、山菜類ががっつり無農薬栽培？だからなんだろうか・・・？

菜ごころ国産山菜ミックス 90g×5袋

取り敢えず、山菜ミックスでも買うかな・・・。

ちび嬢

夫は上に行っちゃったし、

私は下にいるし、

どっちに行こうか迷っているところ。