2017-01-01から1年間の記事一覧
・ コールラビと海老の塩炒め ・ こんにゃくと根菜の煮物 ・ とろろ ・ 紅大根ときゅうりのナムル ・ 中華コーンスープ ・ ゆでたまご ・ ちび嬢のしっぽ 海老と干し海老のダブルシュリンプ。 残っていた大葉を乗せたらしい。 前回と前々回、たまたま担当の…
・ 生姜焼き ・ コールラビとベーコンの蒸し煮 ・ 大根とこんにゃくの甘辛煮 ・ 赤味噌汁のととろがけ ・ かにかまとわさび漬け ・ ゆでたまご 千切りキャベツに三つ葉が乗っかっているのは、いつも行くとんかつ屋さん「かつくら」スタイル。 お品書き「季節…
・ タンドリーチキン ・ ロマネスコの和風サラダ ・ こんにゃくと大根の甘辛煮 ・ ちくわとわさび漬け ・ チョレギサラダ ・ あおさの味噌汁 ・ ゆでたまご 胸肉バージョン。 マヨ&鰹節和え。 地味なやつ。 ちび嬢 の、写真がないので、古い写真を載せてみ…
・ 手羽先の塩焼き ・ 筑前煮 ・ コールスロー ・ わかめスープ ・ サラダだいこんの甘酢漬け ・ 納豆 ・ ゆでたまご 手羽中だと思っていたんだけど、ラップ外してトレーから出したらびよん~と、手羽先が出てきてびっくりしたことをここに記しておきます。 …
・ ポットロースト ・ とエビのディルマリネ ・ 長ネギのコンソメスープ ・ ゆでたまご ・ (写ってないけど)SAWAMURAの湯だね食パン とんかつ用の肉を使いましたが、全く見えていない。 先に肉と野菜に焼き目を付けてから、オーブン210℃で30分+20分。 焼…
・ 甘エビのお刺身 ・ 鯖の塩焼き ・ シーフードガンボ ・ きんぴら ・ ちくわのマヨ青のり焼き ・ コールラビのカリカリベーコン乗せ ・ キャベツとあおさの味噌汁 ・ ゆでたまご 前の日の土曜日に買ったんだけど、実家に行く予定だった為、次の日に食べた…
おもむろに、私のあさごはん。 いつもこんな感じ。 ハムチーズトーストと、(あれば)前日夫が残した一品。 ・ キーマカレー ・ くず野菜コンソメスープ ・ (沢山作ってまだある)海老のマリネ ・ サラダ ・ ゆでたまご なんでこの日は縦に写真撮ってるんだ…
・ 椎茸のなんこつ入りつくね詰め ・ エビのレモンマリネ ・ 蓮根とにんじんのひじきマヨ ・ サラダ ・ アスパラの白だし漬け ・ あおさの味噌汁 ・ ゆでたまご なんこつと蓮根入りで、コリシャリ食感。 レモンジュースとオリーブオイル、塩胡椒で和えたいつ…
・ ガパオ ・ ズッキーニのピカタ ・ ズッキーニとにんじんのごまサブジ ・ サラダ ・ わかめスープ ・ ゆでたまご おつとめ品コーナーから拾ってきて、購入後3日放置されてしなしなになったバジルの強制使用。 タビーはピカタが作り置きできることを知った…
・ チキンのオーブン焼き ・ コールスロー ・ きんぴら ・ セロリのコンソメスープ ・ ゆでたまご オーブン焼きじゃなくて、フライパンで焼いたような気がしてきた(どうでもいい)。 やっつけ的な感じできんぴらを出したのがバレバレ。 猫嬢 可愛いね。 <…
・ セロリとチキンの塩炒め ・ パプリカの焼き浸し ・ ブロッコリーの中華ダレ ・ ズッキーニの胡麻サブジ ・ きゅうりとカニカマのサラダ ・ 沢煮椀 ・ ゆでたまご セロリさえ使えば喜ばれる。 胸肉は片栗粉をまぶしてパサつき防止していますが、どっちかっ…
10月28日って結構前ですよね? 先週の事だったような気がするけど。 夫が恒例のベットラランチだった日。 一日中何も食べてなかった私は、6時頃思い立って肉うどんを作成。 生姜多めでお願いします。 ネギの青い部分は沢山冷凍してある。 その間、夫はマッサ…
・ マコモダケの豚バラ巻きグリル焼き ・ 大人ポテトサラダ ・ もやしとにんじんのナムル ・ かまぼことわさび漬け ・ トマトきゅうり ・ わかめとレタスの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 駅前のスーパーでマコモダケを扱わなくなって久しいんだけど、築地ス…
・ エビとまこもだけの中華炒め ・ ピーマンの焼き浸し ・ もやしとにんじんのナムル ・ 大学芋(前日のおやつの残り) ・ プチトマト ・ あおさの味噌汁 ・ 納豆 久々に大き目のブラックタイガー購入。 エビチリもそうだけど、先に片栗粉を付けて揚げ焼きに…
・ ジャガイモとにんじんのサブジ(前日から転送) ・ 蓮根とおかひじきの炒めもの(前日から転送) ・ かまぼことわさび漬け ・ サラダ ・ もやしの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 手抜き感、半端ない。 が、この日は大層喜んでいたと記憶。 ちび嬢シアター …
・ せせりの塩焼き ・ 鶏皮の塩焼き ・ ベーコントマト ・ 蓮根とおかひじきの炒めもの ・ ジャガイモのサブジ ・ サラダ ・ 三つ葉と何かの味噌汁 ・ ゆでたまご ゲシュタルトが崩壊しそうな盛り付け。 主に鶏胸肉についていた皮を冷凍しておいたもの。 更…
・ ポークソテー ・ ししとうの焼き浸し ・ おかひじきとにんじんのきんぴら ・ 四角豆とちくわの胡麻和え ・ あおさの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご ブラックペッパーが効いている。 ジャキジャキおかひじき。 ノンオイルのやつ。 ちび嬢 勇ましい。
・ セロリとショルダーベーコンの塩胡椒レモン炒め ・ ちくわときゅうりのマリネ・・・?(記憶ゼロ) ・ 無限ピーマン ・ ミネストローネ ・ キムチ ・ サラダ ・ ゆでたまご 軽く塩で炒めて、ブラックペッパーを振ってからレモンジュースふりかけ。 ちび嬢…
・ わさび菜があしらわれた麻婆豆腐 ・ 四角豆とちくわの胡麻和え ・ 無限ピーマン ・ 和風ピクルス ・ キムチ ・ 三つ葉とゆずのお吸い物 ・ (写ってないけど)ゆでたまご キッチンのヘリに置きっぱなしで出し忘れていたゆでたまごを目ざとく見つけて、コ…
・ ねぎとろ ・ ささみとねぎのゆず胡椒和え ・ 蓮根の豚ミンチはさみ焼き ・ おでんの残り ・ 和風ピクルス ・ サラダ ・ ゆでたまご はるかむか~し、むかし、当時の彼氏に蓮根のはさみ揚げを作ってあげたら、全く火が通ってなくて、焦ったなぁ・・・と、…
・ 豚牛蒡しぐれ煮 ・ 茄子としし唐の揚げ浸し ・ キムチ ・ 納豆 ・ 小松菜とプチトマトのお吸い物 ・ ゆでたまご お弁当のおかずのような。 「何たべ」でシロさんが残りの揚げ浸しをレタスの上にかけてサラダにしている巻を読んだので。 ちび嬢はごはんを…
猫嬢が旅立って今日で1年。 可愛かったよねー。 いや、美人系だな。 夫を猫好きに変えたよね。 目付きが悪くてもかわいいやつ。 旅立つその日まで夫にアイスもらって食べてたね。 いつまでも一緒だよ。
・ おでん ・ きゅうりと木耳の中華和え ・ じゃがいもと玉ねぎの味噌汁 ・ サラダ ・ ゆでたまご 先日の旅行の帰りに買った、小田原練り物おでんセット。 3日煮込んで食べ頃だったんだけど、確かこの日は夏日のように暑かったハズ。 前日のアジアンストアで…
体育の日。 思い立って、美容院へ。 丁度読みたかった雑誌を置いてくれて、熟読、熟読。 Hanako (ハナコ) 2017年 9月14日号 No.1140[いま、食べたいのはアジアごはん。] 出版社/メーカー: マガジンハウス 発売日: 2017/08/24 メディア: 雑誌 この商品を含む…
・ チャンプルー的な何か ・ ポテトサラダ ・ 小松菜のお浸し ・ サラダ ・ エビとグリーンピースのお吸い物 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 2週間前の事なのでもはや何だったのか不明・・・。 残り物を炒めて卵で閉じたような、閉じないような・・・。 豆腐が崩れ…
一夜明け。 お誕生日当日。 特に何もありませんが。 夫はいつでもスクランブルエッグ。 私は最近はオムレツ。 ちび嬢が待ってますから、今日も速攻帰ります。 2時前には家に着き。 ちび嬢の無事を確認し。 夫はお昼寝。 私はヨガへ。 よるごはんは、出かける…
たまたま誕生日が土曜日だったので、金曜日お休みして温泉へ。 いつもの箱根ハイランドホテルですよ。 この日は、雨+11月上旬並みの寒さだったにも関わらず、御殿場アウトレットへ。 夫は私にジャケットを買ってもらったり、スニーカーを買ったりして満足し…
べ、別に誕生日アピしたかった訳じゃないんだけど(そもそもアピる歳ではない)、すっかり10月4日の分をすっ飛ばしていたので(まあ、すっ飛ばしたままでもいいんですけど)、せっかく下書きしていたので、今日はこちらでお願いします。 ・ 角煮 ・ レンチン…
・ カジキのバターソテー ・ アボカド豚しゃぶサラダ ・ ピクルス ・ ビーツのサラダ ・ セロリのスープ ・ ゆでたまご cookpad.com 珍しく、ほぼ忠実にレシピを再現。 一口食べて、なんだろう?なんだろう・・?この味。 どこかで食べた事あるような・・・…
・ 豚しゃぶ ・ 和風ピクルス ・ 小松菜とお揚げのお浸し ・ 三つ葉と豆腐の味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 美味しそうなシャブ用ロース豚があったけど、鍋セットを用意するのはめんどくさかったので先茹でで。 下にたっぷりレタスを敷いてある。 やっぱり自…