ねこ + ごはん + ほん

個人的三大セラピーの記録

ふるさとのうぜい

10月3日(火)よるごはん + ねこ

・ カジキのバターソテー ・ アボカド豚しゃぶサラダ ・ ピクルス ・ ビーツのサラダ ・ セロリのスープ ・ ゆでたまご cookpad.com 珍しく、ほぼ忠実にレシピを再現。 一口食べて、なんだろう?なんだろう・・?この味。 どこかで食べた事あるような・・・…

9月30日(土)よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい

・ グリーンピースと小エビのリゾット ・ 桃とモッツァレラチーズ ・ カリフラワーサブジ ・ マリネサラダ ・ 角切り野菜のコールスロー ・ 和風ピクルス ・ ゆでたまご ふるさと納税で届いた桃。 今年はどこもあんまり出来が良くなかったって聞いたけど、桃…

9月18日(月)よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい

・ サーロインステーキ ・ ローストポテト ・ 山盛りサラダ ・ 島豆腐ときゅうりの味噌汁 ・ ビーツとにんじんのサラダ(転送品) ・ ゆでたまご もはや我が家のスタメンになりつつあるこちらのふるさと納税。 次の日が賞味期限だったため、この敬老の日食べ…

7月22日(土)あさごはん + ねこ

朝ごはんはいつものアメリカンブレックファストで。 今回初オムレツで。 オムレツにはケチャップが付いてくるんだけど、一緒に食べて納得。 スクランブルエッグには別にいらないけど、オムレツには何故かケチャップが合う! 中がとろとろでスクランブルエッ…

7月21日(金)ひるごはん + よるごはん + ねこ

ここ2~3日はちょっと気温が下がっている東京ですが、この時期(先週)夏バテ寸前!!だったので、去年の私のふるさと納税を利用して温泉へ。 泊まりはいつもの箱根ハイランドホテル。 が、その前に。 前回のおそばがモヤモヤだったので、今回は何度か食した…

7月6日(木)よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい

・ ダールカレー ・ 生ハムメロン ・ マカロニサラダ ・ 家畜サラダ ・ ゆでたまご ひよこ豆を買ったので豆カレーに初挑戦。 カレーはいつでも好評。 暫く前に夫の愛する山形県から届いていた、 ふるさと納税の、 アンデスメロン。 熟すの待ってて、熟しすぎ…

7月2日(日)よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい

・ 蟹リゾット ・ 「フィッシュ&チップス」のフィッシュと残り物野菜 ・ スパニッシュオムレツ ・ マカロニサラダ ・ ガスパチョ ・ ゆでたまご ストウブで、わが家は週末レストラン―予約がとれないイタリア料理店『カーザ・ヴィニタリア』原田シェフ直伝 作…

6月23日(金)ひるごはん + よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい

帰ってきて次の日。 もちろん出社してますよ。 11時に出社して、4時に帰ったけど(社長か!?)*1 日本のお弁当、量がほどほどで落ち着く・・・。 「今日、冷蔵庫何にもないからなぁ~」 と、暗に夫に、夕飯作るのかったりぃなぁ を、アピってみたけど、 「…

4月29日(土)あさごはん + よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい

明けて翌朝。 いいお天気。 お風呂に入って朝ご飯。 だし巻き卵が絶品。 お魚は鯖の糟漬け。 食後はテラスで、 コーヒー飲みつつ、ごまアイス食べつつ、 あめんぼ見つつ(写ってないけど)、 パラソルに反射している水面の動きに癒やされたり。 癒されました…

2月8日(水)よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい

・ 豚キムチ ・ ちくわといんげんのマヨ味噌和え ・ しし唐の焼き浸し ・ 白菜とりんごのサラダ ・ かぼちゃの煮物 ・ わかめスープ ・ 納豆 ・ ゆでたまご 炒めたキムチのほうが好き しし唐見えないし。 トースターで焼くヘルシーバージョン。 粒マスタード…

1月16日(月)よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい

私は確定申告をしないので、5か所までしかできないんだけど、2015年分でぶち猫さんが、とらふぐ料理セットを頼んでいるのを見て、絶対2016年は!とブックマークをしていた、ふぐセット。 あ、ふるさと納税の話です。 buchineko-okawari.hatenablog.com 結局…

1月7日(土)あさひるごはん + よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい

疲れた胃を休ませようと思い、 七草粥を作成したけれど、 この日の朝、妙にお腹が空いていて、 お粥を食べた後に、日清の京うどんを食べたことをここに記しておきます。 正月より食ってる・・・。 この日、初めてちびを病院に連れて行った。 5か月目(8月23…

2017年元旦 あさひるごはん + よるごはん + ねこ

こんなに酒飲みなのに、意外にもお正月であろうとも、朝からお屠蘇なんかは飲まないタイプです*1。 ・ お雑煮(三つ葉&ゆず) ・ 車海老の塩焼き ・ 八幡巻 ・ 象形文字伊達巻 ・ 酢だこ ・ たたきごぼう ・ 千枚漬け ・ 焼豚 ・ かぼちゃの煮物(残り物) …

12月6日(火)よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい

・ ひき肉スティック ・ 春菊とマッシュルームのサラダ ・ 塩鶏じゃが ・ 万願寺とうがらし焼き ・ ねぎとおかかのふりかけ ・ 白菜の味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 『きょうの料理』より。 生姜大目でひき肉を捏ねて、大葉と海苔で巻いて焼くだけ。 和風ソ…

11月30日(水)よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい

・ 塩麹胸肉と野菜炒め ・ 炊き立て新米のお共三種 ・ ねぎとあおさの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご ・ デンファレ(スーパーで60円だった) ピーマン三種炒めともいう。 ・ わさび漬け ・ かぐら南蛮味噌 ・ おかかとねぎの青いところのふりかけ 色々作るよ…

11月27日(日)よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい

・ 尾花沢牛のステーキ ・ サラダ ・ パスタサラダ ・ ねぎのコンソメチーズスープ ・ (写ってないけど)ローストベジタブル 夫が猫嬢に食べさせようと思って一か月ちょい前に頼んでいた尾花沢牛。 猫嬢は魚より魚介、魚介より肉(牛)好きなタイプだった。…

11月18日(金)よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい

・ 煮込みハンバーグ(ニンジングラッセ&いんげん) ・ セロリ&きゅうり ・ 茄子と大葉の味噌汁 ・ ゆでたまご いつもより品数が少ない、この日の食卓・・・ なぜならば、このハンバーグはかなりでかい。 ずっしり。 今回は ↓ こちらを参考に。 cookpad.co…

11月2日(水)よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい

・ セロリと豚バラのゆず胡椒炒め ・ エリンギのバルサミコ酢マリネ ・ オクラの生姜マリネ ・ サラダ ・ ジャガイモとわかめの味噌汁 ・ 納豆 ・ ゆでたまご 夫が帰ってくるのが遅かったので、カピカピになってしまったw 酒大2、みりん大1、ゆず胡椒小2を混…

9月28日(水)よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい

先週の金曜日に届いていたんだけど、食べる機会を逃していた 尾花沢牛 賞味期限がこの日までだったので、(夫の)帰りが10時近かったけど肉を焼いた。 ・ サーロインステーキ クレソンとトマト添え ・ コールスロー ・ パルメザン入り玉ねぎコンソメスープ …

9月27日(火)ねこ + ふるさとのうぜい

この日は、ちょっとお出かけしていたので、よるごはんはなし。 と、言うか夫のが後から帰ってきたので、ごはん作れた(冷凍ご飯と冷凍カレーをチン)んだけど、一風堂で食べる!と意気込んでLINEが来てた。 私が出かけると、ラーメン食べられるから嬉しそう…

9月15日(木)よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい

・ ゴーヤの肉巻き ・ お揚げとニンジンのだし粉煮 ・ かぼちゃの煮物 ・ キムチ ・ 納豆 ・ お揚げとあおさの味噌汁 ・ ゆでたまご お揚げ押し。 着席するなり、うわ~、ドーナッツみたいだぁと言う夫。 無邪気な子供か。 ゴーヤが苦手な夫に、畳み掛けるよ…

9月14日(水)よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい

・ うなぎのかば焼き ・ ふろふき大根のねぎ味噌乗せ(前日から転送) ・ わさび漬け ・ しば漬け ・ (敢えての)永谷園 松茸の味 お吸いもの ・ ゆでたまご うなうな 夫が期待を込めて 注文した 三河の 国内産うなぎ。 食べかけでお見苦しいですが、猫が離…

8月30日(火)よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい

・ チキン/ベジグリル ・ スパサラダ ・ サラダ ・ ローマ風スープ(リベンジ) ・ ゆでたまご フライパンで焼いたバージョン。 デリのレシピ本に載っていた「蕎麦」サラダを「サラスパ」サラダに変更。 練り胡麻なんかを使ったドレッシング。 この日は夫の…

8月7日(日)よるごはん + ねこ

この間、楽しみにしていた温泉に行けなかったので、いつの間にやら、私のふるさと納税を使っていつもの「箱根ハイランドホテル」を予約していた夫。 www.furusato-tax.jp 私は確定申告しないので、一つの寄付が高額になる。 (確定申告しない人は、寄付でき…

8月2日(火)よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい

・ 豚肉とおくらの新芽、その他残り野菜炒め ・ 棒棒鶏風サラダ ・ 茄子のナムル ・ 冷奴 ・ べったら漬け ・ 空芯菜の新芽の味噌汁 ・ ゆでたまご 豆もやし、パプリカ、マッシュルーム、かな? レタスとキュウリの細切りと胸肉を混ぜて棒棒鶏のタレで和えた…

7月31日(日)あさひるごはん + よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい

期日前投票も完了して、二人してどこにも出かけない気満々だった日曜日。 ので、久々に夫にフレンチトーストを作成。 5切れ全て夫のおなかへ。 この後、 前の日に届いた、 小玉スイカ4個の、 模様があるほうを切って食べていた。 よるごはんは、 ・ クレソン…

7月30日(土)よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい

・ めかじきとモロッコインゲンのカレー炒め ・ 朝採りなすのナムル ・ ひじきの煮物 ・ 朝採りレタスとマッシュルームのサラダ ・ 納豆 ・ プチトマトと卵の中華スープ ・ ゆでたまご 昼間、夫と一緒にスーパーに買い物に行った時に、バレない様にこっそり…

7月27日(水)よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい

・ 豚バラの八丁味噌煮込み ・ 茄子のチーズ焼き ・ キャベツと明太子のキッシュ的なもの ・ お揚げとかいわれ大根のお浸し ・ 大根の葉っぱとお揚げの味噌汁 ・ 牛角キムチ ・ 納豆 ・ ゆでたまご 本当は牛すじが食べたいんだけど、うちの近所ではあまり見…

6月26日(日)あさひるごはん + よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい

ツーステップでお送りします、本日の「あさひるごはん」。 ワン ツー いくらなんでも、端折りすぎ。 ・ クロックムッシュ ホワイトソースいらん、と、のけられたwww 私は、昨日の残りのきんぴらで、 チーズトースト。 焦げ焦げ。 よるごはんは、 ・ カルアピ…

6月25日(土)あさひるごはん + よるごはん + ねこ + ふるさとのうぜい

スリーステップでお送りします、本日の「あさひるごはん」。 ワン ツ― スリー フォー ・・・フォーステップでした。 ・ 大豆とオクラのカレーの焼きチーズカレー 夫のことだから、焼かないで普通のカレーのほうが良かった、とか言いそうだなと、思いつつ作成…