在宅勤務154日目
夫のひるごはん
・ お雑煮
久しぶりにお餅を買ってきてお雑煮。
そろそろ柚子も生のが出回ってくるかな？（写真はギャバンのフリーズドライ）
よるごはん
・ チリコンカンのマカロニチーズ焼き
・ ぺペロンブロッコリー
・ サーモンミキュイ
・ サラダ
・ 豆もやしとベーコンのコンソメスープ
どちらかというと、ピザ用チーズを使っちゃいたくて作った一品。
チリ好きの夫には好評。
ANOVA 49℃ 30分
参考レシピ。
低温調理が終わったら、フライパンでさっと焼いて。
うん、サーモンよりアスパラと椎茸のほうが喜ばれたよ☆（ゝω・）vｷｬﾋﾟ
低温調理と相性の悪い夫。
チリフレーク混ぜ。
休日だったので、ついでに3日（火）分も。
ひるごはん
胃がもたれた辛ダブチ
よるごはん
・ マコモダケの豚バラ巻き
・ サラダ
・ タコのマリネ
・ パプリカとトマトのバルサミコ炒め
・ ぬか漬け（みょうが・大根・にんじん）
・ 豆もやしとねぎのスープ
・ ネギ味噌
いつもは塩コショウ強めでそのまま食すのを、今回は味付け薄目で、青唐辛子醤油で食べる。
青唐辛子醤油についてはこちら。
学生時代に付き合っていたシンガポール人の彼氏から教わったもの。
なんの味付けだったのか忘れてしまった。
瀕死のパプリカを玉ねぎと炒めて、バルサミコちょろり。
ちび嬢
たまたまダイソーに行って見かけた猫じゃらし購入。
ちびた～、ほれほれ？
シュタッ！
フンフンフンフンッ
早っ！
じゃらしを振らない飼い主に、自身の首を振る猫
今日はもんのすごい寒くて雨すら降っている東京ですが、夫はインフルエンザのワクチンを打ちに出かけました。
ワクチン打ったら、夜酒飲めないじゃない？！
うん、俺、関係ないよね？
完璧なる下戸の夫と、酒豪の妻でもなんとか一緒にやっていけるものです。
私は、小学生の事に受けたワクチンで高熱が出てひどい目にあってから、一度も受けたことありませんの、お酒のために受けない訳じゃないんですのよ。
ワクチンを鶏の卵で培養するとかで、卵アレルギーの人に反応がでるとか、なんとかかんとか・・・。
卵アレルギーはもう治っているのだけど、なんとなく、今まで必要性も感じてなくて受けていない。
夫がインフルエンザ罹っても、感染らなかったので。
しかし、45歳にもなった今、ほんとは受けておくべきか・・・と密かに悩む。
