在宅勤務106日目
夫のひるごはん
・ もやし焼きそば
・ 永谷園のお吸い物
よるごはん
・ 鶏チャーシュー
・ サラダ
・ 茄子のぬか漬け
・ しらたきピーマン
・ 切り干し大根の中華サラダ
・ イワシの梅煮
・ ズッキーニ、にんじん、玉ねぎの味噌汁
・ 納豆
最近のお気に入りレシピ
参考レシピ
圧力鍋持ってないので、STAUBで煮てみたら鰯のにおいがこびりついちゃって大変なことに。
重曹に漬けてみたり、クエン酸に漬けてみたり、オキシクリーンに漬けてみたりしてやっと匂いが取れた。
もうSTAUBで魚は煮まい・・・。
これでもか!というほどにしらたきを乾煎りするのがコツ。
酒と白だしで味付け。
二日目でも美味しい。
ちび嬢
8月28日
8月30日
ベッドカバーを変えて、手すりにかけて干してある。
今日はなんだかんだで忙しかった~!
はよ、プシュしたい。