4月20日（火）
在宅勤務354日目
夫のひるごはん
・ レタス焼きめし
よるごはん
・ ししゃも
・ 塩だれ豚レタス
・ タコのネギだく
・ ポテトサラダ
・ もやしときゅうりのナムル
・ ネギの味噌汁
・ 納豆
・ ゆでたまご
パクパクパク
レタスの外葉を使って。
ネギタコ。
こういうのが一番おいしかったりする。
4月21日（水）
在宅勤務355日目
夫のひるごはん
・ サッポロ一番醤油味
よるごはん
・ スパイシーグリルチキン
・ サラダ
・ ポテトサラダ
・ 5種の野菜のお揚げ
・ ねぎとえのきの味噌汁
・ 納豆
昼間スーパー流したら、手羽元が半額だったので（仕事しろよ）
作り置きポテサラ。
最近の我が家のお気に入り練り物。
ちび嬢
最近、ちょいちょい夫に喧嘩を売るちび。
夫の足を噛んで、ウォ～、ヌォ～！と猫らしからぬ声で威嚇している。
どうでもいいんだけど、その大声で騒ぐのが何故か、数少ない私の会議中というところが気になる。
こら！ヤメロ！ちびっ！
うがー！！！！！
猫の鳴き声はともかく、夫の叫び声が聞こえてしまうから、ほんとやめてほしい・・・。
4月19日（月）
在宅勤務353日目
夫のひるごはん、は確か、私がバタバタしていてカップラーメン＠麺づくり
よるごはん
・ メカジキの花椒煮
・ イカ大根
・ サラダ
・ ポテトサラダ
・ ズッキーニのナムル
・ ほうれん草の胡麻和え
・ パリパリチキン
・ ネギの味噌汁
我が家には、間違えて大袋で買ってしまった花椒が大量にありますが、素敵なレシピを見つけまして。
生姜をすりおろすのがめんどくさくて、針生姜と呼ぶにはぶっと過ぎる、マッチ棒生姜を乗せて。
美味しかったです！
今回はニンニク抜きで、塩コショウのみ。
マッチ棒生姜の存在感、というか白飛び感が半端ない。
久々にズッキーニが二ケタ台だったの。
ポテサラ丁寧バージョン。
ほうれん草は、葉より、根っこが好き。
ちび嬢
パンモミ中
シ
ン
ケ
ン！
写真が足りなかった。
GWから絶賛断捨離続行中。
今までラクマ（旧フリル）派だったのだけれども、なんとなくメルカリにも出品してみたら1日で売れた。
メルカリ様君臨。
やっぱりけた違いにマーケットデカいのね。
売る側の手数料高いけど。
4月15日（木）
在宅勤務351日目
夫のひるごはん
・ ネギレタス卵焼きめし
よるごはん
・ 鯵の干物
・ サラダ
・ 豚バラスライスの角煮風
・ タコの酢の物
・ ポテトサラダ
・ 先日のチキントマト煮込みのちょい残りパスタ
・ ほうれん草とお揚げの味噌汁
2020年ESSEに載っていた笠原さんレシピ。
豚バラを重ねて巻いて焼き付けて、煮るんだけど、練りごまを入れるのがミソ。
ごぼうも一緒に煮てまする。
ちょこっと残っていたチキントマト。
久々にタコ。
作り置きポテサラ。
4月16日（金）
在宅勤務352日目
夫のひるごはん
・ やきそば
・ ポテサラ
・ ゆでたまご
よるごはん
・ 豚コマとニラのスタミナ炒め
・ サラダ
・ ポテサラ
・ ししゃも
・ タコ入り卵焼きの出汁かけ
・ かまぼことワサビ漬け
参考レシピ
生卵は割愛。
残り10尾。
タコ入ってます。
なかなか減らないポテサラ。
ちび嬢
こっち向いてよ
ノーセンキュー
後頭部の肉が乗っかってるよ
ニクジャナクテカワヤ
皮じゃなくて、毛だろ？
なんともバタバタした一週間だった。
週末はゆっくりしたい・・・。
外にご飯行きたい・・・。
4月12日（月）
在宅勤務348日目
夫のひるごはん
・ お茶漬け
・ 柔らかささみのごまだく♡マヨポン照り焼き
・ お刺身（鯵・のどぐろ・ほたて）
・ サラダ
・ ネギのニンニク炒め
最近よく作っているこちら。
ヘルシーに。
4月13日（火）
在宅勤務349日目
夫のひるごはん
・ タコライス
よるごはん
・ そら豆リゾット
・ カチャトーラ
・ サラダ
・ キャロットラペ
・ セロリスープ
何年も同じ作り方をしているリゾットレシピはこちらから。
テキトーでOK。
オリーブとケイパー必須。
新玉、プチトマト、小エビのマリネ乗せ。
緑は多分、アスパラの固い部分ｗ
キャロットラペは面倒でもチーズグレーダーですり下ろすとやっぱり美味しい。
4月14日（水）
在宅勤務350日目
夫のひるごはん
・ サッポロ一番醤油味
・ もやしナムル
・ 軟骨入りつくね
・ こんにゃくとお揚げの味噌煮
・ サラダ
・ ポテトサラダ
・ もやしナムル
・ ネギわかめスープ
久々に軟骨入りひき肉変えた。
お揚げがいい仕事をする。
インカの目覚め利用で黄色いポテサラ。
夫のお昼にも出ていた作り置き。
昨日の撮って出しちび嬢
最近は暑い日は、プリンターの上にいるらしい
怒られるので目をそらす猫
（プリンターの調子が悪いらしい）
夫は昨日、今年初のエアコン稼働をしていた。
我が家の上の階は、夏の西日がなかなかに地獄。
4月10日（土）
・ ビーフシチュー
・ サラダ
・ チーズパスタ
・ セロリの葉コンソメスープ
先日使ったZeppinルーの半分使って。
マカロニチーズを作ろうと思ったのだけど、牛乳が無かったので、茹でたパスタの熱卵黄に熱を入れるカルボナーラ方式で作ったんだけど、イマイチ生卵感が残っていたので、弱火で火を通していたんだけど、目を離したすきに卵がモロモロにｗ
半額バケット
4月11日
・ 餃子
・ サラダ
・ ネギのニンニク炒め
・ じゃがいもとスナップエンドウのディルサラダ
・ もやしの卵あんかけ
・ 豆腐の中華スープ
味の素よん。
ニラ入りで。
すし酢で下味つけるのがミソ。
青いところが溜まりまくっていたので。
ちび嬢
ナンカ、オヒサシブリデス
なんか、お久しぶりですね、確かに。
会社的にはお休みだったのだけれども、なんだかちょこちょこ仕事をしてしまい、バタバタしてました。
長い連休は嬉しいけれど、Stay Home推奨のGW、なんなら、ちょいちょい仕事片付けておいたほうが、来週が楽かな・・・と。
さて、お休みもあと一日。
明日は、、、多分いつもの日曜日通り、テレビ見て過ごすなｗ
4月8日（木）
在宅勤務346日目
夫のひるごはん
・ お弁当のようなワンプレート
・ 具だくさん野菜味噌汁（フリーズドライ）
・ シャウエッセンポトフ
・ ルッコラとコーンのサラダ
・ キャロットラペ
・ アボカドとサーモンのマリネ
・ 小松菜のニンニク炒め
・ クリームボロネーゼ（ベットラ）
春キャベツの消費。
アボカドの消費。
にんじんの消費。
もちろん、小松菜の消費。
ルッコラの（以下略）
前の日の夜にスーパー行ったら、半額の野菜がたくさんあって、買いこみすぎた。
パセリの・・・
4月9日（金）
在宅勤務347日目
夫のひるごはん
・ 卵レタスネギ焼きめし
・ 浅漬け2種
・ いかと三つ葉のガーリックソテー
・ 牛すじ煮込み（いつぞやに作った冷凍品解凍品）
・ サラダ
・ スナップエンドウのペッパーソテー
・ ラディッシュ・きゅうりの塩昆布和え
・ 小松菜のクタクタ焼き
・ お揚げとかぶの葉の味噌汁
酒と醤油でささっと炒め。
こんにゃくは冷凍しないほうがいいというけど、気にせず冷凍。
レモン絞るといい仕事してくれる。
塩昆布＆ごま油。
GWちび嬢
このちょっと前まで、人の手を齧りまくってからのこの顔
テダスカラヤ
テヲミタラテキダトオモエ、ヤ
なんだよそれ
今日は衣替え、というか洋服の整理決行。
もう着なそうな服も「2nd Street」に買取申し込み完了。
なんか、2～3年前に着ていた服も、45歳の今だとしっくりこない服って結構ある。
と、言うか、一年以上ほぼ毎日スエットで過ごしているから服の着こなし方とか忘れてるwww
